Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Toto cesto je ako z rozprávky. Hanácke koláče sú klasika a stojí za to ich vyskúšať :)

Toto cesto je ako z rozprávky. Hanácke koláče sú klasika a stojí za to ich vyskúšať :)

Tvarohové koláčiky so slivkovým lekvárom

Tvarohové koláčiky so slivkovým lekvárom

Chodské koláče Těsto: 1 kg polohrubé mouky 20 dkg cukru 20 dkg másla nebo jiného tuku 6 dkg droždí asi 1 dkg soli 2 žloutky 1 celé vejce 1/8 litru Slehačky 2 lžíce oleje citronová kůra vanilkový cukr 3 lžíce rumu necelý 1/2 litr mléka, které se může přidat, aby vzniklo vláčné těsto Mazání: Tvarohové 1,5 kg tvarohu

Chodské koláče Těsto: 1 kg polohrubé mouky 20 dkg cukru 20 dkg másla nebo jiného tuku 6 dkg droždí asi 1 dkg soli 2 žloutky 1 celé vejce 1/8 litru Slehačky 2 lžíce oleje citronová kůra vanilkový cukr 3 lžíce rumu necelý 1/2 litr mléka, které se může přidat, aby vzniklo vláčné těsto Mazání: Tvarohové 1,5 kg tvarohu

Pinterest
Search