Recepty na vyzkoušení

14 pinů0 fanoušků
Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

Obrázek z Recept - Mini koláčky - nekynuté a na jazýčku se rozplývající

výborné koblížky z trouby 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla, špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) Vypracujeme těsto, necháme 1/2 h kynout, rozdělíme na části a rozválíme, vykrajujeme. Na polovinu koleček povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje prsty stlačíme, dáme na plech, necháme 20 minut kynout, pečeme při 170 cca 13 min. Po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

výborné koblížky z trouby 1/2 kg hladké mouky 250 ml vlažného mléka 1 žloutek 40 g cukru krupice 50 g másla, špětka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí (kvásek) Vypracujeme těsto, necháme 1/2 h kynout, rozdělíme na části a rozválíme, vykrajujeme. Na polovinu koleček povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje prsty stlačíme, dáme na plech, necháme 20 minut kynout, pečeme při 170 cca 13 min. Po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru   POSTUP PŘÍPRAVY:  Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

Dlouho jsem hledala těsto až jsem ho konečně našla. Toto těsto je naprosto vynikající. <br>Zpracujem...

Dlouho jsem hledala těsto až jsem ho konečně našla. Toto těsto je naprosto vynikající. <br>Zpracujem...

Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Muffiny se sýrem a anglickou slaninou

Už sa Vám určite stalo, že ste upiekli krásnu tortu alebo úhľadné rezy a pri krájaní sa Vám polámala čokoláda a pokazilo to celý dojem.

3 tipy na čokoládové polevy, ktoré sa pri krájaní nelámu

Už sa Vám určite stalo, že ste upiekli krásnu tortu alebo úhľadné rezy a pri krájaní sa Vám polámala čokoláda a pokazilo to celý dojem.

Nejúžasnější buchty od babičky VYZKOUŠENÉ A OPRAVDU ŠPIČKOVÉ !!! Handi.

Nejúžasnější buchty od babičky VYZKOUŠENÉ A OPRAVDU ŠPIČKOVÉ !!! Handi.

Láďa Hruška peče loupáky 2 žloutky(1 do těsta, 1 na pomašlování) citronová kůra  1 vanilkový cukr   1/3 kostky másla   1 hrnek vlažného mléka  půlka kostky droždí  1 PL cukru krupice  špetka soli 3 hrnky hladké mouky  Těsto vyrobíme jednoduše smícháním uvedených ingrediencí, s výjimkou žloutku na potření. Těsto necháme kynout. Na pomoučeném válu vyválíme rohlíky a opět  kynout. Pak potřeme rozšlehaným žloutkem a podle chuti posypeme mákem. Plech strčíme do rozpálené trouby a pečeme do…

Láďa Hruška peče loupáky 2 žloutky(1 do těsta, 1 na pomašlování) citronová kůra 1 vanilkový cukr 1/3 kostky másla 1 hrnek vlažného mléka půlka kostky droždí 1 PL cukru krupice špetka soli 3 hrnky hladké mouky Těsto vyrobíme jednoduše smícháním uvedených ingrediencí, s výjimkou žloutku na potření. Těsto necháme kynout. Na pomoučeném válu vyválíme rohlíky a opět kynout. Pak potřeme rozšlehaným žloutkem a podle chuti posypeme mákem. Plech strčíme do rozpálené trouby a pečeme do…

Hermelínová pomazánka (lepší jak kupovaná )

Hermelínová pomazánka (lepší jak kupovaná )


Další nápady
Pinterest
Hledat