kečupy, saláty a čalamády
Nakládaný česnek, vejce a jiné
Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)
Osvěžující salát z čínského zelí
Nakládaná cherry rajčátka
Kuchařka ze Svatojánu: PROVENSÁLSKÝ KEČUP
Mery13: Sušené paradajky
Čalamáda - Najsamlepšia, chrumkavá, šťavnatá, jemne pikantná čalamáda na svete!
Domácí hořčice má pořádný říz – s kupovanou ji nejde srovnávat!; Mona Martinů
Hořčice lepší ako kupovaná
Ostro - sladká papriková nátierka