domácí uzeniny

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá.

Presťahovali sme sa na oficialnú stránku PECMANIAK.SK Tento recept si môžete nájsť na oficiálnej stránke.

Recept Špičková domácí paštika - Paštika ve skleničkách je už zavařená.

K tomuto receptu potrebujeme domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získame 100% mäsovú chutnú šunku. Na miesenie šunky môžeme použiť mixér s nožíkmi, alebo domácu pekárničku. Šunku je možné ochutiť rôznymi bylinkami,

SLOVNÍK UZENÍ Uzenářský slovník - Encyklopedie uzení DOVAŘOVÁNÍ Metoda dovařování se používá pro vrácení vody masu, kterou z...

Uvařit domácí šunku bez éček je jednoduché jako facka. Krok za krokem

Domácí šunkový salám

Škvarky z trouby

Domácí šunka z plecka recept - TopRecepty.cz

Trvanlive domace udene klobasy

V domácích podmínkách vyrobená chutná šunka z mletého králičího, kuřecího nebo slepičího masa, libového vepřového masa nakrájeného na kostky, cukru, soli, mléka a vody.

bůčková tlačenka

Mílí zlatí masomilové, zvláště vy konzervativní zpozorněte, naše milá Iva vám totiž posílá pozdravy s vepřovou konzervou. Nemůžu posoudit, tak pro vás přepisuji a doufám, že ve vašich domovech, kan…

Klobásky připravené z proleželého libového hovězího zadního masa, čerstvé vepřové plece bez kůže, bůčku bez kůže, hovězího vývaru, česneku a koření, natlačené do sdíraných vepřových střev, potom vyuzené.