Chléb

Collection by Dagmar Habltová

11 
Pins
Milujeme domácí pečivo. Neskutečně chutné, neskutečně voňavé a další výhoda je ta, že tento chlebík vydrží i celý týden, samozřejmě pouze v případě, že se do něj nepustí celá rodina a nezůstanou po něm ani omrvinky. Darmo kváskovaní je dar, který nám mohli svěřit naše mamky, jim zase jejich mamky a takto se to postupně učilo z generace na generaci. Jen co vystydne, dáme si ho s romadůrem. Autor: Haanka
Cooking RecipesHealthy RecipesSalty FoodsOur Daily BreadCiabatta

Domácí kváskový chlebík z piva nebo podmáslí | NejRecept.cz

Milujeme domácí pečivo. Neskutečně chutné, neskutečně voňavé a další výhoda je ta, že tento chlebík vydrží i celý týden, samozřejmě pouze v případě, že se do něj nepustí celá rodina a nezůstanou po něm ani omrvinky. Darmo kváskovaní je dar, který nám mohli svěřit naše mamky, jim zase jejich mamky a takto se to postupně učilo z generace na generaci. Jen co vystydne, dáme si ho s romadůrem. Autor: Haanka

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...
Czech RecipesRye BreadBakery

crusher wear parts castings manufacturer germany

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

kváskový... krok za krokem
PavlovaTofuBakeryFood And Drink

Kváskový chleba krok za krokem...

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic na světě nevyrovná! Ovšem nejen jeho chuť, ale i samotná příprava je něco úžasného….skoro bych to nazvala až rituálem, a kdo má nějakou zkušenost s pečením domácího chleba, jistě mi dá za pravdu.. A co je na přípravě chleba tak…

Celozrnný chléb bez hnětení - Kitchenette

Celozrnný chléb bez hnětení | KITCHENETTE

Tento recept už je na blogu delší dobu, ale v poslední době prochází renesancí a je to určitě dobře, protože je skvělý a stojí za to, aby o něm vědělo ještě více lidí. Před nedávnem jsem jej připravila pro Apetit, do zářijového snídaňového čísla a nyní je součástí kurzu vaření, který dělám pro Gourmet Academy. Možná i tato informace by se Vám mohla hodit, protože mi často píšete, zda nedělám někde kurzy vaření ... A jako vánoční dárek by to mohlo některé jistě potěšit.)

Obyčejný chleba
Pumpkin RecipesFood And DrinkHampers

Obyčejný chleba s mákem a otrubami (pekárna)

Chleby v pekárně už peču poměrně málo, mnohem víc nám chutnají ty z trouby s nahořklou, křupavou kůrkou. Občas ale v pekárně upéct musím (a pořád ji mám velice ráda, v kuchyni má své pevné místo) a pak se snažím o změnu. Tak mi padla do očí sklenka s mákem, který čekal na pomletí do…

Homemade RollsCzech RecipesIce Cream PiesHot Dog Buns

Domácí rohlíky - Meg v kuchyni

Helenkine dobroty - Maďarský biely zemiakový chlieb kváskový
Bread MakingFood And DrinkBreadsArt

Helenkine dobroty - Maďarský biely zemiakový chlieb kváskový

Helenkine dobroty - Maďarský biely zemiakový chlieb kváskový

Chleba v květináči vkládán do studené trouby
BreadsSandwich Loaf

Security Check Required

flair food: Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací

Kváskový chléb s 50% podílem žitné mouky a 80% hydratací

Už to budou skoro dva roky, co jsem propadla kvásku a domácímu pečivu. A stále mě baví experimentovat, mixovat, zkoušet nové recepty. Jedním z nich byl minulý týden i tento recept. Přišel s ním na FB skupinu PečemPecen.cz můj "učitel", Martin Kubík. A protože Martinovi věřím, výzvu jsem přijala a chleba podle jeho receptu upekla. A za 3 dny další, už s menšími úpravami hlavně v procesu, a dnes opět - s dalšími drobnými úpravami... Vždycky vznikl chleba úžasné plné chuti s vláčnou a mechovou…

Czech RecipesRye BreadBakery

crusher wear parts castings manufacturer germany

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

To je momentálně můj nejoblíbenější chléb.<br><br>1. den (12 - 16 hodin předem) rozkvasit kvásek.<br...

Kváskový Tartine Bread | Mimibazar.cz

To je momentálně můj nejoblíbenější chléb.<br><br>1. den (12 - 16 hodin předem) rozkvasit kvásek.<br...