zavařování

16 pinů2 fanoušků
Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

ORECHY .Vydržia chutné vraj až 10 rokov bezo zmeny Tento recept Vám dáva do…

ORECHY .Vydržia chutné vraj až 10 rokov bezo zmeny Tento recept Vám dáva do…

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

omáčka na těstoviny

omáčka na těstoviny

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!!  SUROVINY1kg rajčat…

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat…

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.

Švestková povidla podle babičky

Švestková povidla podle babičky

Sterilované zelí :: Domací kuchařka - vyzkoušené recepty

Sterilované zelí :: Domací kuchařka - vyzkoušené recepty

Domáce, jemné - nepálivé lečo

Domáce, jemné - nepálivé lečo

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Domácí Ajvar pomazánka

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.


Další nápady
Pinterest
Hledat