zavařování

15 Piny2 fanoušků
Věděli jste, že domácí hořčici máte hotovou během chvilky a suroviny seženete v každých potravinách?

Věděli jste, že domácí hořčici máte hotovou během chvilky a suroviny seženete v každých potravinách?

Sterilované zelí :: Domací kuchařka - vyzkoušené recepty

Sterilované zelí :: Domací kuchařka - vyzkoušené recepty

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v  pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má velikou výhodu pro všechny, kdo nemají soudek, nebo místo na něj. Sklenice tolik místa nezaberou a zelí vydrží minimálně rok. U nás teda ne, každý rok dělám z více a více kilo a každý rok je málo.

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.

Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Citrónová marmeláda

Citrónová marmeláda

omáčka na těstoviny

omáčka na těstoviny

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!!  SUROVINY1kg rajčat…

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!! SUROVINY1kg rajčat…

ORECHY .Vydržia chutné vraj až 10 rokov bezo zmeny Tento recept Vám dáva do…

ORECHY .Vydržia chutné vraj až 10 rokov bezo zmeny Tento recept Vám dáva do…

8 domácích receptů na ovocno-bylinkové sirupy bez vaření

8 domácích receptů na ovocno-bylinkové sirupy bez vaření

Pinterest
Hledat