bonvivani

41 Pins54 Followers
Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou. Čučoriedky čerstvo natrhané pod Králickým Sněžníkom a domáci tvaroh z farmy... na to som sa tešila celé leto.

koláče" - sweets from bakeries. The Czech kolač is a pastry filled with poppy seeds, fruit jams, nuts or sweet cheese. Most Czech families have their own secret koláč recipes which have been passed down through the generations.

Nepatrí sa chváliť cudzím perím, ale ja urobím výnimku a tento recept mojej prababky a možno ešte aj jej babky sem dám pre svoje deti a tiež vnúčatká, aby ho zachovali a udržali naše rodinné recepty. Názov kukla sa u nás v rodine používa odnepamäti.

Nepatrí sa chváliť cudzím perím, ale ja urobím výnimku a tento recept mojej…

Medové rezy. Rezy s vôňou maminej kuchyne. Milujem tieto staré klasické recepty, pretože sú poctivé a pozostávajú z jednoduchých surovín. Jediné, čo sa medovým rezom dá vytknúť je, že musíme čakať do druhého dňa, aby pekne odležali a zvláčneli. Ale kto si počká, ten sa dočká :-) Receptu sa nemusia báť ani začiatočníci. S cestom sa výborne pracuje a tieto medové rezy zvládne každý.

Medové rezy. Rezy s vôňou maminej kuchyne. Milujem tieto staré klasické recepty, pretože sú poctivé a pozostávajú z jednoduchých surovín. Jediné, čo sa medovým rezom dá vytknúť je, že musíme čakať do druhého dňa, aby pekne odležali a zvláčneli. Ale kto si počká, ten sa dočká :-) Receptu sa nemusia báť ani začiatočníci. S cestom sa výborne pracuje a tieto medové rezy zvládne každý.

Medové rezy

Medové rezy

Čučoriedkové koláče s tvarohom

koláče" - sweets from bakeries. The Czech kolač is a pastry filled with poppy seeds, fruit jams, nuts or sweet cheese. Most Czech families have their own secret koláč recipes which have been passed down through the generations.

Míša rezy

Míša rezy

K tomuto receptu je vhodné, aby ste mali domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získate 100% mäsovú chutnú šunku.
 
 Ja som si postup zjednodušila pre našu domácu potrebu a mám to skoro bez práce. Opäť som zneužila pekárničku na miesenie, pretože to je tá najzdĺhavejšia časť pri príprave šunky.

K tomuto receptu je vhodné, aby ste mali domáci šunkovar, alebo aspoň igelitové črievko na tlačenku. Spracovaním mäsa získate 100% mäsovú chutnú šunku. Ja som si postup zjednodušila pre našu domácu potrebu a mám to skoro bez práce. Opäť som zneužila pekárničku na miesenie, pretože to je tá najzdĺhavejšia časť pri príprave šunky.

Niečo sladké pre milovníkov kávy, pre zamestnané ženy čo nemajú čas na dlhé vypekanie, pre začínajúce gazdinky a pre všetkých bonvivánov :-) Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a upečený za štvrť hodiny. Je výborný, šťavnatý s vôňou kávy. Piekla som na menšom plechu 25x35 cm. Hrnček - 250 ml.

Niečo sladké pre milovníkov kávy, pre zamestnané ženy čo nemajú čas na dlhé…

Recept je jednoduchý a lacný. Ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

Recept je jednoduchý a lacný. Ak má niekto rád kuraciu pečeň a bramboráky, v tomto recepte nájde jedno aj druhé.

Rýchla hrnčeková bábovka

Rýchla hrnčeková bábovka

Jednoduchá polievka z jarnej čerstvej zeleniny vhodná najmä pre deti.

Jednoduchá polievka z jarnej čerstvej zeleniny vhodná najmä pre deti.

Hamburgerové žemle sú nevýraznej chuti, troška nasládle, ale mäkučké ako briošky, sypané sezamom. Cesto som pripravila v pekárničke, čiže pekárnička vymiesila za mňa a cesto som nechala v nej pol hodiny podkysnúť. Ďalšia práca nie je náročná, snažila som sa zachytiť krok za krokom a recept vám ponúkam na vyskúšanie.

Hamburgerové žemle sú nevýraznej chuti, troška nasládle, ale mäkučké ako briošky, sypané sezamom. Cesto som pripravila v pekárničke, čiže pekárnička vymiesila za mňa a cesto som nechala v nej pol hodiny podkysnúť. Ďalšia práca nie je náročná, snažila som sa zachytiť krok za krokom a recept vám ponúkam na vyskúšanie.

Pljeskavica

Pljeskavica

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návráte. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návráte. Tento chlieb má veľké oká v striedke a úžasne chrumkavú, tenkú kôrku. Najradšej ho mám hneď čerstvý, namáčaný do olivového oleja.

Pinterest
Search