Ryby

84 Piny60 fanoušků
Pstruh pečený v bylinkové strouhance

Pstruh pečený v bylinkové strouhance

Balzamikový ocet nalijte do mísy, vmíchejte med, česnek a dijonskou hořčici. Podle chuti osolte a opepřete. Lososa vyskládejte do pečicí mísy vytřené olejem, přelijte ho marinádou a dejte na půl hodiny až hodinu marinovat do lednice. Pak lososa dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a v alobalu upečte. Podávejte posypané cibulkou.

Balzamikový ocet nalijte do mísy, vmíchejte med, česnek a dijonskou hořčici. Podle chuti osolte a opepřete. Lososa vyskládejte do pečicí mísy vytřené olejem, přelijte ho marinádou a dejte na půl hodiny až hodinu marinovat do lednice. Pak lososa dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a v alobalu upečte. Podávejte posypané cibulkou.

Rybacia  pomazánka

Rybacia pomazánka

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení  Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy.  Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.   Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy. Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet. Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Jednoduchá pečená ryba

Jednoduchá pečená ryba

Top jídelníček pro rychlé hubnutí — Jídelníček pro zdraví

Top jídelníček pro rychlé hubnutí — Jídelníček pro zdraví

Losos na 5 způsobů

Losos na 5 způsobů

Losos na masle s omáčkou  Lososa pokvapkáme citrónom, okoreníme, osolíme, odležať /pár hodín/. Na panvicu dáme trochu oleja a masla a opečieme lososa, vyložíme a udržujeme v teple. Na masle opečieme nakrájané rajčiny, posypeme strúh syrom, zalejeme šľahač smotanou a dochutíme korením (oregano, čier. korenie), zjemníme s maslom. Ako príloha pečené zemiaky. Použila som cherry paradajky, sú sladšie, preliala  vriacou vodou olúpala a namiesto oregana dala provensálske korenie-omáčka je mňamková…

Losos na masle s omáčkou Lososa pokvapkáme citrónom, okoreníme, osolíme, odležať /pár hodín/. Na panvicu dáme trochu oleja a masla a opečieme lososa, vyložíme a udržujeme v teple. Na masle opečieme nakrájané rajčiny, posypeme strúh syrom, zalejeme šľahač smotanou a dochutíme korením (oregano, čier. korenie), zjemníme s maslom. Ako príloha pečené zemiaky. Použila som cherry paradajky, sú sladšie, preliala vriacou vodou olúpala a namiesto oregana dala provensálske korenie-omáčka je mňamková…

Losos

Losos

Pstruh na bylinkách

Pstruh na bylinkách

Pinterest
Hledat