Oblíbená staročeská kombinace povidel a máku vám zachutná i na Vánoce. Kolečka makového těsta mezi klasickým cukrovím krásně vyniknou.

Tyto palačinky jsem našla na fb stránce o hubnutí a zkusila jsem je po porodu, když jsem na mateřské chtěla shodit těhotenské kila. Od té doby prošlo již 6 let a palačinky už jinak nedělám, chutnají velmi i dětem a dokonce i chlapovi :-D. Nejdříve jsem nevěřila, že z těchto přísad něco může vzniknout, ale opravdu jsou […]

Pekla jsem pro dcerku, která měla bohužel nešťastný úraz ve škole. Trošku sladkého potěšení jako bolestné. Koláček potěšil nejen ji, ale i všech ostatních členů rodiny. Autor: Mineralka

Omrzeli ťa dookola tie isté kaše, či smoothies na raňajky? Banánový chlebík je ďalšia skvelá a zdravá voľba 1. ranného jedla, či desiaty. Chlebík si môžeš dať napríklad s nejakým zdravým orieškovým maslom, či natrieť džemom alebo kvalitným maslom. Vďaka porcii ovsených vločiek ťa parádne zasýti a nemusíš sa báť škvŕkania v žalúdku ani pár hodín po raňajkách. Tento je overený, chrumkavý… Continue reading →

Zdravé, rýchle, chutné

Jako většina mých nejoblíbenějších receptů je i tento velmi jednoduchý na přípravu. Za použití pouhých pěti ingrediencí vykouzlíte výborný zdravý dezert. Makovo-jablečný koláč je navíc doslova nabitý zdravými tuky a bílkovinami. Díky jablkům je pak dostatečně sladký a nepotřebuje žádná další přidaná sladidla.

Pokus máte rádi tiramisu, určitě znáte lahodnou chuť čerstvého smetanového sýra mascarpone. Mascarpone je italský krémový jemný sýr vyráběný z tučné smetany. Domácí výrobě nahrává skutečnost, že se vyrábí jednoduchým kyselým srážením smetany bez odstranění syrovátky. Jako srážedlo se používá kyselina citronová, octová nebo vinná. K přípravě potřebujeme pouze smetanu ke šlehání, citronovou šťávu, popř. kyselinu citronovou (v tomto případě jí mám radši než ocet, který podle mého názoru…

Tento lahodný kakaový dortík si můžete dopřát bez výčitek a určitě ho mnohem raději nabídnete svým dětem, než jiné přeslazené zákusky. Není vůbec náročný na přípravu a bude se olizovat celá rodina. Ingredience 2 mrkev 2 banány 2 jablka 2 hrnky ovesných vloček 4 polévkové lžíce holandského kakaa 3 polévkové lžíce javorového sirupu nebo medu …

Mascarpone je jemný smetanový sýr, který tvoří základ tiramisu. Tato pochoutka se dále výborně hodí do dortů a přidává se i do slaných receptů. V české kuchyni však často mascarpone nahrazujeme levnější variantou, protože je zkrátka pro řadu z nás drahé. Věděli jste ale, že si můžete vyrobit domácí mascarpone, které vaši peněženku tolik nezatíží?

Dort z mletého máku, kokosu, ovesných vloček, rozmixovaného banánu a dalších výborných surovin. Autor: Klasotinka

Makové linecké pro všechny, kterým přijde klasické linecké cukroví tak trochu nuda. Receptem jsem se inspirovala starším číslem časopisu F.O.O.D., ze kterého jsem si kdysi vytrhla stránku, aby…

Jeden chlebík jsme spolu již pekli, nicméně, poslední dobou mi v pokrmech poměrně chuťově vadí psyllium (asi jiný výrobce, či co). Dlouho jsem tedy pečivo nepekla žádné, ale teď, v záplavě všeho to…

Fantazie. Kdo toto vymyslel jako první, dala bych mu medaili. Nemůžu se toho nabažit, hlavně jsou vynikající na cesty nebo jako svačina do školy. Autor: Karambola

Pokud máte rádi jablíčka a skořici a omrzel vás už obyčejný štrůdl, tak tahle bábovka bude pro vás to pravé. Na velkou bábovku budete potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky ( já jsem měla hrnek 300 ml) 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek oleje 3 vejce 3 lžičky mleté skořice 3 nahrubo nastrouhaná jablka 1 prášek do pečiva hrst rozinek Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, potom tenkým pramínkem přiléváme olej a stále šleháme. Mouku, skořici a prášek do pečiva smícháme a společně s jablky a…

Buchta z acidofilního mléka je mojí srdeční záležitostí. Je to totiž jeden z prvních moučníků, které jsem se naučila péct a zároveň ji ocením, kdykoliv řeším dilema málo času versus chuť na sladké…

Recept na cuketový koláč s kokosom.