vepřové maso

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo bravčové pliecko po upečení suché, použite tento spôsob prípravy. Samozrejme sa dá takto upiecť aj krkovička, alebo bôčik. Korenie na obaľovanie do múčnej zmesi môžete použiť

Krkovice zapečená s cibulí a sýrem. Cibule se postará o luxusní šťávičku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Rozprávkový bôčik (fotorecept)

Vzpomínka na totalitní hospodské hity na tzv. "Kaťák", což byla rychlá pikantní minutka z nudliček vepřového masa zprudka opečených na pánvi, chvíli podušených spolu s kousky papriky, česneku a dalšími ingrediencemi.

Maso z pečícího sáčku je vynikající, protože se vůbec nevysuší a brambory krásně natáhnou ochucenou šťávu z masa.

Krkovička pečená s kyslou kapustou. Je to neskutočná lahôdka! Potrebujeme: 1 kg bravčovej krkovičky 1 veľkú cibuľu 1 kg kyslej kapusty Vývar 2-3 lyžice oleja Soľ, čierne mleté korenie, červenú papriku, sušený cesnak Postup: Krkovičku v celku si narežme na pláty ako harmoniku, dávame však pozor, aby sme mäso celkom neprerezali. Mäso dobre nakoreníme, nasolíme...

Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích lehce nařízneme, aby se nám maso nekroutilo. Z obou stran osolíme, opepříme a potřeme utřeným...

Krkovička pečená s kyslou kapustou. Je to neskutočná lahôdka! Potrebujeme: 1 kg bravčovej krkovičky 1 veľkú cibuľu 1 kg kyslej kapusty Vývar 2-3 lyžice oleja Soľ, čierne mleté korenie, červenú papriku, sušený cesnak Postup: Krkovičku v celku si narežme na pláty ako harmoniku, dávame však pozor, aby sme mäso celkom neprerezali. Mäso dobre nakoreníme, nasolíme...

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.1.2KSharesVepřová na smetaně a vídeňský bramborový „knedlik“, recept. • Co že to jedli u Krausů na Hod boží? • Jak připravit vepřovou pečeni […]

Výborný tip na rýchly obed, bez kopy špinavého riadu a pekne na jednom pekáči.

Výborný nápad na skvelý obed, alebo bohatú večeru pre celú rodinku. Tento recept je známy pod názvom prezidentské rezne. Je to výborné a jednoduché jedlo, odporúčam. Potrebujeme: 500 g bravčových rezňov 500 g zemiakov oloupaných a nakrájených na koliečka 1 veľkú cibuľu nakrájanú na kolieska 300 g tvrdého sýra majonézu a kyslú smotanu zmiešanú v pomere 2: 1 2 strúčiky cesnaku soľ,

...mají u nás doma rádi především chlapi. Vždycky, když řeknu, že bude vepřový guláš, Pepíno se ujišťuje, jestli je to ten guláš z prasátka :-) Je to klasika, kterou znají určitě všichni, ale třeba se mezi čtenářkami najde i začínající kuchtička, které recept přijde vhod :-) Suroviny: 3/4 kg vepřového plecka, 400 g cibule, 2 lžíce oleje případně sádla, kmín, 3 lžičky mleté papriky, 3 kuličky pepře a nového koření, 3 stroužky česneku, sůl, hladká mouka na zahuštění Cibuli oloupeme a nakrájíme…

Sice není houbová sezóna, ale pokud jste zmrazily několik na pozdější použití, je čas vybrat je z mrazáku. Vepřové kostky na houbách ve smetanové omáčce.

Debrecínské ragů

Pečené koleno s vůní a chutí cibule a česneku