Chléb

Collection by Danutka Musialkova

67 
Pins
 • 
77 
Followers
Danutka Musialkova
Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Chlieb z pekáča

Recept na tento chlieb je krôčikom ďalej od ešte jednoduchšieho hrnčekového chleba pre začiatočníkov. Akurát sa trochu prekladá, aby získal lepší tvar. Ak vás takýto chlieb chytí, potom určite skúste aj chlebík kváskový. Tento chlieb je niečo medzi ciabat

Hrnčekový chlieb Kupovali by ste chleba, keby ste si vedeli upiecť doma takýto ? Tento je skutočne pečený doma. Ingrediencie 1 šálka hladká múka t650 2 šálky ražná múka 1 šálka vody 1 bal sušené droždie 1.5 kl soľ 1.5 kl rasca drvená kmín Za hrsť ľanové semiačka Inštrukcie Zamiesiť,hodinu kysne. Po hodine premiesiť,dat kysnúť …

Hrnčekový chlieb - Sefkuchari.sk

Hrnčekový chlieb Kupovali by ste chleba, keby ste si vedeli upiecť doma takýto ? Tento je skutočne pečený doma. Ingrediencie 1 šálka hladká múka t650 2 šálky ražná múka 1 šálka vody 1 bal sušené droždie 1.5 kl soľ 1.5 kl rasca drvená kmín Za hrsť ľanové semiačka Inštrukcie Zamiesiť,hodinu kysne. Po hodine premiesiť,dat kysnúť …

Chleba vylepšený bez hnětení

Blog.cz

Tak, jako se lidi dělí na ty, co rádi či neradi koprovku, tak se dělí i na rohlíkovce a chlebovce. A já rozhodně patřím do té drhé... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.

Domácí křupavý chléb 1 hrnek žitné chlebové mouky 3 hrnky hladké pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 lžička sušeného droždí 1 lžička drceného kmínu / chlebového koření 1 lžička octa 2 hrnky vlažné vody

Domácí křupavý chléb | Čarujeme

Domácí křupavý chléb 1 hrnek žitné chlebové mouky 3 hrnky hladké pšeničné mouky 2 lžičky soli 1 lžička sušeného droždí 1 lžička drceného kmínu / chlebového koření 1 lžička octa 2 hrnky vlažné vody

...je lehounký, plný velkých pórů a po podmáslí příjemně nakyslý. Ničím jsem ho nepotírala - přesto má pěkně silnou kůrku, která ale není nepříjemně tvrdá. Celkem mi tento chleba hodně připomíná ty, které se daly koupit kdysi dávno.   Suroviny: na omládek: 100 ml kysaného podmáslí 100 ml vody 15 g sladěnky 10-12 g droždí…

Podmáslový chléb s omládkem

...je lehounký, plný velkých pórů a po podmáslí příjemně nakyslý. Ničím jsem ho nepotírala - přesto má pěkně silnou kůrku, která ale není nepříjemně tvrdá. Celkem mi tento chleba hodně připomíná ty, které se daly koupit kdysi dávno. Suroviny: Na omládek: 100 ml kysaného podmáslí 100 g vody 15 g medu nebo sladěnky 10-12 g…

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov

Hrnčekový chlieb pre začiatočníkov, alebo veľmi zaneprázdnených. Príprava zaberie len 5 minút, pečenie asi 50 minút. Môžete ho zamiesiť večer a ráno šup do rúry. Dá sa tiež pripraviť ráno pred odchodom do práce a upiecť po návrate. Tento chlieb má veľké o

Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!

Výborný domácí chleba i bez pekárny - vyzkoušejte náš recept!

Je opravdu nutné, pořizovat si kvůli občasnému pečení poctivého domácího chleba pekárnu? Následně pak zkoušet ultrazdravé celozrnné recepty, jejichž výsledku se mnohý muž bojí jako čert kříže? Máme pro vás tip na jednoduchý, chutný a v obyčejné troubě upečený chleba i několik užitečných rad.

Spousta receptů na chleba

CHEZ LUCIE

Březen, za kamna vlezem a něco si v nich upečem. Haha! Uznávám, že jako básnířka nejsem nic moc, ale pečení mi jde celkem obstojně. V mém okolí i u mě se to teď hemží domácími chleby, houskami a všelijakými jinými kváskovými dobrotami. Vhodným dárkem pro každou příležitost se zdá být sklenička pořádně kyselého kvásku - původem tak trochu z Dánska a tak trochu z Vinohrad. Jenže, ne vždycky je čas a nálada na třístupňové krmení žito-milných mazlíčků, a potom přichází na řadu droždí. Třeba jako…

Recept na tento chlieb je krôčikom ďalej od ešte jednoduchšieho hrnčekového chleba pre začiatočníkov. Akurát sa trochu prekladá, aby získal lepší tvar. Ak vás takýto chlieb chytí, potom určite skúste aj chlebík kváskový.

Chlieb z pekáča

Recept na tento chlieb je krôčikom ďalej od ešte jednoduchšieho hrnčekového chleba pre začiatočníkov. Akurát sa trochu prekladá, aby získal lepší tvar. Ak vás takýto chlieb chytí, potom určite skúste aj chlebík kváskový. Tento chlieb je niečo medzi ciabat

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

Recept na výborný domácí kváskový chléb

Recept na výborný domácí kváskový chléb - DIETA.CZ

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB zatím nejlepší jaký jsem kdy pekla | Mimibazar.cz

VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo a chlieb. Kvások prikrmujem ražnou múkou a v poslednej dobe najradšej pečiem dalamánky. Tieto sú fantasticky chrumkavé a ľahučké.

Kváskové dalamánky

Kváskujete aj vy? Ja áno, a celkom ma to baví. Faktom je, že teraz už pečiem väčšinou len cez víkend, lebo v týždni na pečenie nezostáva čas. Kvások cez týždeň spí v chladničke, piatok ráno ho prikŕmim a večer miesim, aby sme cez víkend mali domáce pečivo

Vášeň pro vaření: Indický chléb Naan

Indický chléb Naan

Výborný chléb, který si vždy dávám jako přílohu v indické restauraci. Nikdy mě však nenapadlo připravovat ho doma. Inspirací mi byl Jiří Štift, který na svůj facebooku umístil recept právě na tento chléb. Surovin k tomu není zapotřebí mnoho a každý je má doma. Proto se hned můžete vrhnout do jeho přípravy. Ingredience: (5-6 menších chlebů naan) 1/2 kg hladké mouky 250 ml mléka 1 vejce 1 vrchovatá lžička soli 1 vrchovatá lžička cukru máslo na potření stroužek česneku - nemusí být Troubu…

Chléb Šumava bez hnětení | Cuketka

Chléb Šumava bez hnětení

Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé.

Výborný chlebík z hrnca, aj pre úplných začiatočníkov: Bez váhy, bez odmerky, bez miesenia!

Výborný chlebík z hrnca, aj pre úplných začiatočníkov: Bez váhy, bez odmerky, bez miesenia!

Výborný chlebík z hrnca, aj pre úplných začiatočníkov: Bez váhy, bez odmerky, bez miesenia!