Recept na Domácí sušená rajčata

Recept na Domácí sušená rajčata

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici.  Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

NAKLÁDANÉ VEPŘOVÉ KOLENO fantastická mňamka třeba na Silvestra Velká vepřová kolena Nálev: na 4 l vody 20 dkg soli (1l =5 dkg soli ), 1 veliká cibule, 8 ks nového koření, 12 ks pepře,4 bobkové listy. Kolena vykostíme a kůži rozřežeme na mřížky. Svaříme si nálev z vody, soli, cibule a koření, necháme vychladnout a kolena do něj vložíme, 4 dny odležet v lednici. Než dáme kolena na pekáč, tak hodinu povaříme v nálevu. Kolena pečeme na sádle a podléváme nálevem. Pečeme na 160 - 180 ° 3 hodiny!

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Domáca mäsová nátierka 3 kg rajčina 1 kg paprika 1 kg mleté bravčové mäso 1 kg cibuľa 150 g cukor 100 g soľ 500 g horčica 400 ml olej 5 ks feferónka Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku a varíme v hrnci dve hodiny. Je potrebné dodržať čas varenia, aby sa prebytočná voda vyparila... inak bude nátierka riedka. Po dvoch hodinách odstavíme a pridáme olej a horčicu, premiešame a necháme trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixujeme na hladkú kašu a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10 minút.

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Pečená (sušená) rajčata ve vlastní šťávě

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Sterilované vepřové ve vlastní šťávě

Recept Špičková domácí paštika - Paštika ve skleničkách je už zavařená.

Recept Špičková domácí paštika - Paštika ve skleničkách je už zavařená.

Nálev na znojemské okurky

Nálev na znojemské okurky

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Túto maškrtu sme pripravovali ešte s mojou babičkou a bola vždy znamením, že pomaly ale isto sa blíži čas Vianoc. Kedže je dnes voľný deň a mám poruke všetky ingrediencie rozhodla som sa, že túto dobrotu si pripravím trošku v predstihu. Ak obľubujte karamelizované ovocie a čokoládu, neváhajte sa týmto receptom inšpirovať! Potrebujeme: 4-6 pomarančov – podľa toho, aké...

Túto maškrtu sme pripravovali ešte s mojou babičkou a bola vždy znamením, že pomaly ale isto sa blíži čas Vianoc. Kedže je dnes voľný deň a mám poruke všetky ingrediencie rozhodla som sa, že túto dobrotu si pripravím trošku v predstihu. Ak obľubujte karamelizované ovocie a čokoládu, neváhajte sa týmto receptom inšpirovať! Potrebujeme: 4-6 pomarančov – podľa toho, aké...

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý | NejRecept.cz

Pinterest
Hledat