Dr Danka-Beruška

Dr Danka-Beruška

Dr Danka-Beruška
Další nápady od uživatele Dr
Fotografie receptu: Dršťková z hlívy ústřičné

Fotografie receptu: Dršťková z hlívy ústřičné

Česko Slovenská databáze receptů - nebojte se něco dobrého uvařit (boršč)

Česko Slovenská databáze receptů - nebojte se něco dobrého uvařit (boršč)

Původní recept pochází 18 století a má do dnešní podoby řadu obměn. Polévku už jedli Napoleonovi vojáci. Tento recept vymyslel hrabě B. Rumford (vlastním jménem B. Thornsen), který začal experimentovat s hustými polévkami, aby zasytil armádu a lid před hladomorem který, díky tehdejší neúrodě, hrozil v Bavorsku. Brzy si získala popularitu v celé Evropě a Benjamin Thornsen si za ní vysloužil titul hrabě Rumford. Panstvo ji začalo vařit zdarma pro chudé a žebráky. Dnes je i na jídelničku…

Původní recept pochází 18 století a má do dnešní podoby řadu obměn. Polévku už jedli Napoleonovi vojáci. Tento recept vymyslel hrabě B. Rumford (vlastním jménem B. Thornsen), který začal experimentovat s hustými polévkami, aby zasytil armádu a lid před hladomorem který, díky tehdejší neúrodě, hrozil v Bavorsku. Brzy si získala popularitu v celé Evropě a Benjamin Thornsen si za ní vysloužil titul hrabě Rumford. Panstvo ji začalo vařit zdarma pro chudé a žebráky. Dnes je i na jídelničku…

Staročeská kapustová s hříbky Cibule    Houby hříbky 150 g  Hrášek 50 g  Kapusta 250 g  Kosti 250 g  Máslo 50 g  Mléko 120 ml  Mouka hladká 20 g  Rýže skelná 30 g  Sůl    Voda 1,25 l Očištěné hříbky udusíme na másle s cibulkou. Udušené hříbky nasekáme. Zvlášť udusíme na másle nakrájenou, spařenou kapustu s cibulkou . Hříbky smícháme s kapustou. Procezenou polévku z hovězích kostí zahustíme jíškou, přidáme zelený hrášek, spařenou rýži a hříbky s kapustou. Takto připravenou polévku dobře…

Staročeská kapustová s hříbky Cibule Houby hříbky 150 g Hrášek 50 g Kapusta 250 g Kosti 250 g Máslo 50 g Mléko 120 ml Mouka hladká 20 g Rýže skelná 30 g Sůl Voda 1,25 l Očištěné hříbky udusíme na másle s cibulkou. Udušené hříbky nasekáme. Zvlášť udusíme na másle nakrájenou, spařenou kapustu s cibulkou . Hříbky smícháme s kapustou. Procezenou polévku z hovězích kostí zahustíme jíškou, přidáme zelený hrášek, spařenou rýži a hříbky s kapustou. Takto připravenou polévku dobře…

Masové knedlíčky do polévky

Masové knedlíčky do polévky

| NejRecept.cz

| NejRecept.cz

Knedlíčky z míchaných vajec

Knedlíčky z míchaných vajec

Cesnačka - spravovačka • bonvivani.sk

Cesnačka - spravovačka • bonvivani.sk

Kouzlo mého domova: Zelná polévka z uzených žeber

Kouzlo mého domova: Zelná polévka z uzených žeber

Rychlá česnečka

Rychlá česnečka