zavařování

Collection by Daniela Mertlíková • Last updated 10 weeks ago

203 
Pins
 • 
8 
Followers
  Home Canning, Marmalade, Chutney, Bon Appetit, Zucchini, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade

Geniální cuketová omáčka: Chutná tak skvěle, že i 20 sklenic vám bude málo!

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva! potřebujeme: 2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů) 350 g cibule 280 g mrkve 600 g papriky (5 kusů) 2 kg rajčat pepř podle chuti 150 ml oleje 2 PL soli 200 g cukru 100 ml […]

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci Japan Garden, Pine Cone Decorations, Home Canning, Food Humor, Good Food, Spices, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Zapomeňte na kupované bujóny a vegetu, toto nemá konkurenci - Příroda je lék

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

Léto budiž naloženo, Foto: L.A. CREATIVE FOOD Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Natural Make Up, Marmalade, Diet Plans To Lose Weight, Graham Crackers, Creative Food, Preserves

Léto budiž naloženo! Nová várka netradičních receptů, které budete chtít vyzkoušet

V našich končinách má nakládání velkou tradici, ale bohužel se zaměřuje jen na pár surovin, jako je zelí, okurky či červená řepa. Přitom možnosti jsou téměř nekonečné. Nebojte se zapojit fantazii a použít i nezvyklé kombinace zeleniny a koření.

chilli omáčka z dyne Home Canning, Coffee Cans, Preserves, Ham, Cantaloupe, Chili, Salsa, Pesto, Mason Jars

Podzimní dýňová chilli omáčka

chilli omáčka z dyne

Vaření u Hošandy: Sterilované cuketové zelí Preserves, Pickles, Zucchini, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Kitchen, Syrup, Preserve

Sterilované cuketové zelí

Vaření u Hošandy. Recepty, které ještě nejsou v Ajině kuchařce

Tiramisu s mandarinkami Slovak Recipes, Liver Cleanse, Vegetable Salad, Food Design, Finger Foods, Family Meals, Ale, Cabbage, Salads

10 receptů z červené řepy, které Vás ochrání před únavou a pomohou doplnit vitamíny | NejRecept.cz

Červená řepa je vynikající a hlavně zdravá surovina, která dodá Vašemu tělu všechny potřebné vitamíny, které tělo ztrácí během sychravého a ošklivého počasí. Pokud máte slabý imunitní systém, doporučujeme červenou řepu zařadit do Vašeho jídelníčku.

Červená řepa s mrkví | Hodně domácí Marmalade, Deli, Food Art, Pickles, Shot Glass, Mason Jars, Food And Drink, Vegetarian, Homemade

Červená řepa s mrkví

Červená řepa s mrkví | Hodně domácí

Omáčka z pečených rajčat Plech vyložíme dvojitým pečícím papírem 2 kg hodně zralých rajčat na čtvrtky 10 stroužků česneku 4 velké cibule nakrájíme na měsíčky Hrst bylinek - oregano, bazalku, tymián a rozmarýn 4 velké lžíce medu 4 velké lžíce olivového oleje pepř, sůl 3 polévkové lžíce octa balsamico  Pokrájená rajčata, cibuli, celé bylinky a stroužky česneku na plech, osolíme pepříme, pokapeme olejem a medem dáme do trouby, 2 hod 180 °, všechno rozmixujeme dáme  balsamico sterilujeme 20 min… Pasta, 20 Min, Kitchen Hacks, Caprese Salad, Pickles, Frozen, Food And Drink, Healthy Recipes, Healthy Food

Omáčka z pečených rajčat

V letošním nanicovatém létě mám opravdu velikou úrodu rajčat. Bohužel horší je to s paprikami a tak vyhledávám recepty na různé omáčky a jiné způsoby konzervace této zeleniny. No a právě proto mě zaujal recept na blogu u Jarušky na omáčku Sugo z pečených rajčat. Trošičku jsem ho upravila, a tak vám tu svojí verzi nabízím. Omáčka je opravdu výborná, hodí se na těstoviny, na pizzu a klidně si ji dokážu představit jako přílohu ke grilovanému masu. Hluboký plech vyložíme dvojitým pečícím papírem…

Chutney z červené řepy - Spicy Crumbs Home Canning, Beetroot, Chutney, Pesto, Preserves, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Cooking Recipes

Chutney z červené řepy - Spicy Crumbs

Vyráběla jsem ho už loni a moc mi chutná. Je super jako příloha, ale naprosto nedostižné do sendvičů a zapečených chlebů nebo do různých wrapů. Loni jsem jej připravovala inspirována…

kudy-kam: Nakládaná zelenina - pickles Kimchi, Preserves, Ham, Healthy Living, Healthy Recipes, Canning, Food, Pickles, Asia

Nakládaná zelenina - pickles

Každý podzim opráším svůj maličký kvašáček a vyrobím nakládanou zeleninku. Pravda dá se dělat celoročně, ale ten podzim mi k tomu sedí tak nějak nejvíc a po zbytek roku kvašák odpočívá na nejhořejší polici a čeká kdy zase přijde jeho čas. A jak naši oblíbenou zeleninovou směs nakládám? Jednu menší hlávku zelí a tři bílé cibile nakrouhám na nudličky, tři velké mrkve a jedno větší jablíčko nastrouhám na hrubo, přiměřeně posolím, zamíchám a nechám asi hodinu odstát, aby zelenina v soli povadla…

3_nakladane-houby-v-octe Ham, Stuffed Mushrooms, Food And Drink, Canning, Vegetables, Health, Diet, Syrup, Recipies

Nakládané houby: Recept na zavařování a 10 NEJ receptů na nálevy

Houby nakládané ve sladkokyselém nálevu jsou pikantní pochutina, která kromě práce a surovin na lák nic nestojí. Jejich kalorická hodnota je zanedbatelná, tak si je mohou dopřávat i lidé bojující s nadváhou.

V kuchyni vždy otevřeno ...: Rillettes s tymiánem a česnekem No Salt Recipes, Preserves, Camembert Cheese, Banana Bread, Crockpot, Slow Cooker, Buffet, Sausage, Pork

Rillettes s tymiánem a česnekem

Rillettes ... francouzská vepřová pochoutka. Taková francouzská vepřovka :-) Je to ale vynikající. Pomalu probublávající kostičky bůčku ze kterého se vyškvaří sádlíčko, tymián a česnek dodají skvělou vůni a chuť. To musíte rozhodně vyzkoušet. Ale tady se vyplácí být trpělivý. Čím déle budete kousky masa a sádla " pomalit ", tím bude výsledek lepší. Já používám pomalý hrnec, který je v tomto nepřekonatelným pomocníkem. Nemusíte nic hlídat a je to bez práce :-) Ovšem můžete připravit i třeba v…

  Preserves, Zucchini, Healthy Recipes, Kitchen, Food, Spreads, Preserve, Cooking, Kitchens

Recept : Tatarská pomazánka z cukety | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zavařená pikantní zeleninová pomazánka vhodná na topinky nebo jako náplň do pizzy.

Sbírání hub je moje velká vášeň. Myslím, že nejen moje. Už cestou z lesa přesně vím, co s nimi udělám. Bude smaženice, bramboračka, houbová omáčka na smetaně a ty malé, krásně tvrdé, tak ty půjdou naložit do octa, nakyselo. Skleničku hub dokážu sníst na posezení. Pikantní a doma nakládané houby jsou lahůdka. Garlic, Pesto, Food And Drink, Homemade, Canning, Vegetables, Food And Drinks, Home Made, Vegetable Recipes

Recept na nakládané houby na kyselo

Sbírání hub je moje velká vášeň. Myslím, že nejen moje. Už cestou z lesa přesně vím, co s nimi udělám. Bude smaženice, bramboračka, houbová omáčka na smetaně a ty malé, krásně tvrdé, tak ty půjdou naložit do octa, nakyselo. Skleničku hub dokážu sníst na posezení. Pikantní a doma nakládané houby jsou lahůdka.

Šunková pomazánka low carb « LadyLowCarb.cz Paleo, Keto, Lowes, Low Carb, Cooking, Health, Fitness, Food, Kitchen

Šunková pomazánka low carb

·
2 reviews
·
20 minutes
·

Výborná nízkosacharidová šunková pomazánka s křenem, mazaná na oopsie placce.

  Grains, Food And Drink, Cake, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Kuchen, Postres, Dessert

Červená řepa s křenem | recept na nakládanou řepu

Červená řepa s křenem | recept na nakládanou řepu. Už zde mám více receptů na zavařenou řepu, vyzkoušejte ji tentokrát s křenem. Na 3 kg nahrubo nastrouhané řepy budete potřebovat asi 7 – 9 ks velkých sklenic o objemu 720 ml a jednu dávku láku.Tahle řepa je...