Plastry cukinii w oliwie z czosnkiem i chili do słoików - przyslijprzepis.pl

Ingredience 2 kg hlávkového zelí1 kg salátové okurky300 g cibule1 kg papriky300 g čerstvé mrkve1 lžíce celého pepř70 g soli300 ml octa400 g cukru krystal4 ks bobkového listu1 lžičku kyseliny citrónové1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a

Recept Mrkvovo-citronová marmeláda. Autor: Jana.

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda je vynikající hned na několik způsobů, výborně doplňuje třeba sýry, dodá poslední tečku hamburgerům, dochutí paštiku a tak dále a tak dále. Obvykle si tuhle karamelizovanou cibuli připravuju k danému jídlu v malém množství, proč se do ní ale nepustit ve větším? V receptu používám balzamikový…

Skvělý netradiční recept, jak si doma připravit fantastický meruňkový džem bez chemie a dokonce i bez klasického vaření – jednoduše v troubě. Recept mám do mojí tety. Na přípravu džemu budeme potřebovat: 1 kg meruněk 500 g cukru 1 panák rumu postup přípravy najdete na druhé stránce..

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :) Autor: Milka

Recept : Nakládané papriky plněné zelím | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Nejlepší čalamáda, kterou děláme už 30 let! Čalamáda, takto naložená, vydrží rok, pokud ji dříve nezkonzumujeme.

Ingredience 2.5 kg mrkve 1 kg cibule 5 kg zelí 500 g – 1 kg např. červených paprik (nemusí být) lžička kmínu 400-500 ml octu 10% 300-400 g cukr krystal 150 g soli 5 lžiček kyseliny citrónové 4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve vinařství nebo na internetu 1l vody Postup přípravy Nálev: 400-500 […]

Nechte se zlákat nezvyklými recepty na nakládanou zeleninu!

summer cans

Vynikající pochoutka k masitým pokrmům, nejlepší jsou kapie nebo dlouhé papriky, které se vejdou do sklenice o objemu 0,7 l , do nich se vlezou 3-4 kusy papriky.

Ingredience 2 kg hlávkového zelí 1 kg salátové okurky 300 g cibule 1 kg papriky 300 g čerstvé mrkve 1 lžíce celého pepř 70 g soli 300 ml octa 400 g cukru krystal 4 ks bobkového listu 1 lžičku kyseliny citrónové 1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev ostrouháme […]

Už hodně dávno jsem chtěla zkusit domácí kimči. Tento korejský fermentovaný zázrak plný vitamínů a minerálů je vlastně určitou kořeněnou variantou k našemu kysanému zelí. Jeho nespornou výhodou ale je, že nekvasí až tak dlouho, všechno záleží spíš na vašich preferencích a chuti. Minulý týden jsem se do něj konečně pustila a co osud nechtěl, ono se teď v rámci posilování imunity asi bude hodit, takže jsem se rozhodla o recept podělit i s vámi. 2-3 velké sklenice 1,2kg pekingského zelí 50g…

Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď nasekáme nebo nakrájíme nadrobno. Přidáme ostatní ingredience a vše promícháme. Elektrický sporák zapneme na č.4 a takto vaříme asi 40 minut za občasného míchání. Pak nám směs začne houstnout a tak sporák stáhneme na č.3 a vaříme za občasného míchání ještě dalších 20 minut. Kdo chce může vše ještě propasírovat, ale my to rádi s malinkými kousky. Nakonec horké nalijeme do sklenic, uzavřeme víčkem a do druhého dne…