Chléb, knedle, rohlíky

Pravé české rohlíky  Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g  Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Jak na první domácí chleba | Maškrtnica

Jak na první domácí chleba | Maškrtnica

Cuketové noky usnadněné sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ) mladá cuketa 400 g 2 celá vejce sůl hrubá mouka dle potřeby Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Do vroucí, osolené vody hážeme noky. Až vyplavou, vaříme ještě dalších 7 minut. Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem

Cuketové noky usnadněné sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ) mladá cuketa 400 g 2 celá vejce sůl hrubá mouka dle potřeby Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Do vroucí, osolené vody hážeme noky. Až vyplavou, vaříme ještě dalších 7 minut. Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Velmi rychlé, jemné a hlavně bez čekání na vykynutí! Nasladko, naslano, bez…

Kynuté domáce rohlíky bez kynutí

Velmi rychlé, jemné a hlavně bez čekání na vykynutí! Nasladko, naslano, bez…

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Tento chlebík volám "od večera do rána", ako v tej pesničke, len mne nevyhráva muzika a nepijem z plného pohára. Vyskúšala som nespočetné množstvo receptov doma upečených chlebov. Inšpirovala som sa hlavne na internete, kde sa skutočne dá vybrať. Tento chlieb, ktorý som si tak strašne obľúbila je niečo medzi ciabattou a chlebom pečeným v peci. Pripravuje sa bez miesenia a veľmi jednoducho.

Babiččin voňavý kmínový chléb

Babiččin voňavý kmínový chléb

Upečené skôr, ako by ste stihli zabehnúť do obchodu: 15-minútové jogurtové žemle bez kvasníc!

Upečené skôr, ako by ste stihli zabehnúť do obchodu: 15-minútové jogurtové žemle bez kvasníc!

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Domácí chléb je hotový do půl hodinky.

Jemné bramborové knedlíky recept - TopRecepty.cz

Jemné bramborové knedlíky recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Hledat