Zavařeniny

Collection by Dana Hrozková

7 
Pins
Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Domácí Ajvar pomazánka | NejRecept.cz

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a  nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks m...

Italská rajčatová omáčka | NejRecept.cz

Italská rajčatová omáčka | NejRecept.cz

·
4 reviews
·

Rajčat je nyní plno v zahradě, tak šup připravit pravou italskou salsu, abyste ji v zimě nemuseli kupovat. Jako základ rajčatové omáčky k masu nebo jako základ na pizzu.

"Cikánská omáčka k masu od Irenky Š." - výborná!!!  SUROVINY1kg rajčat, 1/2kg cibule, 6 stroužků česneku, hrst rozinek, 2dcl octa, 15dkg cukru, 2 polévkové lžíce soli, 1 čajová lžička kari koření, 1 čajová lžička mletého pepře, 1 čajová lžička pálivé mleté paprikyPOSTUP PŘÍPRAVYTahle omáčka je výborná jako příloha ke grilovaným masům, párkům, klobásám nebo lze použít i jako přídavek do minutek pod maso.Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď…

Cikánská omáčka k masu

Do hrnce nakrájíme na menší kostičky rajčata, česnek prolisujeme a cibuli buď nasekáme nebo nakrájíme nadrobno. Přidáme ostatní ingredience a vše promícháme. Elektrický sporák zapneme na č.4 a takto vaříme asi 40 minut za občasného míchání. Pak nám směs začne houstnout a tak sporák stáhneme na č.3 a vaříme za občasného míchání ještě dalších 20 minut. Kdo chce může vše ještě propasírovat, ale my to rádi s malinkými kousky. Nakonec horké nalijeme do sklenic, uzavřeme víčkem a do druhého dne…

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému nebo pečenému masu Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému, pečenému masu Kdo si vychutná maso s ostřejší sladkokyselou omáčkou, která díky hořčičným semínkům má i zajímavou strukturu, může se směle pustit do výroby. Množství ze 2,5 dávky vystačí cca na 15 třetinkových sklenic. Množství na jednu dávku: V mlýnku na maso, nebo v mixéru umelte, rozmixujte 1 kg červených, odstopkovaných a odsemeněných paprik, 200g oloupaných jablek a 100g feferonek bez stopky…

Chilli švestková omáčka

Recept : Chilli švestková omáčka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Doma vyrobená pikantní sladko-kyselá omáčka, skvělá k pečeným, dušeným, či grilovaným masům, do omáček apod.

Švestkové čatní s ořechy a vínem

Zajímavé recepty na zavařeniny z ovoce, bylinek i rajčat

Léto nám připravuje různé zážitky. Mezi jinými nabízí plnou náruč plodů všech barev a chutí. Co nesníme čerstvé, zavaříme a naložíme. Můžeme to udělat v méně častých kombinacích...