Vaření

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. I začátečnice v pečení už nemusí mít strach upéct jednoduché těsto na dort. Někdy to je opravdu dilema, upéct něco na narozeniny někomu, koho máte rádi. Chcete potěšit a upéct něco i vy, tak určitě nepřehlédněte tento recept na základní těsto. Těsto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na přípravu a zaručeně se vám podaří. Autor: Karambola

Jogurtovou bábovku jsem nikdy předtím nepekla, nejedla ani o ní neslyšela. Nápad, že jí vyrobím, přišel jako blesk z čistého nebe – jedu takhle večer domů z práce, čekám na metro a najednou s…

Čaj, sirup a med z rakytníku Předminulý víkend byl ve znamení chalupy. Už jsem tu zmínila lásku, kterou můj manžel chová ke stromům, jež vysadili jeho předkové. O tyhle stromy pečuje s něžným dojetím, seká okolo nich trávu, prořezává je a následnou bohatou úrodu se snaží využít do poslední šťopičky či jadýrka. Občas ho podezírám, že s těmi stromy i mluví. Každopádně v posledních týdnech na naší chalupě trávil mnoho času, protože je letos "jablečný rok", což obnáší, že se jablky obalilo všech…

Přišla sezóna festivalů a koupališť a k ní jednoznačně patří také langoše. Oblíbenou pochoutku ze stánků s rychlým občerstvením si ale můžete s přehledem připravit i doma. Jak na ty nejlepší? To prozradil profesionální kuchař až z Bulharska!

Recept: Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou | iGurmet.cz

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami upečeme v troubě snadno a rychle. Je vláčný, lahodný a bue chutnat jak ke kávě, tak třeba k čaji nebo sklenici mléka. Při pečení můžeme použít například bezlepkovou mouku Jizerka.

Tyto rohlíčky jsou opravdu vynikající au nás doma je o ně vždy bitva :-). Já s těstem dělám hned, moje tchyně ho nechává uležet, díky čemuž jsou rohlíky ještě křehčí. Rohlíky dlouho vydrží. potřebujeme: 450 g mouka hladká 1 ks Hera 200 ml smetana kyselá pochoutková + špetka sůl Náplň: Dušené jablka se skořicí ořechy povidla švestková […]

Recept na super chrumkavé langoše. Žiadne vajce, žiaden tuk, žiadna smotana. Nie sú "koláčoidné". Nechceme predsa šišky, ale langoše! Nielenže sú jednoduché a lacné, ale svojou konzistenciou pripomínajú skutočne tie pravé, chrumkavé balatónske langoše.

Výborné domácí rohlíky, které víte rychle připravit kdykoliv na ně dostanete chuť. Jsou fantasticky chutné a tak rychlé, že vám už ani nenapadne kupovat je v obchodě! potřebujeme: hladká mouka 350 g mléko 250 ml + na potření rozpuštěné máslo 25 g čerstvé droždí 25 g cukr 1 zarovnaná lžička sůl 1 lžička Pokračování na […]

Dokonalá náhrada pečiva, která nyní padne vhod. Omezit pohyb po obchodě je nyní ta nejlepší volba, proto si upečte doma vynikající náhradu chleba. Placky z bílého jogurtu jsou top. Autor: Mineralka

Jeden z mých oblíbených receptů. Miluji ovocné knedlíky, které jsou ať už z bramborového těsta, krupicovaného těsta nebo z odpalovaného těsta. Odpalované těsto se ve většině používá na větrníky nebo věnečky, ale po vyzkoušení vařených knedlíků jsem zůstala mile překvapená. Knedlíky jsou křehké a jemné a s meruňkami jsou luxusní. Já miluji mák, ale vy klidně můžete použít i jinou drobenku, například ořechy, perník, kysanou smetanu nebo strouhanku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Lahodný dezert nebo hříšné hlavní jídlo. Pozor na pecky!

Filip Sajler a Ondřej Slanina v oblíbené kulinářské show

Vodní kefír - tibetská houba - tibi u nás v létě skutečně frčí. Máme moc rádi jeho svěží a mírně nakyslou chuť. Já ještě přidávám bylinky nebo ovoce, takže vznikají příjemné limonády.

Vodní kefír - tibetská houba - tibi u nás v létě skutečně frčí. Máme moc rádi jeho svěží a mírně nakyslou chuť. Já ještě přidávám bylinky nebo ovoce, takže vznikají příjemné limonády.