VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla
Blog.cz
Rozpis:3 hrnky hladké mouky1,5 hrnku vody1,5 lžičky sušeného droždí1 lžička octa1 lžička drceného kmínu2 lžičky solislunečnicová... Blog.cz - Stačí otevřít a budeš v obraze.
Kynuté trojlístky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Na najlepší chlebík stačí múka, voda a soľ. Aj ja som doteraz pridávala kvasnice, ale už nebudem. Domáci kvások je teraz populárny, skúsila som ho, a som taká prekvapená chuťou a kvalitou! Chcem aby ste boli aj vy. Kvások mal včera 10 dní, je z ražnej múky z obyčajného obchodu, kilo za 79 centov. Plus voda. Stál na okne nad radiátorom, víkend vydržal bez kŕmenia a nič sa mu nestalo. Aha aký dal chlebík...
Kváskový chlieb pšenično-ražný
Tento recept nebude krátky. Príprava kváskového chlieba však pre začatočníka nie je úplne triviálna. V recepte je mnoho krokov a mnoho miest, kde sa dá urobiť chyba. V žiadnom prípade vás ale nechcem odradiť. Práve preto píšem tento recept čo najpodrobnej
Špaldové kaiserky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Recept : Chleba z pekáčku | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace
Další levný recept Ládi Hrušky, tentokrát na chutný domácí chléb.
domáci kváskový chlieb
...z ražného kvásku, pečený v rúre. Všetko sa to začalo kúpou ošatky, keď sme s manželkou boli na víkende v Prahe. Ošatku som odložil a skoro som na ňu zabudol, až raz moja dobrá kamoška spomenula, že jej kamoška pečie kváskový chlieb...tak som poprosil moju dobrú kamošku, aby poprosila kamošku a kúsok kvásku mi dala, dostal som ho v piatok (veľmi pekne ďakujem mojej dobrej kamoške a jej kamoške)...je dobré mať kamošky :) ...takže v sobotu som mohol začať piecť... Suroviny na asi kilový…
Domácí chleba česnekový se semínky a kmínem
JEDNODUCHÝ KVÁSKOVÝ ŽITNÝ CHLÉB
Můj nový kváskový favorit je žitný chléb. Dlouhou dobu jsem se mu vyhýbala. Mám raději klasické bochníky chleba s křupavou kůrkou, takže kynutí ve formě me nijak nelákalo. Navíc mé zkušenosti v začátcích kváskového pečení mě od použití formy přímo odrazovaly. Tentokrát ale nastal ideální čas pro tuto variantu. Po delším posezení s kamarádkami u vína, bylo ráno poněkud líné a težkopádné, takže naházet suroviny do mísy, zamíchat (raději méně než více) se najednou přímo nabízelo. Dostala jsem…
JEDNODUCHÝ KVÁSKOVÝ ŽITNÝ CHLÉB
Můj nový kváskový favorit je žitný chléb. Dlouhou dobu jsem se mu vyhýbala. Mám raději klasické bochníky chleba s křupavou kůrkou, takže kynutí ve formě me nijak nelákalo. Navíc mé zkušenosti v začátcích kváskového pečení mě od použití formy přímo odrazovaly. Tentokrát ale nastal ideální čas pro tuto variantu. Po delším posezení s kamarádkami u vína, bylo ráno poněkud líné a težkopádné, takže naházet suroviny do mísy, zamíchat (raději méně než více) se najednou přímo nabízelo. Dostala jsem…
Domácí chleba česnekový se semínky a kmínem
Domácí chleba česnekový se semínky a kmínem
Domácí chleba česnekový se semínky a kmínem
Domácí chleba česnekový se semínky a kmínem je dokonale nadýchaný chlebík, kterýneskutečně voní a nepotřebujete k jeho přípravě pekárnu na chleba.