Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

grilování

4 Piny4 fanoušků

Grilovaná kuřecí křidélka s dipem

Medově sladká marináda. Místo grilovacího koření jsem dal lžičku soli. Na 7ks kuřecích prsou jsem množství ingrediencí zdvojnásobil. Vyšlo to tak tak... Marinováno 2 dny v lednici. Maso jsem "naklepal" ala Bruce Lee. Pečeno na žulové desce. Nejdřív zprudka osmahnuto na horké zóně max.2x1 min na obou stranách. Potom doděláno na chladné zóně 2x5 minut. Podléváno olejem. Pak dozrávačka 3 min. po pokličkou.Super žrasíčko...

Několik grilovacích marinád - www.topgrilovani.cz