cukroví 2015

79 pinů100 fanoušků
Oříšková kolečka s tatrankovou náplní375 g hladké mouky, 250 g másla, 125 g moučkového cukru, citrónová kůra, 50 g strouhaných opražených lískových oříšků, špetka soli, 4 žloutky, 1 balíček vanilkového cukru, špetka tlučeného hřebíčku.  Náplň: 3 nastrouhané lískooříškové čokotatranky, 50 g strouhaných lískových oříšků, 1 bílek, podle chuti rum a 3 lžíce rozpuštěné hořké čokolády.

Oříšková kolečka s tatrankovou náplní375 g hladké mouky, 250 g másla, 125 g moučkového cukru, citrónová kůra, 50 g strouhaných opražených lískových oříšků, špetka soli, 4 žloutky, 1 balíček vanilkového cukru, špetka tlučeného hřebíčku. Náplň: 3 nastrouhané lískooříškové čokotatranky, 50 g strouhaných lískových oříšků, 1 bílek, podle chuti rum a 3 lžíce rozpuštěné hořké čokolády.

Napoleonové klobúkyCesto: 250 g hl. múky, 1/2 bal. práš.do peč., 65 g práš. cukru, vanilkový cukor, 1 PL mlieka, 1 žltok, 125 g masla. Orechová plnka: 100g mletých orechov, 2 PL práš. cukru, 2 PL rumu, 1/2 bal. škoricového cukru, citronová kôra, 40 g rozienok, 1 bielok Na potieranie: 1 rozšlahané vajíčko

Napoleonové klobúkyCesto: 250 g hl. múky, 1/2 bal. práš.do peč., 65 g práš. cukru, vanilkový cukor, 1 PL mlieka, 1 žltok, 125 g masla. Orechová plnka: 100g mletých orechov, 2 PL práš. cukru, 2 PL rumu, 1/2 bal. škoricového cukru, citronová kôra, 40 g rozienok, 1 bielok Na potieranie: 1 rozšlahané vajíčko

falešné laskonky 250 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 250 g 100% ztuženého rostlinného tuku, 150 g kokosu, na krém 250 g másla, 3 lžíce cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 150 g vlašských ořechů, 5 lžic mléka, čokoládová poleva.  Na vále zpracujte hladkou mouku s cukrem, kokosem a tukem. Rostlinný tuk se vyplatí ještě ztuhlý nastrouhat na hrubo, těsto vám pak půjde mnohem lépe vypracovat. Rukama postupně zadělejte hladké těsto. Zezačátku moc nedrží při sobě, odpočívat po zpracování v…

falešné laskonky 250 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 250 g 100% ztuženého rostlinného tuku, 150 g kokosu, na krém 250 g másla, 3 lžíce cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 150 g vlašských ořechů, 5 lžic mléka, čokoládová poleva. Na vále zpracujte hladkou mouku s cukrem, kokosem a tukem. Rostlinný tuk se vyplatí ještě ztuhlý nastrouhat na hrubo, těsto vám pak půjde mnohem lépe vypracovat. Rukama postupně zadělejte hladké těsto. Zezačátku moc nedrží při sobě, odpočívat po zpracování v…

náplň Ořechová náplň do plněných ořechů      150 g másla     75 g moučkového cukru     1−2 vaječné žloutky     150 g mletých ořechů vlašských     75 g namletých dětských piškotů     rum

náplň Ořechová náplň do plněných ořechů 150 g másla 75 g moučkového cukru 1−2 vaječné žloutky 150 g mletých ořechů vlašských 75 g namletých dětských piškotů rum

plnene-orechy      300 g hladké mouky     150 g másla     120 g moučkového cukru     50 g mletých vlašských ořechů     1 vaječný bílek

plnene-orechy 300 g hladké mouky 150 g másla 120 g moučkového cukru 50 g mletých vlašských ořechů 1 vaječný bílek

Ganache:  200 ml smotany na šľahanie 200 gramov horkej čokolády lyžicu pravého masla  Postup: Nechajte zovrieť smotanu na šľahanie za stáleho miešania a nalámte do nej horkú čokoládu. Odstavte z plameňa, vmiešajte lyžicu masla a všetko nechajte rozpustiť za občasného miešania.

Ganache: 200 ml smotany na šľahanie 200 gramov horkej čokolády lyžicu pravého masla Postup: Nechajte zovrieť smotanu na šľahanie za stáleho miešania a nalámte do nej horkú čokoládu. Odstavte z plameňa, vmiešajte lyžicu masla a všetko nechajte rozpustiť za občasného miešania.

Kokosovo-kakaový nápad.  120 g kakaových máslových sušenek, 2 lžíce rumu, 2 lžíce mléka, 80 g másla, 2 lžíce cukru moučka. Na vrchní část: 80 g strouhaného kokosu, 80 g másla, 50 g cukru moučka, čokoládovou polevu, pečicí papír

Kokosovo-kakaový nápad. 120 g kakaových máslových sušenek, 2 lžíce rumu, 2 lžíce mléka, 80 g másla, 2 lžíce cukru moučka. Na vrchní část: 80 g strouhaného kokosu, 80 g másla, 50 g cukru moučka, čokoládovou polevu, pečicí papír

Obrázek z Recept - Trvanlivé nádivky do vánočního cukroví - vynikající

Obrázek z Recept - Trvanlivé nádivky do vánočního cukroví - vynikající

Rumové měsíčky naší babičky 300 g másla nebo Hery 300 g cukru krupice 6 vajec 300 g hladké mouky 40 g kakaa rum cukr moučka

Rumové měsíčky naší babičky 300 g másla nebo Hery 300 g cukru krupice 6 vajec 300 g hladké mouky 40 g kakaa rum cukr moučka

Žabí huby300 g hladké mouky 200 g hera (máslo) 1 vejce 2 lžíce octa

Žabí huby300 g hladké mouky 200 g hera (máslo) 1 vejce 2 lžíce octa

Pinterest
Hledat