konzervovanie mäso

Collection by Pesinka

39 
Pins
 • 
85 
Followers
Pesinka
Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Slovak Recipes, Czech Recipes, Canning Recipes, Pork Recipes, Y Recipe, Good Food, Yummy Food, Pork Tenderloin Recipes, Fondant Cupcakes

Recept : Sterilované vepřové ve vlastní šťávě | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zavařování masa; tento recept je na polotovar z vepřového masa zavařeného ve vlastní šťávě. Hodí se jako konzerva na dovolenou nebo na chatu, kde ji lze dále upravit na různé způsoby.

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Slovak Recipes, Czech Recipes, Canning Recipes, Pork Recipes, Y Recipe, Good Food, Yummy Food, Pork Tenderloin Recipes, Fondant Cupcakes

Recept : Sterilované vepřové ve vlastní šťávě | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zavařování masa; tento recept je na polotovar z vepřového masa zavařeného ve vlastní šťávě. Hodí se jako konzerva na dovolenou nebo na chatu, kde ji lze dále upravit na různé způsoby.

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá. Chorizo, Slovak Recipes, Czech Recipes, Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, How To Make Sausage

Domáce klobásy

Bravčové mäso, mletá sladká paprika, čierne korenie, cesnak, soľ a črevá.

Nakládaný hermelín možno i se špekáčkama Appetizer Sandwiches, Appetizers, Czech Recipes, Homemade Cheese, Bread Rolls, Pickles, A Table, Cucumber, Salsa
AppetizersCzech RecipesHomemade CheeseBread Rolls

Nakládaný hermelín možno i se špekáčkama | Mimibazar.cz

Nakládaný hermelín možno i se špekáčkama

Domácí šunka bez šunkovaru | NejRecept.cz Slovak Recipes, Czech Recipes, Russian Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie, Slovakian Food, Good Food, Yummy Food

Domácí šunka bez šunkovaru | NejRecept.cz

Domácí bez zbytočntých éček, mouky, zda stabilzatorov ....

Horký uvařený bok (vařím asi hodinu) pomažeme připravenou pastou, zabalíme do… Czech Recipes, Russian Recipes, Ethnic Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Food And Drink, Appetizers, Yummy Food, Dishes

Naložený bůček na chleba | Mimibazar.cz

Naložený bůček - na chleba

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Sausage Recipes, Cooking Recipes, Czech Recipes, Ethnic Recipes, Bacon Explosion, Home Made Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Candied Bacon

Domáce klobásky

Domáce klobásky - homemade sausages

The secret to a delicious Texas brisket is in the rub. A rub is a mixture of spices that is rubbed into the meat before cooking. It infuses the brisket with flavor. Everyone has his or her own version of Texas brisket rub and each one can have a unique fl Nuwave Oven Recipes, Rub Recipes, Meat Recipes, Brisket Rub, Smoked Brisket, Texas Brisket, Smoked Beef, Barbacoa, How To Cook Brisket
Meat RecipesSmoked BeefBarbacoa

Pikantní naložený bůček

·
7 reviews
·
3.5 hours
·

Bůček omyjeme pod studenou tekoucí vodou a důkladně vysušíme. Do osolené vroucí vody přidáme kuličky pepře, 4 celé stroužky česneku, bůček, na čtvrtky nakrájenou cibuli a vaříme 75 minut. Poté bůček vyjmeme a necháme okapat. Mezitím důkladně smích...

- poprvé jsem sklenice otočila dnem vzhůru, ale není to potřeba. Oreo Cupcakes, Savoury Baking, Canning Recipes, Charcuterie, Food To Make, Sausage, Pesto, Mason Jars, Recipies
Canning RecipesRecipies

Domácí vepřová konzerva | recept

Z této dávky jsem měla 4 velké sklenice o objemu 720ml a jednu asi do čtvrtky. Kůži z bůčku odřízneme a dáme ji bokem. Maso nakrájíme na kostičky o velikosti asi 3x3cm a dáváme do mísy. Poté přídáme ostatní suroviny a vše rukama v míse důkladně promícháme.

Čabajská klobása - "Csabai kolbász"                                                Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor... Slovak Recipes, Czech Recipes, Ethnic Recipes, Healthy Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Sausage Recipes, No Salt Recipes, Pork Tenderloin Recipes, How To Make Sausage

Čabajská klobása - Csabai kolbász

Čabajská klobása - "Csabai kolbász" Mäso zomelieme na kotúči s veľkými otvormi do vhodnej nádoby - koryta. Pommleté koreniny, prelisovaný cesnak, soľ, sanitru, práškový cukor...

Niekto mäso zavára pred dovolenkou, ale ja na dovolenky nechodím. No Salt Recipes, Salmon Burgers, Bagel, Preserves, Spices, Frozen, Pesto, Yummy Food, Smoothie
BagelSpices

Zavárané pečené mäso | Bonviváni

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci... Zavárané pečené mäso je nielen lacné a praktické, ale hlavne chuťovo geniálne. Ako sa vraví, v jednoduchosti je krása. Stačí len pár surovín. Mäsko sa vlastne pečie vo vlastnej šťave. Ochutené len soľou, cesnakom a rascou. A tá vôňa a chuť! Už len pri písaní tohto receptu sa mi zbiehajú slinky :)

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku. Cooking Tips, Cooking Recipes, Slovak Recipes, Salama, Polish Recipes, Sausage Recipes, Food 52, Smoothies, The Cure
Cooking TipsCooking RecipesSlovak RecipesSalamaFood 52

Domáca lenivá saláma z paneláku: Žiadne éčka a chuť fantastická, na toto sa salámy z obchodu nechytajú!

Perfektný recept na domácu salámu, ktorú si ľahko a rýchlo pripravíte aj v paneláku.

  How To Make Cheese, Food To Make, Russian Recipes, Food 52, The Cure, Food And Drink, Cooking Recipes, Outdoors, Diet

Vykolování vepře

Vykolování je výraz pro otevření těla zvířete a vyjmutí všech vnitřních orgánů z břišní a hrudní dutiny. Je nutné dodržet tyto základní požadavky: vykolovaní musí bezprostředně navazovat na…

Jak naložit maso na uzení Cake Recept, No Salt Recipes, The Cure, Food And Drink, Pork, Bread, Homemade, Baking, Vegetables
Food And DrinkPorkVegetables

Jak naložit maso na uzení

Pomalu se nám rozbíhá jaro a to je také doba, kdy často pořádáme na našich zahradách různé párty a posezení. K těmto akcím bezpochyby patří uzené nebo grilované maso. Máte-li to štěstí, že vlastníte domácí udírnu, můžete si připravit výborné uzené ma

Rôzne Archives - Page 5 of 9 - Báječná vareška Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Smoking Meat, Food 52, Charcuterie, Chorizo, The Cure

Naučte sa doma robiť pikantné klobásky. Verte mi, že to nieje žiaden veľký problém - Báječná vareška

Skôr či neskôr príde čas, kedy si sa rozhodnete, že si urobíte domáce klobásy. Namiesto ich kupovania a rozmýšľania, či sú skutočne dobré, si ich môžete pripraviť doma týmto jednoduchým spôsobom.A najlepšie natom je, že viete čo jete! Potrebujete 2 kg bravčového mäsa 3 PL koňaku 200 g slaniny 150 ml smotany 4 ks bravčových čriev (1 m) Koriander Soľ Muškátový orech Čierne

Nakládaný domácí bůček - připravíme si vepřový bok Czech Recipes, Pork Tenderloin Recipes, Pork Belly, Weight Loss Smoothies, Food 52, Charcuterie, Mexican Food Recipes, Carne, Food And Drink

Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní

·
46 reviews
·
40 minutes
·

Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…