OMÁČKY (na těstoviny)

5 Piny98 fanoušků
Omáčka na těstoviny

Omáčka na těstoviny

Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur

Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur

Smetanová omáčka s pečeným masem

Smetanová omáčka s pečeným masem

Syrová omáčka so šunkou a šampiňónmi

Syrová omáčka so šunkou a šampiňónmi

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Česneková omáčka ke grilovanému masu


Další nápady
Kôprová omáčka, to je kontroverzná pochúťka. Veľa ľudí ju miluje, a druhá polovica ju nenávidí a má k nej odpor. Tú druhú polovicu ľudí nechápem, lebo ja keby som mohla, tak kôprujeme všetko, čo je mliečne. Náš dedko patril k tým odporcom kôpru, preto sa u nás nikdy v záhrade nedopestoval.

Kôprová omáčka, to je kontroverzná pochúťka. Veľa ľudí ju miluje, a druhá polovica ju nenávidí a má k nej odpor. Tú druhú polovicu ľudí nechápem, lebo ja keby som mohla, tak kôprujeme všetko, čo je mliečne. Náš dedko patril k tým odporcom kôpru, preto sa u nás nikdy v záhrade nedopestoval.

Česneková omáčka 1 cibule, 8 - 10 stroužků česneku, olej, 2 PL hladké mouky, trochu mléka, sůl Na rozpálený olej nasypeme pokrájenou cibuli a 3 rozmačkané stroužky česneku, osmažíme - musí zůstat světlé - a přidáme mouku, upražíme světlou jíšku. Zalijeme studenou vodou, rozmícháme, osolíme a 15 min povaříme. Pak odložíme 3 stroužky česneku bokem a zbytek rozmačkáme do omáčky. Přilijeme mléka a ještě povaříme. Do omáčky vmícháme odložený rozmačkaný česnek, dosolíme a už nevaříme.

Česneková omáčka 1 cibule, 8 - 10 stroužků česneku, olej, 2 PL hladké mouky, trochu mléka, sůl Na rozpálený olej nasypeme pokrájenou cibuli a 3 rozmačkané stroužky česneku, osmažíme - musí zůstat světlé - a přidáme mouku, upražíme světlou jíšku. Zalijeme studenou vodou, rozmícháme, osolíme a 15 min povaříme. Pak odložíme 3 stroužky česneku bokem a zbytek rozmačkáme do omáčky. Přilijeme mléka a ještě povaříme. Do omáčky vmícháme odložený rozmačkaný česnek, dosolíme a už nevaříme.

Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Čtyřikrát křenová omáčka z tradiční české kuchyně

Vepřové plátky ve znojemské omáčce

Vepřové plátky ve znojemské omáčce

Přírodní řízek s hořčicí

Přírodní řízek s hořčicí

Houbová omáčka a karlovarské koule recept - TopRecepty.cz

Houbová omáčka a karlovarské koule recept - TopRecepty.cz

cesnakova omacka horna

cesnakova omacka horna

1) Ve velkém hrnci:  na oleji orestujeme kořenovou zeleninu, petržel a celer lehnce do hněda (viz.fo...

1) Ve velkém hrnci: na oleji orestujeme kořenovou zeleninu, petržel a celer lehnce do hněda (viz.fo...

Pokoušel jsem se najít tady podobný recept abych zbytečně nedával stejné jídlo, ale buď jsem špatně hledal, nebo tu není tak to zkusím třeba to bude někoho zajímat. Tenhle recept je u nás na Moravě docela oblíbený a jako každá omáčka má několik variant a postupů. Já dám ten, který dělám trochu jinak.

Pokoušel jsem se najít tady podobný recept abych zbytečně nedával stejné jídlo, ale buď jsem špatně hledal, nebo tu není tak to zkusím třeba to bude někoho zajímat. Tenhle recept je u nás na Moravě docela oblíbený a jako každá omáčka má několik variant a postupů. Já dám ten, který dělám trochu jinak.

NAkrájíme cibulku a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Přidáme nakkrájené maso, osolíme, opepříme a...

NAkrájíme cibulku a na trošce oleje osmažíme dozlatova. Přidáme nakkrájené maso, osolíme, opepříme a...

Pinterest
Hledat