Cukroví

Oříškové vějířky s kapučínem

Kremrole ze zakysky: 400g hladké mouky 1/4 lžička soli 250g másla 200g zakysané smetany krémové máslo na potření trubiček vejce na potření kremrolí Sníh do kremrolí 190g cukru krupice 1/2vanilkového cukru 3 bílky 50g vody

Lepšie parížske rožky som ešte nejedla...

Dlouho obávané makronky se staly skutečností. A řeknu vám, že znám opravdu mnohem těžší recepty. Stačí se držet základních pravidel a výsledek je skvělý. U českých cukrářů stojí jedna makronka i 30 Kč/ks, tak proč…

Klasika, které nesmí na našem vánočním stole chybět. Pařížské rohlíky zmizí z krabičky hned jako první. Jaké vánoční cukroví máte rádi vy?

Nepečené Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Pěnová hmota do indiánků

Blog o pečení všeho sladkého i slaného, buchty, koláče, záviny, rolády, dorty, cupcakes, cheesecakes, makronky, chleba, bagety, pizza.

Švestkové úlky

Slahacku dame kratko zovriet, vypneme a primiesame posekane orechy, ovocie, cukor a muku. Z hmoty kl...