Cukroví

Nepečené Těsto - 250g mouč.cukru, 200g másla, 80g mletého kokosu, 350g sušeného pol.mléka, 2 bílky, 1-2lžíce citr.šťávy - těsto, vytvoříme kuličky,které obalíme v mouč.cukru-do formiček, vyklepneme a necháme do 2dne zaschnout. Krém nutelový - máslo, cukr, rum, nutela- vyšlehat Spojíme krémem, aby mušlička držela v košíčku, namočíme spodní část do bílé polevy.. Ozdobime cukrovou perličkou. Z 1 dávky cca 100ks.

Mandloví včelí andělíčci

Lepšie parížske rožky som ešte nejedla...

Fantastické ořechové půlměsíčky se žloutkovým krémem a čokoládou.

Slahacku dame kratko zovriet, vypneme a primiesame posekane orechy, ovocie, cukor a muku. Z hmoty kl...

Punčové rohlíčky Na punčovou hmot 200 g piškotů 200 g moučkového cukru 100 g másla 100 g ztuženého tuku (omega) 4 lžíce kakaa 4 lžíce rumu (i více) nakrájené kandované ovoce třeba i rozinky v rumu pomleté oříšky +základní linecké těsto na podkládky

Kremrole ze zakysky: 400g hladké mouky 1/4 lžička soli 250g másla 200g zakysané smetany krémové máslo na potření trubiček vejce na potření kremrolí Sníh do kremrolí 190g cukru krupice 1/2vanilkového cukru 3 bílky 50g vody

Domácí zákusky patří jednoznačně mezi největší dobroty a lákadla. Tento recept je skvělý zvláště pro ty, kteří nemají příliš oblíbenou velmi sladkou náplň v klasických trubičkách. Toto je ideální kompromis – trubička je naplněna lehkým vanilkovým krémem. Čas přípravy: 1 h Porce: pro 12, cca 48 kusů ingredience 500 g listového těsta (nebo zakoupené bezlepkové …

Pečeme cukroví s Hankou: Ořechové slzičky

Pěnová hmota do indiánků

Bílky vyšlehám do tuha,přidám cukr krupici a dám nad páru šlehám tak 5 minut (podobně dělám Indiánky...

Granko slzičky s rumovou polevou

indiánky

Černobílá pudinková srdíčka

Dlouho obávané makronky se staly skutečností. A řeknu vám, že znám opravdu mnohem těžší recepty. Stačí se držet základních pravidel a výsledek je skvělý. U českých cukrářů stojí jedna makronka i 30 Kč/ks, tak proč…

Klasika, které nesmí na našem vánočním stole chybět. Pařížské rohlíky zmizí z krabičky hned jako první. Jaké vánoční cukroví máte rádi vy?