sirup

14 Pins15 Followers
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Pampeliško-kopřivový sirup s meduňkou ~ Ze zahrady do kuchyně

Pampeliško-kopřivový sirup s meduňkou ~ Ze zahrady do kuchyně

Domácí pomerančový džus, připravený jen ze 4 pomerančích. Dokonale osvěží při horkém počasí.

Domácí pomerančový džus - 4 pomeranče = 9 l džúsu

Domácí pomerančový džus, připravený jen ze 4 pomerančích. Dokonale osvěží při horkém počasí.

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

BAZOVÝ ŠUMIVÝ NÁPOJ V piatich litroch prevarenej vody rozpustíme pol kilogramu cukru, po vychladnutí nalejeme do veľkej sklenenej fľaše, pridáme päť odstopkovaných rozkvitnutých bazových kvetov, na kolieska nakrájaný citrón, uzatvoríme a odložíme na týždeň na slnečné miesto. Keď začne nápoj šumieť, scedíme ho do fliaš, odložíme do chladničky a do týždňa spotrebujeme.

BAZOVÝ ŠUMIVÝ NÁPOJ V piatich litroch prevarenej vody rozpustíme pol kilogramu cukru, po vychladnutí nalejeme do veľkej sklenenej fľaše, pridáme päť odstopkovaných rozkvitnutých bazových kvetov, na kolieska nakrájaný citrón, uzatvoríme a odložíme na týždeň na slnečné miesto. Keď začne nápoj šumieť, scedíme ho do fliaš, odložíme do chladničky a do týždňa spotrebujeme.

MÁTOVÝ SIRUP DO LETNÍCH LIMONÁD

MÁTOVÝ SIRUP DO LETNÍCH LIMONÁD

Začali kvitnúť lipy a tie ja skrátka milujem. Po nedávnom úspechu bazovej limonády som nelenila a skúsila to aj s lipou. Najprv som chcela výsledok spomenúť len ako variáciu pôvodného receptu, doma však bolo zhodnotené, že „liponáda“ je ešte lahodnejšia než „bazonáda“, a tak si vraj právom zaslúži svojich vlastných päť minút slávy. Má ich teda mať! PS: Odporúčajú aj dvaja z dvoch mravcov ;-)

Začali kvitnúť lipy a tie ja skrátka milujem.

Pinterest
Search