zmrzlina
Domácí Míša zmrzlina
Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.
domácí zmrzka 500g jahod 250g tvarohu (vanička) 2 lžíce medu 50 - 100g moučkového cukru (nebo třtinový jemně mletý) 100ml smetany na šlehání Citronová šťáva na dochucení Jahody očistěte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka s tvarohem. Přidejte med, cukr dle chuti a zašlehejte smetanu. Na závěr můžete dochutit citronovou šťávou.
CZECH - Základní smetanová zmrzlina 1/2 l smetany, 5 žloutků, 120 g pískového cukru.Ve smetaně rozmícháme žloutky a cukr, vložíme i s miskou do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme těsně k bodu varu, déle ne, srazily by se žloutky. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Pak vložíme dobře zakryté důkladně vychladit do ledničky, nejlépe do druhého dne. Vložíme do strojku a zmrazíme.
Domáca zmrzlina 2 šálky cukru 1 liter mlieka plnotučného 100 g masla 1 lyžička škrobu 5 žĺtkov Maslo s mliekom privedieme k varu. Vyšľaháme cukor so žĺtkami a so škrobom do hustej peny. Pridáme k žĺtkovej hmote trochu mlieka a premiešame..Potom tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame k variacemu sa mlieku.Potom po prevretí odstavíme..a nádobu vložíme do studenej vody a miešame kým úplne nevychladne a dáme zamraziť..
Na vidličku: Míša nanuky
Zdravý trik: Banánová zmrzlina s kávou
Další nápady
Mražený tvarohový krém Míša 190 g smotana kyslá 250 g tvaroh jemný 100 ml smotana na šľahanie 2 ks cukor vanilkový 3 PL cukor krupica Na dokončenie: čokoláda na varenie maslo obyčajné Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a krupicovým cukrem. Zvlášť v míse si ušleháme šlehačku. Tu pak opatrně vmícháme do tvarohu tak,aby zůstal nadýchaný.Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na tvaroh a lehce spirálově vmícháme do krému
Základní recept na domácí zmrzlinu Suroviny 2 šálky kr. cukr 1l mléka 100g másla 1 lžička kukuřičný škrob 5 ks žloutku
Punčová je proste punčová a v našej mrazničke má v lete svoje miesto, aj keby som mala mäso oželieť.
Túto zmrzlinu som robievala ked boli deti malé a záhrada plná jahôd, malín a ríbezlí - sladká chuť zmrzliny a kyselkavá chuť ovocia sa k sebe náramne hodia. Už som ju roky nerobila, ale začína sezona ovocia tak som sa rozhodla oprášiť aj tento starý recept.
Osvěží v horkých dnech, nabudí a dodá vám dostatek energie zvládnout náročný den. Autor: Aďka
Domácí ruská zmrzlina 2 kelímky smetany ke šlehání 3 PL moučk cukru 1 vanil cukr 3 vejce 2 ks velké dortové oplatky bez příchuti vhodná nádoba na zamrazení zmrzliny Oddělíme bílek od žloutků V jedné misce vyšleháme smetanu do pěny, v druhé míse vyšleháme sníh z bílků, v třetí misce pak vaječné žloutky s cukrem Vše spolu promícháme Na dno oplatek, na něj směs a dáme do mrazáku na 30 min, pak promícháme a postup opakujeme ještě dvakrát (hmota má tendenci se při mrazení oddělit
Čokoládová, vanilková, malinová a oříšková. 4 recepty na nejoblíbenější zmrzliny! Jde to i bez zmrzlinovače!
Mrazený jogurt
Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin | 250 gmandarinky 400 gzakysaná smetana 1 konzervakondenzované mléko
Recepty: Vanilková zmrzlina
500gr mrazeného ovocia, 1 jogurt, 2-3 lyžice cukru a pridávať trochu vody/ len toľko aby sa to spojilo/- mixovat max. 1 minútu-- a máte zmrzlinu -- ak to pr
Skoricova zmrzlina
Čokoládová zmrzlina-fotorecept. 400 ml mlieko studené 2 ks šľahačka v prášku 100 g čokoláda mliečna 100 g čokoláda horká 2 PL kakao 1 čl aróma rumová Do misky si rozlámeme čokoládu, odlejeme 50 ml mliekom, dáme do mikrovlnky rozpustit 15 sek. Dolejeme 50 ml mlieka. 300 ml studeného mlieka vymiešame s práškovou šlahačkou. Primiešame rum alebo rumovú arómu a kakao a premiešame. Vmiešame roztopenú a hlavne vychladnutú čokoládu a môžme dať do mrazničky
Zmrzlina Margotka recept - TopRecepty.cz
400 gzakysaná smetana 400 gNutella 200 gkr. cukr 1 lsmetana ke šlehání
Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA 18 kssušenky 500 mlsmetana ke šlehání 1 bal.vanilkový cukr 3 ksvejce 3 lžícekr. cukr tmavá čokoláda Z bílků, kr. a vanilkového cukru vyšleháme tuhý sníh. Když máme ušlehaný sníh, přidáme jeden žloutek po druhém. Nakonec přimícháme vyšlehanou šlehačku a vařečkou promícháme. Můžeme přidat na hrubém struhadle nastrouhanou hořkou čokoládu.Na naskládané sušenky navrstvíme smetanovou hmotu, kterou pěkně uhladíme. Na vrch naskládáme sušenky a odložíme do mrazáku