Kváskový chlieb a pečivo
Brioche
Een brioche is absoluut niet moeilijk om te maken. Ik geef je het recept en leg je uit hoe je zelf een brioche kunt maken en hoe je dat plant.
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles)
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles) - YouTube
Kvásková babka s mákem a švestkami
Na rovinu – zabere to spoustu času, ale tahle dobrota mi za to stojí. Vůbec nejlíp jí to podle mě sluší s makovou náplní s nějakým pikantním ovocem, aktuálně jasně vítězí švestky. Celé tahle kombinace je krásně harmonická, vyvážená, ve zkratce něco jako miss podzim…
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong (fotorecept)
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong (fotorecept) - Recept
poctivé domáce recepty
Recepty, na ktorých sme odrastali, ktoré naozaj fungujú a naučiť sa ich môže každý.
Kváskový mazanec
Je jednoduchý (oproti holubicím), chuťově výborný a vláčný několik dní. Recept na něj jste tu mohli najít už u příležitosti Vánoc, ale nezaškodí si to připomenout i nyní, případně si ho trošku přikořenit muškátovým oříškem. Nic se neplete, málokdy se roztéká a žádné vzory…
Ovesné kváskové dalamánky
Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 10-12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje…
Svatomartinské rohlíčky z kvasu
Jsou dva typy martinských rohlíčků. Jeden kynutý, loupáčkovitý, druhý spíše křehký, veletučný (máslo-tvaroh/smetana-mouka). Mám ráda oboje, ale teď bych chtěla upozornit na časově náročnější variantu. Ten první, tedy kynutý loupáček s náplní je totiž naprosto skvostný k snídani! Podle mě by se měl servírovat…
Helenkine dobroty - Kváskový závin svokry
Helenkine dobroty - Kváskový závin svokry
Helenkine dobroty - Škvarkové kváskové pagáčiky
Helenkine dobroty - Škvarkové kváskové pagáčiky
Helenkine dobroty - Makovky mojej Helenky kváskové
Helenkine dobroty - Makovky mojej Helenky kváskové
Helenkine dobroty - Kváskové rožky
Helenkine dobroty - Kváskové rožky
Kváskové rožky bez rozkvasu...
Suroviny : 250g vlažnej vody 3pl rozpusteného masla (alebo oleja) 1pl kvásku 500g polohrubej múky 10g cukru 10g soli ...
Helenkine dobroty - Kváskový mrežovník
Kváskový mrežovník
Kváskové žemle s jogurtom a všeličo o kváskovaní
Kváskové pagáče | Bonviváni
Na klasické pagáče z droždia tu už mám niekoľko receptov. Pagáče syrové, bryndzové, oškvarkové a zemiakové. Toto je recept na pagáče z kvásku. S plnkou sa môžete pohrať a inšpirovať u vyššie spomínaných pagáčov. Ja som tentokrát plnila varenými zemiakmi a syrom.
Kváskové housky
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Ovesné kváskové dalamánky
Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den. Suroviny: 20 g pravidelně živeného kvásku 80 g žitné chlebové mouky 80 g vody - smícháme v misce kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté (proti osychání a prachu) necháme pracovat 10-12 h v pokojové teplotě. Dále: 200 g vody 30 g oleje…
Kefírové kváskové dalamánky
Lehounké dalamánky, výborné i na druhý den. Zkoušela jsem je dělat i z ředěného bílého jogurtu (místo kefíru), stějně by šla použít třeba kyška, podmáslí a myslím, že i syrovátka - ta mi většinou zbyde z překapaného kefíru nebo jogurtu. Suroviny: 25 g pravidelně občerstvovaného žitného kvásku 150 g (ml) vody 150 žitné mouky celozrnné…
Kvásková knedľa parená - Sefkuchari.sk
Kvásková knedľa parená Kvásková knedľa je veľmi chutná pre každého, ale je priam požehnaním pre tých, ktorí nemôžu z akejkoľvek príčiny kysnuté jedlá s čerstvým droždím Ingrediencie Rozkvas: 3 polievkové lyžice aktívneho bieleho kvásku 75 gramov bielej chlebovej múky T 650 75 gramov vlažnej vody Cesto: 500 gramov polohrubej múky 1,5 čajovej lyžičky soli 250 …
Vánočka z kvásku
Je asi zbytečné se ptát, jestli máte rádi vánočku. Skoro každý ji má rád! Nicméně pro mě o Vánocích nikdy nebyla tím hlavním. Jakožto jednoduchá rozinková brioška se řadila až za kapustnicu, bramborový salát a cukroví. V posledních letech navíc dostala soupeře v podobě…
75% hydratace, 36h fermentace v lednici – recept | | Carlini
Krásně veliké očka, příjemně křupavá kůrčička a nadýchaná střídka. Jeden nenápadný receptík na kváskový chléb s vysokou hydratací. SUROVINY: 50 g rozkvas 200 g polohrubá mouka 250 g pšeničná celozr…
PODMÁSLOVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB K SOBOTNÍ VEČEŘI
Zálibu ve vaření jsem určitě zdědila po svém tátovi. Vařil strašně rád a ani v dobách předrevolučních se neomezoval jen na českou kuchyň. Často experimentoval a zkoušel nové recepty, třeba i z čínské, severské nebo ruské kuchyně. Od malička mě bavilo sledovat jeho tvoření zblízka, motat se mu pod nohama v kuchyni, očuchávat, ochutnávat, nasávat atmosféru... Sama jsem u sporáku stála poprvé asi ve dvanácti letech. Tehdy to bylo v rámci "lovení svištíků"... Tady je zase nutné malé vysvětlení…
Kváskové makové hrebene (fotorecept)
Kváskové makové hrebene (fotorecept)
bílý kváskový chléb s mateřským těstem s podrobným postupem
bílý kváskový chléb s mateřským těstem, nehnětený s nádhernou vůni, lesklou střídkou a velikými oky. Vyzkoušíte lednicové kynutí a založit mateřské těsto.
Kváskový chleba tartine s dlouhou fermentací a s minimem námahy
Kváskový chleba tartine s dlouhou fermentací s minimem kvásku i námahy, který zvládne i začátečník! A s kouskem mateřského těsta to bude špica!
chleb pszenno - żytni na zakwasie
Przepyszny i bardzo prosty do upieczenia chleb na co dzień z chrupiącą skórką i wilgotnym sprężystym miąższem. Chleb pszenno - żytni na...
POCTIVÝ CHLIEB - Chuť od Naty
POCTIVÝ CHLIEB -
75% hydratace, 36h fermentace v lednici – recept | | Carlini
Krásně veliké očka, příjemně křupavá kůrčička a nadýchaná střídka. Jeden nenápadný receptík na kváskový chléb s vysokou hydratací. SUROVINY: 50 g rozkvas 200 g polohrubá mouka 250 g pšeničná celozr…
Kváskové loupáky-makovky jako za "starých dobrých časů"
Původní drožďový recept přepracovaný na kváskové loupáky-makovky, které pamatujeme z minulého století, klasika v tomto případě nikdy nezklame.
Celokváskový pšenično-žitný chléb
Říct o tomto neobyčejném chlebu, že je vlastně obyčejný, by bylo urážlivé. Ano, je to obyčejný recept, s klasickým složením obyčejných mouk, ale ten výsledek! Kvásek chléb vynese do chuťových výšin - první den ho pravidelně jídáváme suchý, maximálně s kouskem másla. Vynikající chuť si ale podrží až do spotřebování. Suroviny: 300 ml vody 50…
Kvásková ciabatta
Kvásková ciabatta
Snadný chléb pro každého
Toto video bylo vytvořeno pomocí Editoru videa YouTube (https://www.youtube.com/editor)
Kváskový zemiakový chlieb (fotorecept)
Kváskový zemiakový chlieb (fotorecept) - obrázok 6
Kvásková vánočka
Kusíci - rodinný web a Lumákova fotogalerie.
Other Pins
Easy Fluffy Bread Loaf Recipe Food TikTok
Brioche
Een brioche is absoluut niet moeilijk om te maken. Ik geef je het recept en leg je uit hoe je zelf een brioche kunt maken en hoe je dat plant.
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles)
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles) - YouTube
Rohlíky jako z bavlnky - měkkoučké rohlíky plněné tvarohovou náplní | NejRecept.cz
Fanstastický hrnkový recept na měkkoučké plněné rohlíky. Plnila jsem tvarohem, ale vy můžete použít i mák či oříšky. Dělala jsem z celé dávky a nějaké rohlíky zůstaly i na další den. I další den byly měkkoučké a chutnaly jako čerstvé. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Lupačky | Bonviváni
Lupačky voľakedy predávali v našom mestečku na rohu pri škole v mliečnom bare. K nim tety varili voňavé kakao, ktoré veľkou naberačkou nalievali do bielych keramických hrnčekov. Hmmm, to boli raňajky! :) Upiecť si domáce lupačky má riadny nádych nostalie. Tá vôňa ráno zobudí každého. Lupačky sú primerane sladké, mäkkučké a rozplývajú sa na jazyku.
Kvásková babka s mákem a švestkami
Na rovinu – zabere to spoustu času, ale tahle dobrota mi za to stojí. Vůbec nejlíp jí to podle mě sluší s makovou náplní s nějakým pikantním ovocem, aktuálně jasně vítězí švestky. Celé tahle kombinace je krásně harmonická, vyvážená, ve zkratce něco jako miss podzim…
Orechový závin (fotorecept)
Orechový závin (fotorecept) - obrázok 6
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Nejlepší Domácí rohlíky - Odzkoušený recept - rychle a bez vajec
Super recept na křupavé domácí rohlíky. Odzkoušený a osvědčený recept na domácí rohlíky. Domácí rohlíky rychle a bez vajec.
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong (fotorecept)
Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong (fotorecept) - Recept
Celozrnný ovsený chlebík (fotorecept)
voňavý celozrnný ovsený chlebík-:) veľmi sa mi páči recept na domáci nemiesený chlebík,ktorý je tu na vareche...použila som postup toho receptu, ale suroviny som si zmenila podľa seba-:) výsledok je výborný
Plný plech jablkových rožtekov už za 20 minút: Bez náročného miesenia, kysnutia a s famóznou náplňou
Najlepšie kysnuté cesto - Receptik.sk
poctivé domáce recepty
Recepty, na ktorých sme odrastali, ktoré naozaj fungujú a naučiť sa ich môže každý.
Trdelníky
Sladká pochoutka všech vánočních trhů, vonící až za třetí roh...hodně lidí si je zkouší upéct doma, na zavařovačkách, plechovkách od piva, láhvích od vína - i když to bez otevřeného ohně, nad kterým se péct správně mají, nikdy nebude úplně ono, jsou i domácí trdelníky výborné. Na internetu najdete hodně prima čtení o těch "zaručeně…