Klasická česká jídla

10 Pins139 Followers
tradičné české omáčky

Česká klasika se neomrzíj ( muze se dat 1 na krajany citron)

Chlupaté knedlíky se zelím, slaninou a cibulkou...

Chlupaté knedlíky se zelím, slaninou a cibulkou...

Rýchla syrovo-šunkovo-slaninová omáčka na špagety pozn: mohla by to byť dobrá náplň do palaciniek na slano.

Rýchla syrovo šunkovo slaninová omáčka na špagety

Králíka naložíme do smíchaných ingrediencí a necháme nejméně 2 dny uležet. Potom upečeme.

Králíka naložíme do smíchaných ingrediencí a necháme nejméně 2 dny uležet. Potom upečeme.

*Chlupaté knedlíky*   Recept na tento tradičný český ľudový pokrm som tentokrát vyskúšala uvariť podľa "Učebnice vaření pro vyšší třídy obecných škol a pro školy měšťanské" z roku 1937. Ako sa v knihe uvádza, tento recept je špecifický pre kraj českomoravská vysočina.

*Chlupaté knedlíky* Recept na tento tradičný český ľudový pokrm som tentokrát…

Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.

Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.

K tradičným pokrmom českej a slovenskej kuchyne neodmysliteľne patrí aj hrachová kaša. Obyčajne sa podáva s vareným údeným mäsom, alebo opečeným iným druhom údeniny, ako sú klobásy, špekáčky alebo párky. Na vrch hrachovej kaše sa dá osmažená cibuľka a zajedá sa krajcom čerstvého chleba.

K tradičným pokrmom českej a slovenskej kuchyne neodmysliteľne patrí aj hrachová kaša. Obyčajne sa podáva s vareným údeným mäsom, alebo opečeným iným druhom údeniny, ako sú klobásy, špekáčky alebo párky. Na vrch hrachovej kaše sa dá osmažená cibuľka a zajedá sa krajcom čerstvého chleba.

Pinterest
Search