Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

jednoduchý, rychlý, kynutý makový závin 50 dkg hlad mouka, 5 dkg cukru moučka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 prášk puding vanil, špetka soli....1/4 l mléka, droždí-kostka, trochu cukru-kvásek uděláme z pol mléka, droždí a cukru..... zpracujeme těsto 10 min. odpočinout.... maková náplň: 1 sáček mletého máku zpařím vařící vodou, nesmí to být řídké...., přidáme cukr, skořici, citron kůru, med nebo zavařeninu. Vymažeme plech máslem , z těsta uděláme dva pláty, potřeme máslem, péct 40 min 150-200°

Braiding New Year's Bread Called Zopf (meaning braid) in Switzerland Another word for Braid in German is Flechten. Do you suppose that's what Grandma meant?

Challah

Challah: How to Braid Bread | Pavlova Sundays

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Loupáček čili makovka je nádherně nadýchané pečivo, které vás vrátí do dětství! Velmi jednoduchý recept, který zvládne běžný nadšenec do pečení!

Sýrové česnekové rohlíčky těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.