Chýšková Miroslava

Chýšková Miroslava

Chýšková Miroslava
Další nápady od uživatele Chýšková
jednoduchý, rychlý,  kynutý makový závin 50 dkg hlad mouka, 5 dkg cukru moučka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 prášk puding vanil, špetka soli....1/4 l mléka, droždí-kostka, trochu cukru-kvásek uděláme z pol mléka, droždí a cukru..... zpracujeme těsto 10 min. odpočinout.... maková náplň: 1 sáček mletého máku zpařím vařící vodou, nesmí to být řídké...., přidáme cukr, skořici, citron kůru, med nebo zavařeninu. Vymažeme plech máslem , z těsta uděláme dva pláty, potřeme máslem, péct 40 min 150-200°

jednoduchý, rychlý, kynutý makový závin 50 dkg hlad mouka, 5 dkg cukru moučka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 prášk puding vanil, špetka soli....1/4 l mléka, droždí-kostka, trochu cukru-kvásek uděláme z pol mléka, droždí a cukru..... zpracujeme těsto 10 min. odpočinout.... maková náplň: 1 sáček mletého máku zpařím vařící vodou, nesmí to být řídké...., přidáme cukr, skořici, citron kůru, med nebo zavařeninu. Vymažeme plech máslem , z těsta uděláme dva pláty, potřeme máslem, péct 40 min 150-200°

Braiding New Year's Bread  Called Zopf (meaning braid) in Switzerland  Another word for Braid in German is Flechten.  Do you suppose that's what Grandma meant?

Braiding New Year's Bread Called Zopf (meaning braid) in Switzerland Another word for Braid in German is Flechten. Do you suppose that's what Grandma meant?

Challah: How to Braid Bread | Pavlova Sundays

Challah: How to Braid Bread | Pavlova Sundays

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

250 ml šlehačky 2 PL medu 80 g cukru 2 celá vejce 125 g rozpuštěného másla špetka soli 250 g hladké mouky 400 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Později zapracovat 150g směsi sušeného ovoce a ořechů. Já zadělávám v dom.pekárně na program těsto.Po zapletení nechat kynout 45 minut. Potřít vejcem a posypat mandlemi . Peču na 180°C 35-45 minut . Záleží na troubě. Musí se to hlídat . V polovině času dávám alobal a ke konci ho sundám . Píchnout špejlí a zkusit propečení

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně

Loupáček čili makovka je nádherně nadýchané pečivo, které vás vrátí do dětství! Velmi jednoduchý recept, který zvládne běžný nadšenec do pečení!

Loupáček čili makovka je nádherně nadýchané pečivo, které vás vrátí do dětství! Velmi jednoduchý recept, který zvládne běžný nadšenec do pečení!

Sýrové česnekové rohlíčky  těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Sýrové česnekové rohlíčky těsto: 500 g polohrubé mouky, 200 g Hery, 100 g strouhaného sýra, 1 kostička droždí (42 g), lžička soli, 1 vejce, 100 ml mléka náplň: 1 palička česneku (klidně i víc), špetka soli 1 vejce na potření

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.