Klasické recepty

Collection by Jana

34 
Pins
 • 
493 
Followers
Mamka varí ♥ : ŠÚĽANCE Z TVAROHU- super!!!!! Vyslo to krasne i z domaciho "cerstveho syra"

ŠÚĽANCE Z TVAROHU

Šúľance najobľúbenejšie jedlo mojich detí. SUROVINY : 200 g polohrubej múky, 250 g tvaroh jemný, soľ, vajíčko, cukor, strúhanka, maslo a kryštálový cukor. POSTUP : Múku, tvaroh, soľ a vajce zamies a vypracuj cesto, dlaňou šúľaj valec. Krájaj na plátky,....asi tak 3 cm a šúľaj. Krájaj a šúľaj malé šúľance ktoré tiež pomocou dlane vyšúľame. Strúhanku popražíme za stáleho miešania na suchej panvici . Šúľance vyvaríme v slanej vriacej vode asi tak 5 min. Vyberieme pomocou sitka do misky polejeme…

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

Za menej ako hodinu si môžete doma spraviť tú najlepšiu mozzarellu, aký ste kedy jedli

"Řízky úplně jinak od Petry T." - bomba!!!   SUROVINYvepřové nebo kuřecí řízky (teď naposled jsem použila vepř. kotletu bez kosti), strouhanka, vejce - dle počtu řízků, 1/2l vody, 1/4 kostky másla, 1 kostka bujónu (používám Karpatský bujón, ale může být třeba i slepičí), sůl, pepř, olejPOSTUP PŘÍPRAVYŘízky mírně osolíme, opepříme a dáváme do mísy se strouhankou, kterou do řízků "zaklepeme" co nejvíce. Poté řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmahneme na oleji na pánvi. Skládáme do pekáčku…

Řízky úplně jinak

Řízky mírně osolíme, opepříme a dáváme do mísy se strouhankou, kterou do řízků „zaklepeme“ co nejvíce. Poté řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmahneme na oleji na pánvi. Skládáme do pekáčku a poté přelijeme polovinou vývaru z vody, másla a bujónu (důkladně svaříme). Vše dáme zapéct do předehřáté trouby na 180°C a když je vývar téměř vsáknutý do řízků, tak řízky obrátíme, přelijeme druhou polovinou vývaru a necháme dokud se nám celý nevcucne do řízečků – můžeme si trochu nechat…

Jelikož je sezóna hub a z každé strany se na mě hrnou fotky s houbami, mám pro vás tip! Vynikající houbová omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami. Autor: Naďa I. /Rebeka/

Houbová omáčka s knedlíkem | NejRecept.cz

·
1 review
·

Jelikož je sezóna hub a z každé strany se na mě hrnou fotky s houbami, mám pro vás tip! Vynikající houbová omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami. Autor: Naďa I. /Rebeka/

Kouzlo mého domova: Rajská omáčka s hovězím masem a těstovinami

Rajská omáčka s hovězím masem a těstovinami

Dnes jsem opět vařila na přání. Lucinka i Pepánek jsou po nemoci pořád jak bledulky a je docela problém do nich něco dostat. Proto poslední dobu připravuji to, na co mají chuť. Dnes jsem se 100 % trefila do jejich gusta. Aby ne, vždyť je to klasika, která snad musí chutnat každému :-) Suroviny: 3/4 kg zadního hovězího masa, 2 středně velké cibule - 1 na základ vývaru, 1 na základ omáčky, 2 bobkové listy, 8 kuliček pepře (4 do vývaru, 4 do omáčky), 4 kuličky nového koření ( 4 do vývaru, 4 do…

200-ročný recept na najlepšiu plnenú kapustu z Kendíc: Aj keď ju urobíte do najväčšieho hrnca, v okamihu je preč!

200-ročný recept na najlepšiu plnenú kapustu z Kendíc: Aj keď ju urobíte do najväčšieho hrnca, v okamihu je preč!

Levně a chutně - Recept na Staročeské “švestkové knedlíky“

Nový Hruškův recept: Švestkové knedlíky jen ze dvou surovin

Gurmánský experimentátor Láďa Hruška se pustil do skvělých švestkových knedlíků podle našich babiček.

Iné halušky už ani nerobím: 5-minútové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, chutia fantasticky!

Iné halušky už ani nerobím: 5-minútové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, chutia fantasticky!

Iné halušky už ani nerobím: 5-minútové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, chutia fantasticky!

Iné halušky už ani nerobím: 5-minútové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, chutia fantasticky!

'Bramborové halušky se zelím a uzeným'SUROVINY800g brambor, 200 - 250g hrubé mouky, sůl, 3 cibule, sádlo nebo rostlinný olej, zelí, uzenéPOSTUP PŘÍPRAVYBrambory oloupeme, nastrouháme najemno a vymícháme s prosátou moukou a se solí.Hotové těstíčko protlačíme přes haluškovník do vroucí osolené vody. Halušky vaříme asi tak 10 minut než vyplavou. Během vaření je občas promícháme, aby se nepřichytily na dno. Uvařené scedíme a propláchneme studenou vodou.Mezitím si připravíme zelí a uzené maso…

„Halušky se zelím a uzeným od kajdy“

'Bramborové halušky se zelím a uzeným'SUROVINY800g brambor, 200 - 250g hrubé mouky, sůl, 3 cibule, sádlo nebo rostlinný olej, zelí, uzenéPOSTUP PŘÍPRAVYBrambory oloupeme, nastrouháme najemno a vymícháme s prosátou moukou a se solí.Hotové těstíčko protlačíme přes haluškovník do vroucí osolené vody. Halušky vaříme asi tak 10 minut než vyplavou....

Plněná paprika jako od babičky: Tento recept se v naší rodině traduje již více než 40 let! Přečtěte si, v čem spočívá tajemství dokonalé chuti!

Plněná paprika jako od babičky: Tento recept se v naší rodině traduje již více než 40 let! Přečtěte si, v čem spočívá tajemství dokonalé chuti! -

Plněné papriky patří k oblíbeným jídlům nejen u nás ale i u našich jižních sousedů. Připravit je není náročné, ale vyžaduje to kuchařskou zručnost a zejména dobré chuťové pohárky. Připravte si je podle tohoto originálního maďarského receptu a nebudete litovat. [hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat? 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 cibuli 200 …

Levně a chutně s Ladislavem Hruškou - Extrarychlá svíčková pro začátečníky

Recept Ládi Hrušky: Výborná svíčková, kterou zvládne každý! A je hotová za chvíli

Je vaším oblíbeným jídlem svíčková a nechcete čekat na víkend až vám ji připraví maminka nebo babička? Vyzkoušejte rychlou svíčkovou pro začátečníky od Ládi Hrušky!

Bryndzové halušky v našej rodine všetci milujeme. Tie najlepšie halušky pripravovali kedysi na salaši neďaleko Liptovského Mikuláša. Tam sme na ne často chodili s deťmi, keď som mala v práci voľno. Aj kvôli atmosfére nádhernej prírody s ovečkami, aj kvôli veselému bačovi, ale hlavne vypadnúť von, ďaleko od bežných starostí a stresu.

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky v našej rodine všetci milujeme a máme ich na stole minimálne raz za mesiac. Samozrejme najlepšie bryndzové halušky sú z májovej bryndze, ale keď nás prepadne chuť, urobím ich z tej, ktorá je práve na trhu. Pri príprave poctivých halušiek

Podpoliansky cesnakový posúch: Starý recept je dôkazom, že naše babičky dokázali za pár centov vyčarovať nevydané pochúťky!

Podpoliansky cesnakový posúch: Starý recept je dôkazom, že naše babičky dokázali za pár centov vyčarovať nevydané pochúťky!