Domácí mascarpone

Domácí mascarpone

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Domáca výroba syra Ricotta (fotorecept)

Domáca výroba syra Ricotta (fotorecept)

Balkánský sýr z tvarohu   Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený.  Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru.  My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti.  Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Balkánský sýr z tvarohu Tvaroh 275 g vložíte do uzavíratelné misky a zalijete osolenou vodou tak, aby byl úplně potopený. Nálev dělám v poměru 35 g soli na litr vody. Tento poměr odpovídá slanosti kupovaného sýru. My máme rádi sýr hodně slaný, kdo chce, aby byl jemnější, ubere sůl podle své chuti. Misku pevně uzavřete a nechte v lednici týden uležet.

Domácí mozzarella

Domácí mozzarella

Domácí pomazánkové máslo

Domácí pomazánkové máslo

Ako si za 30 minút vyrobiť domácu mozzarellu

Ako si za 30 minút vyrobiť domácu mozzarellu

Milujete balkánský sýr? Za pár korun si ho zvládnete vyrobit doma!

Milujete balkánský sýr? Za pár korun si ho zvládnete vyrobit doma!

Bleskový koláč za 10 minut bez pečení | NejRecept.cz

Bleskový koláč za 10 minut bez pečení | NejRecept.cz

balkansky_syr

balkansky_syr

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat