Co je to kvalitní koření?

Koření je naše radost, naše zábava, náš život. Zde představujeme jak námi pečlivě vybrané dovážené koření, tak naše směsi, které si zásadně sami meleme z celých koření :-)
14 Piny0 fanoušků
Naše selekce nejkvalitnějších pepřů - černého, zeleného, bílého a růžového (ten však není pravým pepřem). Zastavte se u nás na farmářských trzích na ochutnávku, nebo rovnou objednejte z eshopu.     Naše pepře:  Cejlonský černý pepř - má správnou ovocnou vůni čerstvého černého pepře.    Malabarský zelený pepř - jemná delikátní vůně zeleného čaje, po rozdrcení nádherné, plné aroma zeleného pepře. Cejlonský bílý pepř - jemně ostré, aroma bílého pepře bez klasického náznaku zápachu hniloby…

Naše selekce nejkvalitnějších pepřů - černého, zeleného, bílého a růžového (ten však není pravým pepřem). Zastavte se u nás na farmářských trzích na ochutnávku, nebo rovnou objednejte z eshopu. Naše pepře: Cejlonský černý pepř - má správnou ovocnou vůni čerstvého černého pepře. Malabarský zelený pepř - jemná delikátní vůně zeleného čaje, po rozdrcení nádherné, plné aroma zeleného pepře. Cejlonský bílý pepř - jemně ostré, aroma bílého pepře bez klasického náznaku zápachu hniloby…

Tato hmota "k sežrání" je čerstvě namletý muškátový květ - ale ne klasický přesušený muškát, nýbrž kvalitní muškát. To aroma je naprosto božské!!

Tato hmota "k sežrání" je čerstvě namletý muškátový květ - ale ne klasický přesušený muškát, nýbrž kvalitní muškát. To aroma je naprosto božské!!

Tak toto je cejlonská skořice. Ještě ji neznáte? Chyba! Všechny obchody jsou už desítky let zaplaveny nepravou "skořicí" přezdívanou cassia. Když půjdete do jakéhokoliv supermarketu a koupíte skořici, na 98% kupujete cassii.

Tak toto je cejlonská skořice. Ještě ji neznáte? Chyba! Všechny obchody jsou už desítky let zaplaveny nepravou "skořicí" přezdívanou cassia. Když půjdete do jakéhokoliv supermarketu a koupíte skořici, na 98% kupujete cassii.

Kompletní povídaní o tom, co je a co není skořice. Jestliže máte rádi svoje játra a ledviny, doporučujeme dočíst až do konce.  #vaření #jídlo #koření #skořice #vánoce

Kompletní povídaní o tom, co je a co není skořice. Jestliže máte rádi svoje játra a ledviny, doporučujeme dočíst až do konce. #vaření #jídlo #koření #skořice #vánoce

Kompletní nabídka našeho koření a čokolád :) #vaření #čokoláda #jídlo #koření

Kompletní nabídka našeho koření a čokolád :) #vaření #čokoláda #jídlo #koření

Cejlonský hřebíček voní mnohem intenzivněji a sladce, oproti běžnému hřebíčku. S minimem odlámaných hlaviček, jense těší, aby se seznámil s jablíčky nebo třeba rýží...

Cejlonský hřebíček voní mnohem intenzivněji a sladce, oproti běžnému hřebíčku. S minimem odlámaných hlaviček, jense těší, aby se seznámil s jablíčky nebo třeba rýží...

Náš muškátový oříšek. Nepotřebujete na něj kladivo, ale dá se rozkrojit nožem, protože není klasicky přeschlý :)

Náš muškátový oříšek. Nepotřebujete na něj kladivo, ale dá se rozkrojit nožem, protože není klasicky přeschlý :)

Kardamom je jednoznačně naše nejoblíbenější koření. Snoubí se v něm totiž krásné vůně několikero nepříbuzných rostlin: eukalyptu, pryskyřice jehličnanů, citronů a máty.   Avšak chcete-li kvalitní kardamom, je opravdu těžká práce jej sehnat. My ji udělali za vás :)

Kardamom je jednoznačně naše nejoblíbenější koření. Snoubí se v něm totiž krásné vůně několikero nepříbuzných rostlin: eukalyptu, pryskyřice jehličnanů, citronů a máty. Avšak chcete-li kvalitní kardamom, je opravdu těžká práce jej sehnat. My ji udělali za vás :)

Znáte Masala chai z čajoven? A víte, že masala připravená opravdu kvalitního koření včetně pravé skořice (tu v běžných masalách neseženete) chutná úplně jinak? Můžete ji od nás ochutnat jak na farmářských trzích v Praze, tak přímo doma pomocí naší směsi, kterou dodáváme i s přesným návodem :) #vaření #jídlo #koření #masala #masalachai

Znáte Masala chai z čajoven? A víte, že masala připravená opravdu kvalitního koření včetně pravé skořice (tu v běžných masalách neseženete) chutná úplně jinak? Můžete ji od nás ochutnat jak na farmářských trzích v Praze, tak přímo doma pomocí naší směsi, kterou dodáváme i s přesným návodem :) #vaření #jídlo #koření #masala #masalachai

Čemu říkáme čerstvé koření? Tak nazýváme koření, které jsme namleli v posledních 30 dnech a před expedicí neprodyšně uchovali.

Čemu říkáme čerstvé koření? Tak nazýváme koření, které jsme namleli v posledních 30 dnech a před expedicí neprodyšně uchovali.

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Hledat