mäso

Collection by Buracik • Last updated 7 days ago

260 
Pins
 • 
6 
Followers
hovädzie a teľacie
hydina
divina
mleté
Other Pins

hovädzie a teľacie

Fenomén českej kuchyne vždy bola, je a bude sviečková na smotane. Príprava tejto delikatesy však vyžaduje trpezlivosť a lásku k vareniu. Ak chceme uvariť naozaj kvalitnú sviečkovú, musíme si dať záležať na príprave a neunáhliť sa. Len vtedy docielime krehkosť hovädzieho mäsa a lahodnosť sviečkovej omáčky s chuťou použitých surovín.

Sviečková na smotane

Fenomén českej kuchyne vždy bola, je a bude sviečková na smotane. Príprava tejto delikatesy však vyžaduje trpezlivosť a lásku k vareniu. Ak chceme uvariť naozaj kvalitnú sviečkovú, musíme si dať záležať na príprave a neunáhliť sa. Len vtedy docielime krehkosť hovädzieho mäsa a lahodnosť sviečkovej omáčky s chuťou použitých surovín.

Chutně a tradičně. Hovězí vařené s tradiční koprovou omáčkou. Hlavní jídlo, které zasytí. Dobrou chuť!

Vařené hovězí s koprovou omáčkou | NejRecept.cz

Chutně a tradičně. Hovězí vařené s tradiční koprovou omáčkou. Hlavní jídlo, které zasytí. Dobrou chuť!

Hlavní jídlo, které určitě nemá konkurenci. Knedlík s anglickou krkovičkou, petrželkou je nejlepší příloha jaká existuje. Určitě vyzkoušejte, pokud jste takovou přílohu ještě nedělali.

Hovězí guláš a petrželové knedlíky | NejRecept.cz

Hlavní jídlo, které určitě nemá konkurenci. Knedlík s anglickou krkovičkou, petrželkou je nejlepší příloha jaká existuje. Určitě vyzkoušejte, pokud jste takovou přílohu ještě nedělali.

Znáte tu pranostiku, že na jaře si skřívánek musí vrznout, i kdyby měl zmrznout? Já to mám tak nějak podobně s vařením. A na ročním období ani tak moc nezáleží. Neee, nehrabe mi, všechno vysvětlím... Kvůli technické závadě jsem ode dneška na pár dní v kuchyni bez vody. Takže normální člověk by se na to "vyprd" a ohřál si párek. Magor jako já se tím nenechá vyvést z míry a radši nosí špinavé nádobí přes půlku bytu do prádelny. "To bych ti asi musel vypojit i proud, abys dala pokoj, viď"…

Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky | NejRecept.cz

Znáte tu pranostiku, že na jaře si skřívánek musí vrznout, i kdyby měl zmrznout? Já to mám tak nějak podobně s vařením. A na ročním období ani tak moc nezáleží. Neee, nehrabe mi, všechno vysvětlím... Kvůli technické závadě jsem ode dneška na pár dní v kuchyni bez vody. Takže normální člověk by se na to "vyprd" a ohřál si párek. Magor jako já se tím nenechá vyvést z míry a radši nosí špinavé nádobí přes půlku bytu do prádelny. "To bych ti asi musel vypojit i proud, abys dala pokoj, viď"…

Recept : Klasický hospodský guláš | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Dušená kližka, spousta cibule, paprika a další koření. Starý dobrý český guláš tak, jak se vaří v poctivých hospodách.

Tokáň je starší príbuzný gulášu. Pochádza zo Sedmohradska ešte z doby pred tureckou nadvládou. Preto sa tokáň varí bez papriky, s čiernym korením, kombinuje sa niekedy so slaninou, s hubami, s paradajkami alebo s klobásou. Ja som zvolila jednoduchú variantu s paradajkami, na víne a s domácou cestovinou.

Hovädzí tokáň

Tokáň je starší príbuzný gulášu. Pochádza zo Sedmohradska ešte z doby pred tureckou nadvládou. Preto sa tokáň varí bez papriky, s čiernym korením, kombinuje sa niekedy so slaninou, s hubami, s paradajkami alebo s klobásou. Ja som zvolila jednoduchú variantu s paradajkami, na víne a s domácou cestovinou.

Názov síce pochádza z maďarčiny od slova gulya, ale udomácnil sa ako na Slovensku, tak i v Českej republike. Dôležité je zapamätať si, že maďarský guláš sa nezahusťuje ani múkou, ani zemiakmi či chlebom. Že hustotu docielite použitím hovädzieho predného mäsa, ktoré je vhodné na dusenie, má krátke vlákna a obsahuje veľa "kližky" či "glejovky".

Maďarský guláš

Názov síce pochádza z maďarčiny od slova gulya, ale udomácnil sa ako na Slovensku, tak i v Českej republike. Dôležité je zapamätať si, že maďarský guláš sa nezahusťuje ani múkou, ani zemiakmi či chlebom. Že hustotu docielite použitím hovädzieho predného mäsa, ktoré je vhodné na dusenie, má krátke vlákna a obsahuje veľa "kližky" či "glejovky".

Hovädzí burger s gorgonzolou a grilovanými hruškami - recept | Varecha.sk

Hovädzí burger s gorgonzolou a grilovanými hruškami - recept | Varecha.sk

Táto dusená hovädzinka na víne sa podáva s čerstvou cestovinou, posypaná strúhaným syrom. Je to naozaj lahôdka, prevoňaná čerstvými bylinkami. Mäso je šťavnaté a omáčka chuťovo intenzívna. Toto jedlo sa síce pripravuje dlhšie, ale o to viac stojí za to :)

Milánske hovädzie rezne

Táto dusená hovädzinka na víne sa podáva s čerstvou cestovinou, posypaná strúhaným syrom. Je to naozaj lahôdka, prevoňaná čerstvými bylinkami. Mäso je šťavnaté a omáčka chuťovo intenzívna. Toto jedlo sa síce pripravuje dlhšie, ale o to viac stojí za to :)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  600g hovězí plece  8 stroužků česneku 100 g slaniny 2 cibule 1 lžíce hladké mouky voda na podlití  sůl, pepř  Špenát:  1 balení špenátu  ...

Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

·
3 reviews
·

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Maso osolte, opepřete a potřete česnekem. V hrnci na oleji rozškvařte kostičky slaniny, trvá to asi 5 minut. Pak na ...

hydina

Kurča na citróne a rozmaríne | Recepty.sk

Kurča na citróne a rozmaríne | Recepty.sk

Kebab - naša domáca verzia - recept | Varecha.sk

Kebab - naša domáca verzia - recept | Varecha.sk

Keď zavonia niekde na ulici zo stánku kebab v pita placke, tak je to vždy veľké lákadlo :) Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma? Nie je to žiadna veľká námaha, nebojte :)

Kurací kebab v pita placke

Keď zavonia niekde na ulici zo stánku kebab v pita placke, tak je to vždy veľké lákadlo :) Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma? Nie je to žiadna veľká námaha, nebojte :)

Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami | Apetitonline.cz

Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami

·
52 reviews
·
3.5 hours
·

Králík, který je právě v sezoně, se může stát zlatým hřebem celého menu.

Zajímavé!

Recept : Špikovaný králík pečený na másle a bylinkách | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zajímavé!

Morčacia roláda s hráškovým pyré a mätou

Morčacia roláda s hráškovým pyré a mätou

Pečená hus s tekvicovými gnocchmi

Pečená hus s tekvicovými gnocchmi

Vyšší části kuřecích prsou opatrně rozřízneme, aby jsme měli stejně vysokou "placku". Na vrchní straně uděláme slabé zářezy. Osolíme...

Vyšší části kuřecích prsou opatrně rozřízneme, aby jsme měli stejně vysokou "placku". Na vrchní straně uděláme slabé zářezy. Osolíme...

Kuracie nugetky | Recepty.sk

Kuracie nugetky | Recepty.sk

Kuracie nugetky v cestíčku • Recept | svetvomne.sk

Kuracie nugetky v cestíčku • Recept | svetvomne.sk

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pikantné kuracie soté sa hodí zvlášť v letných mesiacoch, kedy sa nám nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a šťavnaté, nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávame ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom. Alebo naplňte týmto kuracím soté zemiakové placky :)

Pikantné kuracie soté

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pikantné kuracie soté sa hodí zvlášť v letných mesiacoch, kedy sa nám nechce tráviť čas v kuchyni dlhým vyváraním. Kuracie mäso je krehké a šťavnaté, nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávame ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom. Alebo naplňte týmto kuracím soté zemiakové placky :)

7 horúcich tipov na recepty s kuracím mäsom, ktoré sú na úplne inej úrovni! Toto je to najlepšie, čo si môžete doma pripraviť

Kuracie mäso je obľúbené už od nepamäti nie len vďaka svojej skvelej chuti, dostupnosti a nízkej cene ale aj vďaka variabilite tohto pokrmu. Či už ho pripravíte pečené v celku, s plnkou, upečiete pikantné krídelká alebo ugrilujete stehná či prichystáte diétne dusené kuracie prsia, stále si pochutnáte. Aké sú však najlepšie a originálne recepty, ktoré

Medovo horčicové kuracie stehná

12 ks dolných kuracích stehien 1 lyžička oleja soľ čierne korenie grilovacie korenie cesnakový prášok mletá červená paprika 100 ml vody Ma...

Urobte z jedného kurčaťa 4 plnohodnotné jedlá pre dvoch!

Urobte z jedného kurčaťa 4 plnohodnotné jedlá pre dvoch!

Pomaly pečená kačica

Pomaly pečená kačica

Pomaly pečená kačica

Kuracie supreme

Lenivý obed z kuracích pŕs s rýchlou 5 minútovou prípravou

Vyskúšajte si pripraviť tento lenivý obed zo 4 surovín. Príprava vám zaberie maximálne 5 minút.

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou - recept | Varecha.sk

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou - recept | Varecha.sk

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kachní prso s brusinkami - recept | Varecha.sk

Kachní prso s brusinkami - recept | Varecha.sk

Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou

Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou

Plnené morčacie prsia - Recept

Plnené morčacie prsia - Recept

3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura

3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura

Pomalu pečená kachna - a je hotovo :)

Pomalu pečená kachna - výborná a jednoduchá na přípravu

Je to prostý a jednoduchý jako facka – pomalu pečená kachna je výborná a velmi jednoduchá na přípravu. Maso je po upečení skvěle křehké a mělo by od kostí téměř odpadat.

Veľmi pomaly pečená kačica

Veľmi pomaly pečená kačica

Kuracie stehná na piknik - Recept

Kuracie stehná na piknik - Recept

Kuracie stehná Marengo - Recept

Kuracie stehná Marengo - Recept

Kačacie prsia so zemiakovo-zelerovým pyré, višňová omáčka

Kačacie prsia so zemiakovo-zelerovým pyré, višňová omáčka

divina

mleté

Mleté mäso zapečené s paradajkami a syrom

Mleté mäso zapečené s paradajkami a syrom

Zabudnite na obyčajné fašírky či sekanú: Zbierka 17 top receptov z mletého mäsa, ktoré sú výborné a viete ich rýchlo pripraviť!

Zabudnite na obyčajné fašírky či sekanú: Zbierka 17 top receptov z mletého mäsa, ktoré sú výborné a viete ich rýchlo pripraviť!

Other Pins

Kurča na citróne a rozmaríne | Recepty.sk

Kurča na citróne a rozmaríne | Recepty.sk

Kebab - naša domáca verzia - recept | Varecha.sk

Kebab - naša domáca verzia - recept | Varecha.sk

Keď zavonia niekde na ulici zo stánku kebab v pita placke, tak je to vždy veľké lákadlo :) Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma? Nie je to žiadna veľká námaha, nebojte :)

Kurací kebab v pita placke

Keď zavonia niekde na ulici zo stánku kebab v pita placke, tak je to vždy veľké lákadlo :) Tak prečo ho neskúsiť urobiť doma? Nie je to žiadna veľká námaha, nebojte :)

Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami | Apetitonline.cz

Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami

·
52 reviews
·
3.5 hours
·

Králík, který je právě v sezoně, se může stát zlatým hřebem celého menu.

Zajímavé!

Recept : Špikovaný králík pečený na másle a bylinkách | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Zajímavé!

Pečené bravčové rebierka - recept od Coolinári | food blog

Pečené bravčové rebierka - recept od Coolinári | food blog

Aj tento rok sme sa nechali inšpirovať Becherovkou a pripravili si mäsové recepty. Rebierka sú skvelé a veľmi chutné jedlo. Skúste ich s nami.

Pomaly peceny bravcovy bocik

Varíme s medveďom - Pomaly pečený bravčový bôčik

Dnes na úvod upozornenie. Dnešný recept sa z nijakého uhlu, ani zavretím nijakého množstva očí, nedá označiť za zdravý. Použiť názov tohoto jedla v jedinej vete spolu so slovom výživa, je nehanebnosť.…

Pečený bôčik

Pečený bôčik

Smotanové rezne

Smotanové rezne - Tinkine recepty

Smotanové rezne

Fenomén českej kuchyne vždy bola, je a bude sviečková na smotane. Príprava tejto delikatesy však vyžaduje trpezlivosť a lásku k vareniu. Ak chceme uvariť naozaj kvalitnú sviečkovú, musíme si dať záležať na príprave a neunáhliť sa. Len vtedy docielime krehkosť hovädzieho mäsa a lahodnosť sviečkovej omáčky s chuťou použitých surovín.

Sviečková na smotane

Fenomén českej kuchyne vždy bola, je a bude sviečková na smotane. Príprava tejto delikatesy však vyžaduje trpezlivosť a lásku k vareniu. Ak chceme uvariť naozaj kvalitnú sviečkovú, musíme si dať záležať na príprave a neunáhliť sa. Len vtedy docielime krehkosť hovädzieho mäsa a lahodnosť sviečkovej omáčky s chuťou použitých surovín.

Steak z bravčovej panenky a byliniek

Steak z bravčovej panenky a byliniek

Svíčková na smetaně, dva druhy knedlíků

Výborná svíčková na smetaně a dva druhy knedlíků - Recepty pro každého

Výborná svíčková na smetaně a dva druhy knedlíků. Svíčková na smetaně, dva druhy knedlíků je báječné slavnostní jídlo. Nejlepší recept. Vyzkoušejte ...

Morčacia roláda s hráškovým pyré a mätou

Morčacia roláda s hráškovým pyré a mätou

Pečená hus s tekvicovými gnocchmi

Pečená hus s tekvicovými gnocchmi

Pikantní bůček - varimdobre.cz

Ve vodě uvařený bůček, potřený pikantní kašičkou, dobře uležený, servírovaný nakrájený na plátky spolu s chlebem a dobře vychlazeným pivem.