foiled again - pesto salmon & italian veggies

Vynikajúci tip, ako pripraviť rybie filé

6 recipes batter for fish / Global Fashion

Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc nekonzumují.

Senzačně vynikající specialita z kapra, která chutná i těm, kteří rybu moc…

Kapr na česneku ( náš děda tomu říká Kapr po ďábelsku) ... Kapr, sůl, česnek, olej na smažení  Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy.  Vezmeme si 1-2 palice česneku, prolisujeme nebo ještě lépe utřeme s větším množstvím soli. Touto směsí pořádně potřeme každou porci masa a necháme uležet.   Těsně před přípravou obalíme porce kapra ve směsi hladké mouky, sladké i pálivé papriky a vkládáme do horkého oleje nebo sádla. Smažíme pěkně do zlatova.

Kapra i s kůží naporcujeme, jednotlivé porce osušíme a dáme do větší mísy…

Losos na panvici

Losos na panvici

Pstruh po mlynářsku * 4 vykuchané pstruhy * šťávu z jednoho citronu * 80 g másla * 50 g polohrubé mouky * nasekanou petrželovou nať * sůl, pepř Postup: Pstruhy důkladně omyjte vně i zevnitř. Potřete je citronovou šťávou, osolte, opepřete a obalte v mouce. Přebytečnou mouku oklepejte. Na pánvi rozpusťte máslo a pstruhy po obou stranách opečte dozlatova. Vyjměte je na mísu a posypejte petrželovou natí. Podávejte je s vařenými bramborami a na – na másle podušeném – špenátu.

Skuša sa krompirom i blitvom - Recept

Losos v alobalu s jarní cibulkou a opraženou slaninou filety z lososa, grilovací koření, jarní cibulka, slanina  POSTUP PŘÍPRAVY  Filety z lososa zbavíme kůže, osušíme, položíme na alobal, z obou stran posyme grilovacím kořením /ja to na ryby nemám ráda a tohle grilovací tomu dalo opravdu dobrou chuť/, na každý filet dáme trochu jarní cibulky, trochu předem opraženej slaniny s výpekem, zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáte troubě 30 minut 200°C ....... chuťově fakt výborné

Losos v alobalu s jarní cibulkou a opraženou slaninou filety z lososa, grilovací koření, jarní cibulka, slanina POSTUP PŘÍPRAVY Filety z lososa zbavíme kůže, osušíme, položíme na alobal, z obou stran posyme grilovacím kořením /ja to na ryby nemám ráda a tohle grilovací tomu dalo opravdu dobrou chuť/, na každý filet dáme trochu jarní cibulky, trochu předem opraženej slaniny s výpekem, zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáte troubě 30 minut 200°C ....... chuťově fakt výborné

Ryba z trouby

Ryba z trouby

Ryba na cesnakovo-bylinkovom masle filety z bielej ryby, 100 g masla,sol,korenie,4 stručky cesnaku,1/4 šalky petrž.vnate,1/2 ČL červ.papriky,štava z 1/2 citrona Filety si nakrajame na menšie kusky ,ale môžete ich piect aj vcelku Do mixéra dáme cesnak, vnat, maslo, papriku a štavu z citrona alebo limetky. Môžete pridat aj ine bylinky. Bylinkové maslo navrstvíme na rybu, piect 180° 30 min.Maslo sa musí vypražit a vytvorí úžasnú omáčku. Podávame  horúce s chlebom,ktorý si namáčame do omáčky

Ryba na cesnakovo-bylinkovom masle filety z bielej ryby, 100 g masla,sol,korenie,4 stručky cesnaku,1/4 šalky petrž.vnate,1/2 ČL červ.papriky,štava z 1/2 citrona Filety si nakrajame na menšie kusky ,ale môžete ich piect aj vcelku Do mixéra dáme cesnak, vnat, maslo, papriku a štavu z citrona alebo limetky. Môžete pridat aj ine bylinky. Bylinkové maslo navrstvíme na rybu, piect 180° 30 min.Maslo sa musí vypražit a vytvorí úžasnú omáčku. Podávame horúce s chlebom,ktorý si namáčame do omáčky

Dědkův vánoční pstruh

Dědkův vánoční pstruh

Hejk po seversky, 1 citrón 1 vajce 800	g hejk 100	g bylinkové maslo 5 strúčiky cesnaku  	trocha	strúhanka Vykostené porcie hejka osolíme a pokvapkáme citrónom. Necháme odležať. Bylinkové maslo rozohrejeme a časťou vymažeme pekáč. Poukladáme  porcie ryby, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhankou. Do masla pridáme pretlačený cesnak a pokvapkáme ním ryby. Pečieme na 200°C asi pol hodiny dozlatova a každých 10 minút potierame povrch vypečenou šťavou

Hejk po seversky, recept

Hejk po seversky, 1 citrón 1 vajce 800 g hejk 100 g bylinkové maslo 5 strúčiky cesnaku trocha strúhanka Vykostené porcie hejka osolíme a pokvapkáme citrónom. Necháme odležať. Bylinkové maslo rozohrejeme a časťou vymažeme pekáč. Poukladáme porcie ryby, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhankou. Do masla pridáme pretlačený cesnak a pokvapkáme ním ryby. Pečieme na 200°C asi pol hodiny dozlatova a každých 10 minút potierame povrch vypečenou šťavou

Hejk pečený na másle se šťouchanými brambory filety z hejka,sůl,mletý kmín,máslo,olej,citron.šťáva  POSTUP PŘÍPRAVY  maso zlehka osolíme a zakapeme citron.šťávou,necháme odležet.Pak lehce okmínujeme a dáme do trouby na trochu oleje,poklademe plátky másla a pečeme doměkka při 180 stupních,podáváme se šťouchanými bramborami

Hejk pečený na másle se šťouchanými brambory filety z hejka,sůl,mletý kmín,máslo,olej,citron.šťáva POSTUP PŘÍPRAVY maso zlehka osolíme a zakapeme citron.šťávou,necháme odležet.Pak lehce okmínujeme a dáme do trouby na trochu oleje,poklademe plátky másla a pečeme doměkka při 180 stupních,podáváme se šťouchanými bramborami

Candát pečený na másle

Candát pečený na másle

Zavináče z bílých ryb

Zavináče z bílých ryb

Zapečené ryby se smetanou 500g ryb(pangas,treska) 150g eidamu 1 malá plechovka žampionů koření na ryby kmín pepř,sůl kopr-nemusí být kousek másla trocha smetany ne šlehání  POSTUP PŘÍPRAVY  Ryby osušíme od přebytečné vody a okořeníme kořením na ryby nebo  co má každý rád,posypeme žampiony,koprem, kmínem,pepřem,solí.  Dáme do pekáčku nebo zapékací mísy a poklademe na vrch kousky másla.  Vše zasypeme jemně strouhaným sýrem a polijeme smetanou.  Dáme zapéct dozlatova.

Zapečené ryby se smetanou 500g ryb(pangas,treska) 150g eidamu 1 malá plechovka žampionů koření na ryby kmín pepř,sůl kopr-nemusí být kousek másla trocha smetany ne šlehání POSTUP PŘÍPRAVY Ryby osušíme od přebytečné vody a okořeníme kořením na ryby nebo co má každý rád,posypeme žampiony,koprem, kmínem,pepřem,solí. Dáme do pekáčku nebo zapékací mísy a poklademe na vrch kousky másla. Vše zasypeme jemně strouhaným sýrem a polijeme smetanou. Dáme zapéct dozlatova.

Pinterest
Search