How to Make Coppa: Part 1

Curing coppa is one of the first recipes to try as a beginning salumist. See my step by step guide on making coppa and get inspired to cure at home!

Polévkové koření z libečku

Tekuté koření do polévek z libečku (ligurčeku)

Výborné bramboráky, které Vás nadchnou svojí křupavostí. V kombinaci se zeleninou a domácím koprovým dipem stojí zato.

Potato pancakes with dill dip - Cuisine of Czechia

Nikde som nenašiel recept, ako vytiahnuť z ďumbiera to najlepšie do sirupu, tak som to  pred pár rokmi skúsil na spôsob, ako robievame púpavový med. A podarilo sa. Do  varenia aj do čaju mi ďumbier príde príliš aromatický, toto je ale úplne iná sila. Je  fantastický hlavne na prechodné obdobia, keď nádherne zahreje. A samozrejme je plný  vitamínov a minerálov. Dá sa piť len tak, alebo do čohokoľvek, čo znesie ostrú chuť...

Nikde som nenašiel recept, ako vytiahnuť z ďumbiera to najlepšie do sirupu, tak som to pred pár rokmi skúsil na spôsob, ako robievame púpavový med. A podarilo sa. Do varenia aj do čaju mi ďumbier príde príliš aromatický, toto je ale úplne iná sila. Je fantastický hlavne na prechodné obdobia, keď nádherne zahreje. A samozrejme je plný vitamínov a minerálov. Dá sa piť len tak, alebo do čohokoľvek, čo znesie ostrú chuť...

Nejlepší sekaná od tchýně

Nejlepší sekaná od tchýně

Luftgetrockneter Schinken ist ja echt was Leckeres. Selbermachen? Ja ich gestehe, dieses Mal bin ich dem Herdentrieb gefolgt und habe mich dem Wahn angeschlossen, der derzeit die Foodblogger-Szene durchzieht. Schinken zuhause selber trocknen. Die müssen doch alle nen Triller unterm Pony haben! Das war mein erster Gedanke. Mein zweiter war: Ich will das auch!  Ich esse ja sowieso für mein Leb ...

Luftgetrockneter Schinken ist ja echt was Leckeres. Selbermachen? Ja ich gestehe, dieses Mal bin ich dem Herdentrieb gefolgt und habe mich dem Wahn angeschlossen, der derzeit die Foodblogger-Szene durchzieht. Schinken zuhause selber trocknen. Die müssen doch alle nen Triller unterm Pony haben! Das war mein erster Gedanke. Mein zweiter war: Ich will das auch! Ich esse ja sowieso für mein Leb ...

Сало, засоленное "мокрым" способом. Вам понравится!

Сало, засоленное "мокрым" способом. Вам понравится!

tento recept   som dostal  v jednom imeili  ...  môžem   povedať ,že  štrúdla  je  fantastická  a  recept  naňu som  porozdával  kde  tade ,....  na  streko  v Dubnici  som  niesol  7  štrúdiel  lebo  mala  veľký ohlas  ....   na  dnešné  stretko  som niesol dve ...bohužial  ,,tetuška ,,  čo som ju  viezol  mi  ju v aute  rozmačkala

tento recept som dostal v jednom imeili ... môžem povedať ,že štrúdla je fantastická a recept naňu som porozdával kde tade ,.... na streko v Dubnici som niesol 7 štrúdiel lebo mala veľký ohlas .... na dnešné stretko som niesol dve ...bohužial ,,tetuška ,, čo som ju viezol mi ju v aute rozmačkala

Výborný zákusok, ktorý som sa naučila na stáži v Nemecku. Je lahodný, nadýchaný a vďaka broskyniam aj úžasne šťavnatý. Jednoducho zákusok ako má byť!

Výborný zákusok, ktorý som sa naučila na stáži v Nemecku. Je lahodný, nadýchaný a vďaka broskyniam aj úžasne šťavnatý. Jednoducho zákusok ako má byť!

Sváteční čokoládový likér | NejRecept.cz

Sváteční čokoládový likér

Sváteční čokoládový likér | NejRecept.cz

Rychle, zdravě a chutně losos

Rychle, zdravě a chutně losos

Räuchern - Krustenbraten

Räuchern - Krustenbraten

Kulinarne przygody Gatity: Marynowany surowy łosoś w przyprawach

Kulinarne przygody Gatity: Marynowany surowy łosoś w przyprawach

Pepřenky recept - TopRecepty.cz

Pepřenky recept - TopRecepty.cz

Pinterest
Search