Rychlý houskový knedlík v mikrovlnce 1,5 hrnku mléko 0,5 lžičky prdopeč 1,5 hrnku hrubá mouka 2 vejce 1,5 rohlík 0,5 lžičky sůl Nakrájíme rohlík. Použijeme hrnek o objemu 250 ml. K pečivu přisypeme mouku, prdopeč, sůl a přidáme žloutky a mléko. Z bílků ušleháme sníh a lehce jej vmícháme do těsta. Formu na bábovku vytřeme máslem a hr moukou. Přelijeme do ní těsto a dáme do mikrovlnky na 750W na 10 minut. Ponecháme knedlík ještě 2 minuty v uzavřené mikrovlnce a až po té ho vyndáme
Dopřejte si vláčné domácí knedlíky, které se při přípravě nerozvaří, nemusí kynout a na talíři se nerozmočí. Recept podle popisu zvládne i naprostý začátečník.
Houskové nebo bramborové knedlíky zná každý, ale co tak si uvařit knedlíky houskovo-bramborové? Jsou výtečné a díky receptu na hrnky ani není tak složité je uvařit. Snad jen začátečníci by mohli mít problém se sněhem z bílků.