Cukroví

19 pinů3 fanoušků
INDIÁNKY MINI  ndiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

INDIÁNKY MINI ndiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY

BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY

ŽLTKOVÉ REZY - 250g masla vymiešame s 200g práškovym cukrom, pridáme 200g hr. múky, 200g mletych orechov a 1/2 bal prášok do pečiva.  Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta; pečieme 30-40 min /160 °C. Z 250g pr.cukru, 1 bal vanilkového a 5 žltkov ymiešame polevu, ktorú ihneď vylejeme práve upečeny koláč. Necháme odstáť na chladnejšom mieste.

ŽLTKOVÉ REZY - 250g masla vymiešame s 200g práškovym cukrom, pridáme 200g hr. múky, 200g mletych orechov a 1/2 bal prášok do pečiva. Z 5 bielok vyšľaháme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta; pečieme 30-40 min /160 °C. Z 250g pr.cukru, 1 bal vanilkového a 5 žltkov ymiešame polevu, ktorú ihneď vylejeme práve upečeny koláč. Necháme odstáť na chladnejšom mieste.

Šlehačkové kremrole  370g hladké mouky 1 šlehačka 250g másla (ne Hera) 2 žloutky, Sníh z 8 bílků ( na 1 bílek 50g cukru), žloutek s trochou vody na potření  Zpracovat těsto a nechat 24hod odležet. Poté rozválet na tenký plát a krájet proužky 3cm tlusté a asi 20cm dlouhé. Natočit na kremrolové trubičky , potřít žloutkem a upéct. Sníh - vyšlehat sníh se špetkou soli, zašlehat cukr. Šlehat nad parou do zhoustnutí a poté mimo do zchladnutí. Upečené kremrole naplnit,  pocukrovat.

Šlehačkové kremrole 370g hladké mouky 1 šlehačka 250g másla (ne Hera) 2 žloutky, Sníh z 8 bílků ( na 1 bílek 50g cukru), žloutek s trochou vody na potření Zpracovat těsto a nechat 24hod odležet. Poté rozválet na tenký plát a krájet proužky 3cm tlusté a asi 20cm dlouhé. Natočit na kremrolové trubičky , potřít žloutkem a upéct. Sníh - vyšlehat sníh se špetkou soli, zašlehat cukr. Šlehat nad parou do zhoustnutí a poté mimo do zchladnutí. Upečené kremrole naplnit, pocukrovat.

CITRONOVÉ HVĚZDIČKY - Na 50 kousků: Máslo 120 g, Hladká mouka 400 g, Cukr moučka 200 g, Zakysaná smetana 100 ml,Vejce 1 ks, Sůl 1 špetka, Prášek do pečiva 1 lžička, Jedlá soda na špičku lžičky, Citronová kůra 2 lžičky, Citrónová šťáva z jednoho citronu

CITRONOVÉ HVĚZDIČKY - Na 50 kousků: Máslo 120 g, Hladká mouka 400 g, Cukr moučka 200 g, Zakysaná smetana 100 ml,Vejce 1 ks, Sůl 1 špetka, Prášek do pečiva 1 lžička, Jedlá soda na špičku lžičky, Citronová kůra 2 lžičky, Citrónová šťáva z jednoho citronu

Sú jednoduché a veľmi dobré, šťavnaté. Mám ich od mojej mamky. Vyskúšajte :) 125 gmaslo (margarín)  125 gpráškový cukor  125 gčokoláda na varenie  125 gpolohrubá múka + prášok do pečiva (1/2)  4 ksvajcia Poleva:  300 gpráškový cukor  4 PLrum  podľa potrebyvoda Zmäknuté maslo alebo palmarín, cukor a postrúhanú čokoládu vymiešame do peny. Čokoládu môžeme rozpustiť aj v mikrovlnke. Postupne zašľaháme 4 žĺtka, múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto natrieme na vymastený a múkou vy

Sú jednoduché a veľmi dobré, šťavnaté. Mám ich od mojej mamky. Vyskúšajte :) 125 gmaslo (margarín) 125 gpráškový cukor 125 gčokoláda na varenie 125 gpolohrubá múka + prášok do pečiva (1/2) 4 ksvajcia Poleva: 300 gpráškový cukor 4 PLrum podľa potrebyvoda Zmäknuté maslo alebo palmarín, cukor a postrúhanú čokoládu vymiešame do peny. Čokoládu môžeme rozpustiť aj v mikrovlnke. Postupne zašľaháme 4 žĺtka, múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Cesto natrieme na vymastený a múkou vy

Linecké ořechové kostky 250g másla,250 g moučkového cukru,150 g vlašských strouhaných ořechů, 2 lžíce rumu,citronová kůra,sníh ze 7 bílků-vše smícháme a dáme na linecké těsto,které jsme si vyváleli na plech-pečící papír. Pečeme při 150°C, asi 40 minut.Poleva: žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a přidáme rum-7 žloutků,300 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu.

Linecké ořechové kostky 250g másla,250 g moučkového cukru,150 g vlašských strouhaných ořechů, 2 lžíce rumu,citronová kůra,sníh ze 7 bílků-vše smícháme a dáme na linecké těsto,které jsme si vyváleli na plech-pečící papír. Pečeme při 150°C, asi 40 minut.Poleva: žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a přidáme rum-7 žloutků,300 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu.

Slepované vlašské rohlíčky 280 g hlad mouky 80 g moučk cukru 40 g kakaa 180 g másla 1 vejce 1/2 KL ml skořice 100 g vlašs ořechů Náplň: 300 ml mléka 1 vanil puding 150 g krupic cukru 150 g másla 100 g mlet vlašs ořechů čokolád poleva Ze surovin vypracujeme těsto, hodinu odpočinout, vtlačíme do formiček, pečeme při 180°i 12 min (hlídáme). Vyklopíme,  vychladnout. Polovinu rohlíčků potřeme krémem a slepíme zbylými rohlíčky. Postříkáme čokoládovou polevou.

Slepované vlašské rohlíčky 280 g hlad mouky 80 g moučk cukru 40 g kakaa 180 g másla 1 vejce 1/2 KL ml skořice 100 g vlašs ořechů Náplň: 300 ml mléka 1 vanil puding 150 g krupic cukru 150 g másla 100 g mlet vlašs ořechů čokolád poleva Ze surovin vypracujeme těsto, hodinu odpočinout, vtlačíme do formiček, pečeme při 180°i 12 min (hlídáme). Vyklopíme, vychladnout. Polovinu rohlíčků potřeme krémem a slepíme zbylými rohlíčky. Postříkáme čokoládovou polevou.

NEPEČENÉ KULIČKY Z HORALEK,OBALENÉ V KOKOSU,OŘÍŠKÁCH

NEPEČENÉ KULIČKY Z HORALEK,OBALENÉ V KOKOSU,OŘÍŠKÁCH

Jemňoučké koláčky - nejen na vánoce 20 dkg solamylu, 1 vanil pudink prášek, 20 dkg hl. mouky, 20 dkg tuku, 15 dkg prášk cukru, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 žloutek, asi 3 PL zakys smetany, citr. kůra (nemusí) marmeláda na slepení, můžeme polívat čokoládou Promícháme sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s ním dělá hezky. Vykrajujeme tvary dle libosti. Koláčky jsou křehoučké

Jemňoučké koláčky - nejen na vánoce 20 dkg solamylu, 1 vanil pudink prášek, 20 dkg hl. mouky, 20 dkg tuku, 15 dkg prášk cukru, 1/2 balíčku kypř. prášku, 1 žloutek, asi 3 PL zakys smetany, citr. kůra (nemusí) marmeláda na slepení, můžeme polívat čokoládou Promícháme sypké suroviny. přidáme povolené máslo, žloutek a smetanu a vypracujeme těsto. Necháme odležet do druhého dne v lednici. Těsto se musí podsypat, ale jinak se s ním dělá hezky. Vykrajujeme tvary dle libosti. Koláčky jsou křehoučké


Další nápady
Pinterest
Hledat