pečivo

207 Piny40 fanoušků
Skvelá chuťovka ako stvorená na pohodový piatkový večer strávený pri dobrom filme alebo v spoločnosti priateľov. Ideálna je tiež ako slaná alternatíva ku klasickému pečivu, ktoré správne dochutí každú párty či záhradnú grilovačku. Potrebujeme: 2 šálky hladkej

Skvelá chuťovka ako stvorená na pohodový piatkový večer strávený pri dobrom filme alebo v spoločnosti priateľov. Ideálna je tiež ako slaná alternatíva ku klasickému pečivu, ktoré správne dochutí každú párty či záhradnú grilovačku. Potrebujeme: 2 šálky hladkej

Na povrchu chrumkavé, vo vnútri mäkučké: Maslové „paličky“, za ktorým sa môžu návštevy doslova potrhať!

Na povrchu chrumkavé, vo vnútri mäkučké: Maslové „paličky“, za ktorým sa môžu návštevy doslova potrhať!

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Křupavé dalamánky za kačku

Křupavé dalamánky za kačku

Sýrové  tyčky 120 ml mléka, 150 g rozpuštěného másla nebo hery, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, špetka pepře, 150 g nastrouhaného Eidamu, 370 - 400 g hladké mouky (podle velikosti vejce), 20 g čerstvého droždí vejce na potření, semínka na posypání Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na plát tlustý asi 1/2 cm a rozkrájíme na proužky široké 2 cm. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení a každý zkroutíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky.

Sýrové tyčky 120 ml mléka, 150 g rozpuštěného másla nebo hery, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, špetka pepře, 150 g nastrouhaného Eidamu, 370 - 400 g hladké mouky (podle velikosti vejce), 20 g čerstvého droždí vejce na potření, semínka na posypání Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na plát tlustý asi 1/2 cm a rozkrájíme na proužky široké 2 cm. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení a každý zkroutíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky.

Základní kváskový chleba

Základní kváskový chleba

Francouzské bagety                       Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Domácí knackebrot -  1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku celozrnné žitné mouky 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku lněných semínek    1 lžička soli     1 hrnek vody smíchat, na pečící papír, péct 30 minut, na 200C, po vytažení nakrájet

Domácí knackebrot - 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku celozrnné žitné mouky 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku lněných semínek 1 lžička soli 1 hrnek vody smíchat, na pečící papír, péct 30 minut, na 200C, po vytažení nakrájet

Domácí knackebrot -  1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku celozrnné žitné mouky 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku lněných semínek    1 lžička soli     1 hrnek vody smíchat, na pečící papír, péct 30 minut, na 200C, po vytažení nakrájet

Domácí knackebrot - 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 1/2 hrnku celozrnné žitné mouky 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku slunečnicových semínek 1/2 hrnku lněných semínek 1 lžička soli 1 hrnek vody smíchat, na pečící papír, péct 30 minut, na 200C, po vytažení nakrájet

Pinterest
Hledat