Majoneza

Collection by Boguslava Hladikova

7 
Pins
 • 
38 
Followers
Boguslava Hladikova
So lässt sich Remoulade (und die dafür benötigte Mayonnaise) schnell selbst machen und variieren. #remoulade #mayonnaise #soße

Remoulade selbst machen: 4 Rezepte für leckere Varianten

Remoulade ist ein Klassiker, der sich auch leicht abwandeln lässt. Probieren Sie diese Remouladen-Varianten!

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka

Nejrychlejší domácí majonéza | NejRecept.cz

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka

Domácí majonéza bez vajec | NejRecept.cz

Domácí majonéza bez vajec | NejRecept.cz

Domácí majonéza bez použití vajíčka. Vyzkoušejte si ji připravit s hořčicí a citronovou šťávou. Je fakt úžasná.

Smícháme mléko a olej a tyčkovým mixérem mixujeme, dokud to nezhoustne do konzistence majonézy. Potom dochutíme dle chuti.

Smícháme mléko a olej a tyčkovým mixérem mixujeme, dokud to nezhoustne do konzistence majonézy. Potom dochutíme dle chuti.

Suroviny smícháme (bez přísad!) a pomalu přidáváme olej, až nám majonéza zhoustne tak, abychom jí mohly použít,  kam potřebujeme.Nejlepší je ...

Suroviny smícháme (bez přísad!) a pomalu přidáváme olej, až nám majonéza zhoustne tak, abychom jí mohly použít, kam potřebujeme.Nejlepší je ...