cukroví

Výborná ořechová srdíčka se žloutkovou polevou. Plnka je ořechově rumově džemová. Těsto je velmi křehké, jemné a přímo rozplývající se na jazyku. Opět jeden z receptů, které lze péct nejen na Vánoce, ale i během roku. Autor: Adkas

Ingredience: mouka pšeničná hladká 200 gramů, máslo 120 gramů, žloutek 2 kusy, cukr 60 gramů, skořice 1 lžička, mouka pšeničná hladká (na vál), bonbony 90 gramů (Toffo (Orion)), smetana na šlehání 1/2 decilitru, máslo 50 gramů (změklé), čokoládová poleva tmavá, cukr skořicový.

Někdy jsem chodila s dcerou do cukrárny a stále jsem si objednávala pařížské rohíky. Miluji tyto koláčky - křupavé a zároveň plné krému. Bála jsem se přípravy, ale po vyzkoušení musím říci, že jsou docela jednoduché. Autor: Triniti

Myslivecké knoflíky jsem letos dělala poprvé - na přání mého syna.... a myslím, že určitě rozšíří naší TOP 10 :-))

Salko: Všechny ingredience přivedeme k varu, pak maličko snížíme plamen, vaříme cca 25 minut. Po celou dobu vaření trplělivě mícháme. Vypadá to, ...

Já vánoční kokosky dělám na švýcarský způsob. Neboj se, nemusíš shánět nějaké speciální švýcarské suroviny :-). Na kokosky ti bude samozřejmě stačit ideálně česká domácí vajíčka, cukr a kokos. Švýcarský způsob přípravy sněhové hmoty znamená, že se sníh připravuje zatepla (na ohni nebo nad párou). Díky této "speciální" přípravě jsou kokosky křehoučké, drží tvar, neroztékají se a nemokvají. Nejlepších kokosek dosáhneš tak, když budeš sníh kouzlit ve vodní lázni nad párou. Právě díky tomuto…

Vynikající koláčky s ořechy, marmeládou a žloutkovou polevou. Jsou jemné a neskutečně chutné, pokud právě teď přemýšlíte, co na svátky upéct, určitě je zkuste. Pokračování na další straně…

Madlenky jsou tradičním francouzským čajovým pečivem lasturovitého tvaru. Přesně se neví, jestli vznikly už v 17. století a staly se hitem na dvoře Ludvíka XV., nebo zda je v 19. století poprvé připravila cukrářka Madeleine

Zbyly vám žloutky po pečení? Nevyhazujte je a udělejte si z nich skvělý vaječný likér, který vám vydrží až měsíc.

Tento recept mi ​​poslala už před pár lety moje máma, jako řetězový e-mail s vánočními recepty. Od té doby jsou tyto pařížské rohlíčky u nás hotovým rodinným klenotem – pečou se celý rok, nejen na Vánoce. Jsou opravdu jednoduché a vynikající. potřebujeme: 1 vejce 10 dkg cukr práškový 10 dkg ořechy vlašské mleté 1 lžíce mouka […]

Tento krajový recept ze smaženého kynutého těsta si okamžitě zamilujete. Voní totiž máslem, rumem a také vanilkou – nebo skořicí, chcete-li. Boží milosti jsou sice typicky masopustní sladkou tečkou za pořádně mastným obědem, hodí se ale kdykoli během roku. Třeba o Velikonocích, které už jsou pomalu za dveřmi.

Vánočka, jak má být! Vyzkoušejte tento originální recept od mistra pekaře a cukráře Josefa Maršálka. Jen se rozplývá na jazyku. Je skvělá jak na snídani, potřená například máslem a nějakou domácí marmeládou, tak i jako sladké mlsání například k dobré kávě.

Šárčiny pařížské rohlíčky | Apetitonline.cz

Šárčiny pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky jsou hitem mezi vánočním cukrovím.