Zavařování

Collection by Blanka Přibylová

47 
Pins
 • 
41 
Followers
Blanka Přibylová
Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Cooking, Healthy Life, Healthy Eating, Gaps Diet, Healthy Side Dishes

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude. Prastarý způsob konzervace potravin kvašením totiž zažívá obrovský comeback a není divu.

Zucchini spread not only on bread, but also on sausages, sausages, meat or chips. Vegan Gluten Free, Vegan Vegetarian, Chutney, Zucchini Sauce, Bourbon Drinks, Home Brewing Beer, Hot Sauce Bottles, Pesto, Herbalism

Cuketová pomazánka nejen na chleba, ale i k párkům, klobáskám, masu či hranolkům. | NejRecept.cz

·
1 review
·
100 minutes
·

Prošla jsem se po zahradě, odtrhla 2 cukety, 6 paprik, 4 rajčata, chilli, manžel očistil hlávku česneku a hurá do kuchyně experimentovat. Všechno jsem umyla, cuketu očistila a nakrájené jsem všechno dala rozvařit, pak jsem všechno rozmixovala, ochutila a vznikla z toho vynikající cuketová pomazánka. Autor: Ivana

Home dried tomatoes Vegetarian Recipes Easy, Vegetable Recipes, Great Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Tomato Salad Recipes, Modern Food, Czech Recipes

Recept : Domácí sušená rajčata | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Sušená rajčátka vonící po bylinkách a česneku se skvěle hodí jako ingredience k dalšímu použití, například do omáček, na špagety apod., nebo se dají jen tak mlsat a zapíjet dobrým vínem.

Geniální cuketovo-rajčatová pomazánka do skleniček | NejRecept.cz Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Canning Vegetables, Bourbon Drinks, Home Canning, Home Brewing Beer, Bread Machine Recipes, Kfc, Breakfast Recipes

Geniální cuketovo-rajčatová pomazánka do skleniček | NejRecept.cz

Čerstvý křupavý chlebík s domácí cuketovo-rajčatovou pomazánkou je vynikající představa. A co tak si tuto představu i přetvořit do reality? Toto je opravdu nejlepší způsob jak zužitkovat úrodu ze zahrady. Autor: Triniti

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí | Dobrá chuť | Lidovky.cz Marmalade Jam, Home Canning, What To Cook, Food Hacks, Pickles, Food And Drink, Pudding, Vegetarian, Yummy Food

Absolutní hit sezóny. Dýňový džem se skořicí je dokonalou konspirací chutí | Dobrá chuť | Lidovky.cz

Zatím jsme byli zvyklí na naloženou dýni a la ananas či na dýňový kompot. Z dýně se však dá připravit luxusní džem, který nás uchvátí svojí zemitou skořicovou chutí i strukturou. Neobvyklá harmonie dýně, skořice a cukru slaví vítězství! A nejen v Portugalsku, odkud pochází a kde se servíruje se jako pochoutka k sýrům či ke studeným masům. Tím, že není příliš sladký a překrývá se s vůní skořice jde o džem jako přímo stvořený pro muže. A nakonec snadno dostupná dýně zaručí, že džem můžete mít…

Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Cooking, Healthy Life, Healthy Eating, Gaps Diet, Healthy Side Dishes

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude.

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě. European Dishes, Good Food, Yummy Food, Canning Recipes, Food 52, My Favorite Food, Pesto, A Table, Vegan Recipes

Domácí Ajvar pomazánka | NejRecept.cz

Došla vám doma Ajvar pomazánka a nechce se Vám jít do obchodu? Připravte si domácí a o kousek chutnější než ji koupíte v obchodě.

Bezovka - domácí limonáda Smoothie Drinks, Smoothies, Pies Art, Czech Recipes, Home Canning, Juicing For Health, Food Club, Sweet Recipes, A Table

Bezovka « U Věrušky v kuchyni

Bezovka je naše červnová hitovka. Je tím nejjednodušším příkladem, jak elegantně se pramenitá voda za pár vteřin změní v limonádu.

kudy-kam: Palivec Meals In A Jar, Yams, Chutney, Preserves, Kimchi, Pesto, Smoothie, Food And Drink, Healthy Recipes

Palivec

Krásný večer vám všem přeji. Dneska budeme trochu zavařovat. Léto vrcholí, no poslední dny nám spíš vládne podzim, ale přes nepříznivé počasí všechno roste a dozrává. Ve skleníku papriky a venku už i rajčata a všeho je víc než stačíme sníst za čerstva a tak jsem v sobotu uvařila první várku palivce a v neděli druhou. Chutná nám víc než kečup a v sobotu jsme ho hned ochutnali ke grilovanému masu a to tedy byla dobrota! Receptů je všude spousta, nebudu dávat odkazy kde všude jsem recept na…

To je nápad! Home Canning, Italian Cooking, Fruit Art, Fermented Foods, Pesto, Guacamole, Pickles, A Table, Cucumber

Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu | NejRecept.cz

Pokud máte rádi okurkový salát a nevíte se ho vzdát ani v zimě (okurky kupujete a připravujete si čerstvý) doporučujeme udělat si zásoby na zimu. Okurky nastrouháte na hrubém struhadle, přidáte ocet, cukr, sůl, česnek, cibuli, kopr a koření. Zabere vám to maximálně 1 hodinku, kdy si připravíte salát, natlačíte ho do sklenic a zavaříte. Určitě vyzkoušejte, je vynikající. Autor: Triniti

Home Dried Tomatoes Top Recipe NejRecept. Top Recipes, Cooking Recipes, Dried Tomatoes, Preserves, Pickles, Salsa, Food And Drink, Beef, Homemade

Domácí sušená rajčata NEJ recept | NejRecept.cz

Ještě v polovině srpna jsem vyzkoušela recept na sušená rajčata. Byly horka, tak jsem to využila, ale pokud máte i teď hodně rajčat a nevíte je zužitkovat, zkuste je usušit v troubě. Četla jsem spoustu receptů a mnoho lidí doporučilo rajčata sušit v troubě. Je to sice náročnější na elektřinu, ale nevadí.

Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept Homemade Pickles, Home Canning, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Dairy Free Recipes, Cucumber, Food And Drink, Pizza, Yummy Food

Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept

Jak připravit okurkový salát do sklenic | recept

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem) | Home-Made.Cz Healthy Drinks, Healthy Recipes, Smoothie Prep, Apple Smoothies, Liqueur, Exotic Food, Clean Eating Snacks, Hot Sauce Bottles, Food Inspiration

Domácí šípkový sirup (aka Wobenzym který vám roste za barákem)

365 věcí které si můžete udělat sami doma. Domácí kosmetika, drogerie a jídla, se kterými ušetříte peníze, přírodu i zdraví.