Zavařování

35 Pins

·8mo

Broňa Janatová

three jars filled with strawberry jam on top of a white table

Klasický jahodový džem

Ingredience: jahody 1 kilogram, cukr 500 gramů.

a pot filled with purple flowers and lemons on top of a stove burner

Healthy Salad Recipes

Voňavý levandulový sirup

Voňavý levandulový sirup – Le Monde Fleuri

there are many jars with orange liquid in them

Recept na pečený džem bez práce: Kdo jednou zkusí tento postup, ten se už ke klasickému vaření nevrátí! - Page 2

postup: Do pekáče nakrájíme zralé meruňky, zalijeme skleničkou rumu a podle chuti osladíme cukrem (já dávám uvedené množství). Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby na 190 ° C. Sem tam promícháme a pečeme cca 1 hod než nám zesklovatí. Potom ihned plníme do sklenic, pevně uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí. Marmeláda se …

postup: Ovoce zalijeme vodou, přidáme kyselinu citronoviu, zamícháme a necháme 24 hodin odstát. Občas promícháme. Tekutinu přecedíme přes plátno. Necháme stéci, ale ovoce na plátně netiskneme, zachytíme jen to, co samo proteče. Přecezenou šťávu odměříme a přidáme tolik cukru, kolik je šťávy (tedy na 1l šťávy 1 kg cukru). Promícháme, necháme odstát a vždy cca … Kampot, Essen, Edible Plants, Plant Food, Plastic Cup, Pickles, Bottles Decoration, Jam

Recept na nevařený sirup z červeného rybízu: Žádná chemie, éčka a nemusíte ho ani sterilizovat! - Page 2

postup: Ovoce zalijeme vodou, přidáme kyselinu citronoviu, zamícháme a necháme 24 hodin odstát. Občas promícháme. Tekutinu přecedíme přes plátno. Necháme stéci, ale ovoce na plátně netiskneme, zachytíme jen to, co samo proteče. Přecezenou šťávu odměříme a přidáme tolik cukru, kolik je šťávy (tedy na 1l šťávy 1 kg cukru). Promícháme, necháme odstát a vždy cca …

six jars of jam sitting on top of a table

Recept: Babiččin jednoduchý rybízový džem na Labužník.cz

Recept, podle kterého se vám Babiččin jednoduchý rybízový džem zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

several jars filled with pickles sitting on top of a table

Jahody podle starého receptáře

Přebrané a omyté jahody dáme do mísy a přelijeme je vřelým nálevem, který si svaříme z vody, cukru a kyseliny citronové. Přikryjeme pergamenem...

a glass jar filled with food sitting on top of a table

Zavárané pečené mäso | Bonviváni

Ďalší absolútne fantastický recept od mojej maminky. Ako inak, keďže je to Pani kuchárka! K tejto dobrote máme jednu už legendárnu vtipnú rodinnú historku, ktorú spomeniem o chvíľu. Ale teraz k veci... Zavárané pečené mäso je nielen lacné a praktické, ale

a jar filled with food sitting on top of a table

Pork Tenderloin Recipes

Spinach And Cheese

Cured Meats

Recept : Sterilované vepřové ve vlastní šťávě | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

a jar filled with lots of food sitting on top of a white table next to a green lid

Vepřové maso ve vlastní šťávě zavařené

Maso nakrájíme na kousky velké asi 1,5 x 1,5 cm, přimícháme sůl, kterou si PŘESNĚ navážíme !!! Dobře propracujeme rukou a naplníme do skleniček. Otřeme okraj, dobře zavřeme a dáme vařit do vody (úplně potopené). První den vaříme od doby varu 2 hodiny. Do druhého dne necháme skleničky v hrnci. Druhý den vaříme maso od doby varu jednu hodinu. Po mírném zchladnutí vody skleničky vyndáme a dáme je do sklepa, nebo do spíže. Právě když to nebudete dělat jenom z libového masa, tak se vytvoří takový ...

several jars filled with food sitting on top of a wooden table

Zavařování masa do sklenic

Zavažování masa do sklenic

Recept : Sterilované vepřové ve vlastní šťávě | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

a glass jar filled with liquid sitting on top of a table next to a spoon

Domácí salko a pikao a za pár kaček | Píďák.cz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Salko: 600ml mléka já dělala z čerstvého plnotučného 200g cukru krupice 40g másla Pikao: 600ml mléka já dělala z čerstvého plnotučného 300g cukru krupice 40g másla půl tabulky hořké čokolády 2PL kakaa POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny ingredience přivedeme k varu, pak maličko snížíme plamen, vaříme cca 25 minut.

a jar filled with food sitting on top of a wooden table

Snacks

Marmalade

Recept: Masová domácí konzerva na Labužník.cz

Masová domácí konzerva

four jars filled with food sitting on top of a counter

Zavařovaný bůček | Mimibazar.cz

Zavařovaný bůček.

Dessert

Eggplant

Plum

Zázračný slivkový lekvár bez roboty: Kto raz skúsi tento zlepšovák, ten sa už ku klasickému vareniu nevráti!

Najlepší recept, aký som vyskúšala. Predtým sme slivkový lekvár celé hodiny varili v hrnci, teraz ho mám hotový za jedinú hodinu a je to úplne bez námahy! Potrebujeme: 2 kg sliviek 500 g kr. cukru (rozdelený na dve dávky po 250 g) 2 lyžice octu 1 lyžičku mletej škorice 5 ks rozdrvených klinčekov 4 lyžice...