LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Meduńkový sirup

Meduńkový sirup

ZÁZVOROVÝ SIRUP 200 g čerstvého zázvoru 1 litr vody 1 kg přírodního hnědého cukru 4 větší citróny  POSTUP PŘÍPRAVY  Vodu s cukrem svaříme. Ve chvíli, kdy se začne voda s cukrem vařit přidáme nastrouhaný zázvor. Společně vaříme 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z citrónů. Přecedíme přes husté síto a horké plníme do vymytých lahví a uzavřeme víčkem s gumičkou. Skladujeme v chladu

ZÁZVOROVÝ SIRUP 200 g čerstvého zázvoru 1 litr vody 1 kg přírodního hnědého cukru 4 větší citróny POSTUP PŘÍPRAVY Vodu s cukrem svaříme. Ve chvíli, kdy se začne voda s cukrem vařit přidáme nastrouhaný zázvor. Společně vaříme 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z citrónů. Přecedíme přes husté síto a horké plníme do vymytých lahví a uzavřeme víčkem s gumičkou. Skladujeme v chladu

1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

ZÁZVOROVÝ ČAJ (LIMONÁDA) Vymačkejte šťávu z 10 středně velkých citronů do hrnce, do toho nasypte 1 kg cukru krystalu a pomalu zahřívejte a míchejte. Až šťáva zase úplně zprůhlední, tzn. cukr se všechen rozpustí, nasypte tak 3/4 kg zázvoru nastrouhaného na hrubém struhadle a chvíli ještě zahřívejte, stačí chvilku. No a pak už jen necháte vychladnout a máte sirup, který se pak jen ředí vodou. V létě studenou na limonádu, v zimě horkou na čaj.

ZÁZVOROVÝ ČAJ (LIMONÁDA) Vymačkejte šťávu z 10 středně velkých citronů do hrnce, do toho nasypte 1 kg cukru krystalu a pomalu zahřívejte a míchejte. Až šťáva zase úplně zprůhlední, tzn. cukr se všechen rozpustí, nasypte tak 3/4 kg zázvoru nastrouhaného na hrubém struhadle a chvíli ještě zahřívejte, stačí chvilku. No a pak už jen necháte vychladnout a máte sirup, který se pak jen ředí vodou. V létě studenou na limonádu, v zimě horkou na čaj.

Domácí meduňkový sirup...

Domácí meduňkový sirup...

Přepuštěné máslo

Přepuštěné máslo

Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Pinterest
Hledat