200-ročný recept na najlepšiu plnenú kapustu z Kendíc: Aj keď ju urobíte do najväčšieho hrnca, v okamihu je preč!
Slovenský pudinkoš
Moja mamina varila toto jedlo fantasticky. Od útleho detstva som paradajkové zelé mala veľmi rada a mám ho rada doteraz. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Vraj som ho prvýkrát jedla, keď som mala štyri mesiace a malý plechový hrnček som vyjedla do dna. Ak ho nepoznáte, vyskúšajte. Ak ho poznáte, tiež uvarte :-)
Tukožrútska kapusta: Originálne recepty, koré by ste mali vyskúšať - Magazín
Slovenská hymna (nech bože dá) - obrázok 8
Večer si uvarím kilogram zemiakov v šupke. Na druhý deň ich ošúpem a nastrúham na jemnom strúhadle. - TRNAVSKÝ HLAS - Trnava a okolie naživo
Už som ochutnala kadečo, ale takéto zemiakové pagáče vedela len moja starká. Našťastie, naučila ich moju maminku a aj mňa.
Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kyslá 1 cibuľa 3 PL olej 140 g parad pretlak 650 g bravč krkovička 800 g zemiaky 150 g slanina soľ mčk korenie karí rasca Cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu, podusíme. Primiešame pretlak, dáme do pekáča. Mäso - plátky okoreníme, osmažíme, poukladáme na kapustu., na to kolieska zemiakov. Pečieme prikryté 45-60 min pri teplote 180°. Odkryjeme, zapečieme do červena zemiaky
Tradiční recept na slovenské pirohy babičky Ludmily.
Množstvo receptov a špecialít slovenskej národnej kuchyne zo stránky NAJLEPŠIE pozbierané RECEPTY...
Toto je tajomstvo úžasne nadýchaných krupicových halušiek: Geniálny recept na 15-minútovú polievku, ktorý by mal byť poruke v každej rodine!
Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj tuto na vareche... Ani ten môj od týchto ďaleko neuteká avšak predsa by som s vami rada podelila o tú moju verziu... Triasanku zvyknem tradične robievať pred vianocami a tak tomu bolo aj tento rok...
