Pinterest
Vzácny a dlho hľadaný domáci „Podplamenník“: 100-ročný slovenský recept na najlepší slaný koláč, aký sme ochutnali!

Podplamennik: slany kolac s kyslou smotanou, slaninkou a cibulou

Slovenské perky s povidly a mákem | NejRecept.cz

Slovenské perky s povidly a mákem

Slovenské perky s povidly a mákem | NejRecept.cz

Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kyslá 1 cibuľa 3 PL olej 140 g parad pretlak 650 g bravč krkovička 800 g zemiaky 150 g slanina soľ mčk korenie karí rasca Cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu, podusíme. Primiešame pretlak, dáme do pekáča. Mäso - plátky okoreníme, osmažíme, poukladáme na kapustu., na to kolieska zemiakov. Pečieme prikryté 45-60 min pri teplote 180°. Odkryjeme, zapečieme do červena zemiaky

Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kvasená 1 ks cibuľa 3 PL olej

200-ročný recept na najlepšiu plnenú kapustu z Kendíc: Aj keď ju urobíte do najväčšieho hrnca, v okamihu je preč!

200-ročný recept na najlepšiu plnenú kapustu z Kendíc: Aj keď ju urobíte do najväčšieho hrnca, v okamihu je preč!

Slovenský pudinkoš

Slovenský pudinkoš

Moja mamina varila toto jedlo fantasticky. Od útleho detstva som paradajkové zelé mala veľmi rada a mám ho rada doteraz. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Vraj som ho prvýkrát jedla, keď som mala štyri mesiace a malý plechový hrnček som vyjedla do dna. Ak ho nepoznáte, vyskúšajte. Ak ho poznáte, tiež uvarte :-)

Moja mamina varila toto jedlo fantasticky. Od útleho detstva som paradajkové zelé mala veľmi rada a mám ho rada doteraz. U nás na Záhorí je to zelé, inde na Slovensku kapusta. Vraj som ho prvýkrát jedla, keď som mala štyri mesiace a malý plechový hrnček som vyjedla do dna. Ak ho nepoznáte, vyskúšajte. Ak ho poznáte, tiež uvarte :-)

Tento recept je mojej starkej,(dolnú zem obývali presídlení slováci,preto  dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na Vianoce,ale tak isto  nesmela chýbať ani na zabíjačkách-zarobené klobásové mäso sa vždy odoberalo na  varenie sármy.Prípravu som prispôsobil mojej metodike varenia.

Tukožrútska kapusta: Originálne recepty, koré by ste mali vyskúšať - Magazín

Slovenská hymna (nech bože dá) - obrázok 8

Slovenská hymna (nech bože dá) - obrázok 8

Večer si uvarím kilogram zemiakov v šupke. Na druhý deň ich ošúpem a nastrúham na jemnom strúhadle. - TRNAVSKÝ HLAS - Trnava a okolie naživo

Večer si uvarím kilogram zemiakov v šupke. Na druhý deň ich ošúpem a nastrúham na jemnom strúhadle. - TRNAVSKÝ HLAS - Trnava a okolie naživo

Už som ochutnala kadečo, ale takéto zemiakové pagáče vedela len moja starká. Našťastie, naučila ich moju maminku a aj mňa.

Už som ochutnala kadečo, ale takéto zemiakové pagáče vedela len moja starká. Našťastie, naučila ich moju maminku a aj mňa.

Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kyslá 1 cibuľa 3 PL olej 140 g parad pretlak 650 g bravč krkovička 800 g zemiaky 150 g slanina soľ mčk korenie karí rasca Cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu, podusíme. Primiešame pretlak, dáme do pekáča. Mäso - plátky okoreníme, osmažíme, poukladáme na kapustu., na to kolieska zemiakov. Pečieme prikryté 45-60 min pri teplote 180°. Odkryjeme, zapečieme do červena zemiaky

Levočská špecialita (fotorecept) 850 g kapusta kyslá 1 cibuľa 3 PL olej 140 g parad pretlak 650 g bravč krkovička 800 g zemiaky 150 g slanina soľ mčk korenie karí rasca Cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu, podusíme. Primiešame pretlak, dáme do pekáča. Mäso - plátky okoreníme, osmažíme, poukladáme na kapustu., na to kolieska zemiakov. Pečieme prikryté 45-60 min pri teplote 180°. Odkryjeme, zapečieme do červena zemiaky

Tradiční recept na slovenské pirohy babičky Ludmily.

Tradiční recept na slovenské pirohy babičky Ludmily.

Množstvo receptov a špecialít slovenskej národnej kuchyne zo stránky NAJLEPŠIE pozbierané RECEPTY...

Množstvo receptov a špecialít slovenskej národnej kuchyne zo stránky NAJLEPŠIE pozbierané RECEPTY...

Toto je tajomstvo úžasne nadýchaných krupicových halušiek: Geniálny recept na 15-minútovú polievku, ktorý by mal byť poruke v každej rodine!

Toto je tajomstvo úžasne nadýchaných krupicových halušiek: Geniálny recept na 15-minútovú polievku, ktorý by mal byť poruke v každej rodine!

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj tuto na vareche... Ani ten môj od týchto ďaleko neuteká avšak predsa by som s vami rada podelila o tú moju verziu... Triasanku zvyknem tradične robievať pred vianocami a tak tomu bolo aj tento rok...

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj tuto na vareche... Ani ten môj od týchto ďaleko neuteká avšak predsa by som s vami rada podelila o tú moju verziu... Triasanku zvyknem tradične robievať pred vianocami a tak tomu bolo aj tento rok...

Liptovské švábovníky (fotorecept) - obrázok 6

Liptovské švábovníky (fotorecept) - obrázok 6