Chcete si upéct čerstvý chléb, rohlíky, pletýnky nebo housky, ale už nemáte droždí a v obchodě je vyprodáno? Stále si jej můžete připravit tak, jak to kdysi dělali naše babičky. Některé tipy jim opravdu nezapomeneme a

Ingredience 1 l mléka 1 polévková lžíce soli 200 až 300 g zakysané smetany 3 vejce Postup přípravy Nalijte mléko do hrnce a přidejte sůl a zahřejte. Smíchejte kysanou smetanu s vejci. Jakmile mléko začne vřít,

Máte rádi vepřové výpečky řádně vypečené a řádně ochucené? A máte čas dopřát jim v troubě čas? Pak je tohle recept pro vás.

Pečený fazolový guláš

Ano, některé recepty se objevují i dnes nejen v našich domácnostech, ale i v restauracích a hospodách, které vaří českou klasiku. Jiné naopak pomalu zapadají do historie dějin a v restauracích je většinou již nenajdete. Zde máme přehled těch "echt" českých jídel, které se běžně prodávaly v českých hospodách a restauracích v minulém století. Přitom některé recepty nejsou původní a my Češi jsme si je jaksi přivlastnili. :)

Názov síce pochádza z maďarčiny od slova gulya, ale udomácnil sa ako na Slovensku, tak i v Českej republike. Dôležité je zapamätať si, že maďarský guláš sa nezahusťuje ani múkou, ani zemiakmi či chlebom. Že hustotu docielite použitím hovädzieho predného mäsa, ktoré je vhodné na dusenie, má krátke vlákna a obsahuje veľa "kližky" či "glejovky". Že okrem väčšieho množstva cibule použijete aj zeleninu. Že z korenín sa používa len paprika a paprika a zasa len paprika. A že najdôležitejšie je…

Krkovičku jsem nikdy neměla příliš v lásce, ale když je naložená v této marinádě, je neskutečně dobrá. Doporučuji na grilovačku, ale i na minutkovou úpravu i na pečení. Nejlepší je na vepřové maso, ale už jsme zkoušeli i drůbež a také nám velmi chutnala. Co budeme potřebovat: 150 ml pivo světlé (zbytek vypijeme) 2 lžíce […]

Kuřecí řízky v těstíčku se sýrem - měkoučké, šťavnaté řízečky, kterým prostě neodoláte

Máme po vánocích a do dalšího roku zbývá doslova pár hodin. Věřím, že vánoce u vás všech byly pohodové, a že jste si je užili tak, jak to jen...

Vynikajúci domáci vaječný koňak recept, vaječný likér recept, Veľkonočný vaječný koňak recept, Veľká noc, Vianoce, Veľkonočný vaječný likér recept

Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú bravčové výpečky, pečený bôčik, bavorská pečienka, pečené koleno, moravský vrabec a ďalšie "nezdravé" jedlá :) Prečo šenkérska? Pretože v obyčajných šenkoch (reštauráciách) ju starí kuchári varievali excelentne. Bola vždy výborne dochutená a dala by sa zjesť aj bez mäsa, len s knedlíkom.

Cider, maso, jablka a celer se krásně doplňují.Velmi snadná a rychlá příprava.

Nachystáme 3 misky. Do každé nakrájíme na větší kusy játra, kuřecí prsa, vepřovou plec. Do všech misek nakapeme olivový olej, do plece a kuřecího…

Slávnostné mäsíčko (fotorecept) - recept | Varecha.sk