sirup

13 Piny1 fanoušků
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Jak si vyrobit účinný tymiánový sirup proti kašli

Naprosto dokonalá chuť meduňkového sirupu připraveného z pořádné dávky čerstvé meduňky lékařské, bio citrónů, cukru a kyseliny citrónové.

Naprosto dokonalá chuť meduňkového sirupu připraveného z pořádné dávky čerstvé meduňky lékařské, bio citrónů, cukru a kyseliny citrónové.

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Smrkový med, foto: archiv www.kucharidodomu.cz

Smrkový med, foto: archiv www.kucharidodomu.cz

Cvikla s chrenom

Cvikla s chrenom

Nikde som nenašiel recept, ako vytiahnuť z ďumbiera to najlepšie do sirupu, tak som to  pred pár rokmi skúsil na spôsob, ako robievame púpavový med. A podarilo sa. Do  varenia aj do čaju mi ďumbier príde príliš aromatický, toto je ale úplne iná sila. Je  fantastický hlavne na prechodné obdobia, keď nádherne zahreje. A samozrejme je plný  vitamínov a minerálov. Dá sa piť len tak, alebo do čohokoľvek, čo znesie ostrú chuť...

Nikde som nenašiel recept, ako vytiahnuť z ďumbiera to najlepšie do sirupu, tak som to pred pár rokmi skúsil na spôsob, ako robievame púpavový med. A podarilo sa. Do varenia aj do čaju mi ďumbier príde príliš aromatický, toto je ale úplne iná sila. Je fantastický hlavne na prechodné obdobia, keď nádherne zahreje. A samozrejme je plný vitamínov a minerálov. Dá sa piť len tak, alebo do čohokoľvek, čo znesie ostrú chuť...

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.


Další nápady
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme, ještě horký naléváme do sklenic…

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Mátový sirup

Mátový sirup

1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

1. natrhat 100 ks vršků mladých kopřiv (cca 5 cm od vrcholu kopřivy) <br>2. vodu svařit s důkladně o...

Šípkový sirup

Šípkový sirup

Mátový sirup

Mátový sirup

Koncem dubna nebo v průběhu května, si natrhejte mladé výhonky ze smrku. Můžete použít i výhonky z jehličnatých stromů jako je jedle nebo borovice. Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitamínu C. Sirup ze smrkových výhonků rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty …

Koncem dubna nebo v průběhu května, si natrhejte mladé výhonky ze smrku. Můžete použít i výhonky z jehličnatých stromů jako je jedle nebo borovice. Mladé smrkové výhonky obsahují velké množství vitamínu C. Sirup ze smrkových výhonků rozpouští hleny, čímž uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin a svalů, stejně jako záněty …

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C

Šípkový sirup 3 l vody 300 g šípků hrst máty hrst meduňky 100 g plodů rakytníku 2 kg cukru 10 g kyseliny citronové Vodu společně s šípky, rakytníkem a bylinkami povařte, a jakmile vychladne, propasírujte ji opatrně přes plátno. Pak přidejte cukr s kyselinou citronovou a opět zahřejte, aby se cukr rozpustil (pozor, nevařit!).Vzniklý sirup nalijte do lahví a 20 minut sterilujte při teplotě 80°C

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Jak připravit domácí kopřivový sirup 450 g vrcholových výhonků kopřivy  1 citron  2 KL kyseliny citron 1,5 l vody asi 1,3 kg cukru Citron zalijeme vodou a 10 min povaříme, vychladnou. Kopřivu opláchneme a dáme do skleněné mísy. Zalijeme svařenou vodou, stát 24 hodin.Pak scedíme, dáme kyselinu citron a cukr. Na 1,5 l nálevu by mělo přijít asi 1,3 kg cukru. Zahříváme, udržet teplotu pod bodem varu. Cukr musíme rozpustit. Pak už jen naléváme do lahví a uskladníme. Pro jistotu sterilovat při 80°

Jak připravit domácí kopřivový sirup 450 g vrcholových výhonků kopřivy 1 citron 2 KL kyseliny citron 1,5 l vody asi 1,3 kg cukru Citron zalijeme vodou a 10 min povaříme, vychladnou. Kopřivu opláchneme a dáme do skleněné mísy. Zalijeme svařenou vodou, stát 24 hodin.Pak scedíme, dáme kyselinu citron a cukr. Na 1,5 l nálevu by mělo přijít asi 1,3 kg cukru. Zahříváme, udržet teplotu pod bodem varu. Cukr musíme rozpustit. Pak už jen naléváme do lahví a uskladníme. Pro jistotu sterilovat při 80°

Pinterest
Hledat