Šušene meso

Collection by Stefan

11 
Pins

Dobrou tlačenku si uvaříte za pár korun - Novinky.cz

„Urovnej selátko do velkého kastrolu, proceď polívku z telecích nožiček na to, dej k tomu žejdlík rakouského vína, žejdlík dobrého vinného octa, jednu na lístky pokrájenou cibuli, kořínek petružele a jednu mrkev; nech to vařit, až je selátko dost měkké, pak ho vyndej, tu polívku proceď na čistý kastrol...,“ popisuje ve své Domácí kuchařce z roku 1825 M. D. Rettigová, jak připravit sedlinu. Základ na sulc, huspeninu či tlačenku tak zůstává po staletí stejný.

Sušené maso, návod

Sušené maso – ŽAHR návody

Kdo by na akci neocenil masovou pochoutku, která chutná a dodá energii? Komerční pětadvaceti gramový pytlík po šedesáti korunách moc nezasytí a navíc obsahuje změkčovadla a konzervanty (to papat nechceme). Nezbývá než se pustit do domácí výroby...

Naložená svíčková, hodně kořeněná, sušená nejméně 2 týdny v průvanu.

Recept : Basturma (sušené maso) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Naložená svíčková, hodně kořeněná, sušená nejméně 2 týdny v průvanu.

Naložená svíčková, hodně kořeněná, sušená nejméně 2 týdny v průvanu.

Recept : Basturma (sušené maso) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Naložená svíčková, hodně kořeněná, sušená nejméně 2 týdny v průvanu.

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept

Domácí sušená vepřová panenka | recept. Jelikož manžel miluje sušené maso na různé způsoby a cena je celkem vysoká, rozhodla j

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept

Jak udělat domácí sušenou vepřovou panenku | recept

Domácí sušená vepřová panenka | recept. Jelikož manžel miluje sušené maso na různé způsoby a cena je celkem vysoká, rozhodla j

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto recept - TopRecepty.cz

Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto recept - TopRecepty.cz

V bylinkách, cukru, soli a pepři obalená vepřová panenka, usušená v lednici v čisté bavlněné utěrce.

Recept : Domácí sušená vepřová panenka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

V bylinkách, cukru, soli a pepři obalená vepřová panenka, usušená v lednici v čisté bavlněné utěrce.

Sušená krkovička

pripravte si fantastickú pochúťku aj doma..krkovičku môžete vymeniť za akékoľvek iné mäsko...