Patlıcan Kızartması

Domácí lahůdková paštika

Domácí lahůdková paštika

Tento  recept není žádná extra kulinářská specialita,ale je to jednoduché,  dobré a vegetariánské jídlo. Receptů na smažené nudle je víc n...

Tento recept není žádná extra kulinářská specialita,ale je to jednoduché, dobré a vegetariánské jídlo. Receptů na smažené nudle je víc n...

Recept  mi ponúkla Silvia  majitelka  stránky  Svetová  kuchyňa-) Počet videní: 9 772

Recept mi ponúkla Silvia majitelka stránky Svetová kuchyňa-) Počet videní: 9 772

Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“

Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“

Zapekaný špenát som zvykla kedysi robiť k Veľkonočným sviatkom. Vtedy som špenát miešala s mladou žihľavou a spolu zapekala.  Bývalo pravidlom, že na jar sme mali v záhrade vždy čerstvý mladučký špenát. Lenže ako dobre vieme, pani Zima sa ťažko vzdáva v poslednom období svojho žezla a tak aj jarné rastliny a zelenina dozrievajú s riadnym oneskorením.

Zapekaný špenát som zvykla kedysi robiť k Veľkonočným sviatkom. Vtedy som špenát miešala s mladou žihľavou a spolu zapekala. Bývalo pravidlom, že na jar sme mali v záhrade vždy čerstvý mladučký špenát. Lenže ako dobre vieme, pani Zima sa ťažko vzdáva v poslednom období svojho žezla a tak aj jarné rastliny a zelenina dozrievajú s riadnym oneskorením.

Absolutně dokonalý domácí knedlík

Absolutně dokonalý domácí knedlík

„Bramborový salát? Všichni ho dělají s vařenýma bramborama a majonézou. Takový unavený to je. My potřebujeme bramborový salát, co bude mít nějaký sex-appeal v sobě, rozumíš?“ naznačuje šéfkuchař Pohlreich, kterým směrem se recept na bramborový salát i z nových brambor a bez majonézy může ubírat. Netradiční, ale neméně chutnou cestou. A překvapivě Pohlreichův bramborový salát je jednodušší než ten v českých a slovenských kuchyních tradičně připravovaný. A tady je celý recept s tipy a triky…

„Bramborový salát? Všichni ho dělají s vařenýma bramborama a majonézou. Takový unavený to je. My potřebujeme bramborový salát, co bude mít nějaký sex-appeal v sobě, rozumíš?“ naznačuje šéfkuchař Pohlreich, kterým směrem se recept na bramborový salát i z nových brambor a bez majonézy může ubírat. Netradiční, ale neméně chutnou cestou. A překvapivě Pohlreichův bramborový salát je jednodušší než ten v českých a slovenských kuchyních tradičně připravovaný. A tady je celý recept s tipy a triky…

Recept na Tyrolské knedlíky      5 ks	žemlí 2 ks	vajec 100 g	vařeného uzeného masa 70 g	hrubé mouky 25 g	másla 1,5 dl	mléka petrželka sůl

Recept na Tyrolské knedlíky 5 ks žemlí 2 ks vajec 100 g vařeného uzeného masa 70 g hrubé mouky 25 g másla 1,5 dl mléka petrželka sůl

Karlovarský knedlík. Podle Pohlreicha česká kuchyně umírá. Recept Kluků v akci, Šubrta a Sandtnerové to možná změní.

Karlovarský knedlík. Podle Pohlreicha česká kuchyně umírá. Recept Kluků v akci, Šubrta a Sandtnerové to možná změní.

Pinterest
Hledat