Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY 9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra, 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku, sůl Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5cm kolečka, předvařit, na 50%, naskládám je do pekáče, na vrstvu brambor nasypu vrstvu sýra a mírně posolím a opět vrstva brambor a sýr...a tak vrstvíme 3 i 4 vrstvy, dle brambor a dle možnosti pečící nádoby. Ukončujeme vrstvou brambor a navrch nalijeme smetanu smíchanou s česnekem a solí a dáme péci.V horkovzdušné troubě 180-200°C 45min-1h

Domácí lahůdková paštika

Recept mi ponúkla Silvia majitelka stránky Svetová kuchyňa-) Počet videní: 9 772

Bramborový knedlík paní hajné ze „Šlajfu“

Zapekaný špenát som zvykla kedysi robiť k Veľkonočným sviatkom. Vtedy som špenát miešala s mladou žihľavou a spolu zapekala. Bývalo pravidlom, že na jar sme mali v záhrade vždy čerstvý mladučký špenát. Lenže ako dobre vieme, pani Zima sa ťažko vzdáva v poslednom období svojho žezla a tak aj jarné rastliny a zelenina dozrievajú s riadnym oneskorením.

Absolutně dokonalý domácí knedlík

„Bramborový salát? Všichni ho dělají s vařenýma bramborama a majonézou. Takový unavený to je. My potřebujeme bramborový salát, co bude mít nějaký sex-appeal v sobě, rozumíš?“ naznačuje šéfkuchař Pohlreich, kterým směrem se recept na bramborový salát i z nových brambor a bez majonézy může ubírat. Netradiční, ale neméně chutnou cestou. A překvapivě Pohlreichův bramborový salát je jednodušší než ten v českých a slovenských kuchyních tradičně připravovaný. A tady je celý recept s tipy a triky…

Recept na Tyrolské knedlíky 5 ks žemlí 2 ks vajec 100 g vařeného uzeného masa 70 g hrubé mouky 25 g másla 1,5 dl mléka petrželka sůl

Karlovarský knedlík. Podle Pohlreicha česká kuchyně umírá. Recept Kluků v akci, Šubrta a Sandtnerové to možná změní.

Chlupatý knedlíky bez mouky, tak, jak se vařily na Chalupech - Friedrichsthal