Semienková tehlička
jednoduchý chlieb plný semienok, pečený priamo vo forme
Kvásková bublanina s ovocím. Chutí ako od babičky, no je vo FIT verzii - Fitshaker
Najlepšia kvásková bublanina s čerešňami, či iným drobným ovocí. Chutí ako od babičky, no je v zdravšej FIT verzii. Ochutnaj!
Focaccia s kváskom Lievito madre - Kváskovanie s Lievito madre
Určite nebudem písať, že toto je recept na pravú taliansku focacciu, pretože pravý teda vôbec nie je :) Ale je strašne dobrý a veľmi rád ho opakujem, najmä na chate v Novej Bani, pretože je tu stará plynová rúra a v nej sa foccacia pečie skvelo (aj keď musím dávať pozor, aby neprihorela).
Vinohradský pšeničný kváskový chléb
Dnes o bílém chlebu. O tom typu, se kterým z hrnce vytřete poslední půllitr omáčky a zároveň je skvělý ke snídani s hojnou vrstvou másla a džemu nebo ve formě opečené pokličky posypané sýrem na misce horké cibulačky. Jednoduše dobrý bílý chléb. A jako…
Cuketový Dobrák
Cukety, cukety, cukety, kam se podíváš… Placky, obalené jako řízek, koláč, sekaná, matjesy, atd. No a do chleba, že. Jsou to tak nenáročné rostliny, že jsem jim za jejich nepřetržitou přízeň …
RECEPT- Socialistické rožky ako kedysi - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku
Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]
Kváskové parené bambuľky – moje malé veľké radosti
Kváskový špaldový celozrnný chlieb so semienkami - zuzkinemaskrty.sk
kváskový špaldový celozrnný chlieb so semienkami - s tekvicovými, sezamovými, ľanovými a slnečnicovými semienkami, posypaný chia semienkami, fotopostup
Celozrnné bagety - Mňamky-Recepty.sk
Veľa ľudí si myslí, že upiecť dobrý chlieb alebo pečivo v domácich podmienkach je ťažké, zdĺhavé a náročné... je pravda, že upiecť dobrý chlieb alebo pečivo je tak trochu veda, ale nie je to ťažké ani náročné na čas...